Tha traidiseanta airson dùthchannan Àisianach, feamainn (ceilp) fhathast na aoigh tearc air a 'bhòrd againn, agus às dèidh a h-uile buannachd tha e mì-chinnteach. Tha "bouquet" àraidh de bhotamain agus eileamaidean lorg, agus thathar a 'moladh gum bi beathaichean-beatha a' cleachdadh cèile mara grunn thursan san t-seachdain. Bidh Laminaria a 'tighinn gu dlùth gu math le bathar sam bith - glasraich, feòil, iasg, balgan-buachair, càise - a' toirt saladan sùgh, piquancy agus toileachas.
Salad "Narcissus" le kale mara agus arbhar
Ingredients:
- mara càl (maisichte) - 250 g;
- bataichean crab - 250 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- ubhal (uaine) - 1 pìos;
- arbhar stuag - 200 g;
- garlic - 2 clòbh;
- uaine-uinneag - 1 pc.;
- mayonnaise - 200 g;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh:
Le càl agus arbhar, dragh an linne. Bhiodh uighean air an còcaireachd agus ubhal a 'cromadh air grater mòr, agus bataichean crabach air an gearradh ann an ciùban. Measg na h-uile stuth, ràithe le maonaiseis agus leig leis a 'chlò-olaidh, salann, piobar. Spread an sleamhnag salad air a 'mhias. Crùbagan le càise grinnte air a 'mhullach. Bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach an fhlùr daffodil le craobhan arbhair, tha an cas agus na duilleagan air an dèanamh bho itean uinneagan uaine. Mus dèan thu frithealadh, leig leinn an salad ullachadh airson dhà uair a thìde anns a 'frids.
Leit bhiorach: cala mara le ugh
Ingredients:
- buntàta - 4 pcs.;
- uighean - 4 pìosan;
- mara càl (stuag) - 200 g;
- ham - 200 g;
- mayonnaise - 4 fonsa. spàinean;
- peirsil - 1 buidheann;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh:
Bidh buntàta air a ghoil ann an èideadh, air a ghlanadh agus air a chuartachadh air grater mòr, san aon dòigh sa bheil sinn a 'dèanamh an aon rud le 3 uighean bruichte. Bha Ham air a ghearradh ann an sreathan tana, a 'togail càl ann an còmhdach. Faodaidh an stainn fàinne a dhèanamh agus a chur ann an sreathan, gach mayonnaise promazyvaya: buntàta, cà, buntàta, ham, uighean. Thoir às an fhàinne gu cùramach. Air mullach an t-salad, sgeadachadh sleamhnagan na h-uighean agus na glasan a tha air fhàgail.
Salad crabach le cèile mara
Ingredients:
- feòil crab (stuag) - 200 g;
- uighean - 2 pìosan;
- mara càl (stuag) - 200 g;
- Beacagan ùr - 300 g;
- frithidh an sgiobair - 50 g;
- cucair picilte - 1 pìos;
- dill - 1 buidheann;
- mayonnaise - 200 g;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh:
Dèan boil air balgan-buachair, sgiobair agus uighean air leth, leig leotha fionnar agus gearradh gu breab. Tha cucumber air a ghearradh ann an ciùban beaga, tha feòil cranc air a ghearradh ann an stiallan. Bidh sinn a 'measgachadh na h-àrainnean uile le cab, salann agus piobar. Bidh sinn a 'giùlan an salad le maranas-mara agus dòrtaidh sinn e thairis air na gorman a tha air an gearradh gu grinn.
Salad kale mara le squid
Ingredients:
- squid - 2 pcs.
- cucair ùr - 1 pc.;
- piobar milis - 1 pc.;
- mara càl (stuag) - 200 g;
- olives uaine - 1/2 canastair;
- lemon - 1/2 pcs.;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh:
Bidh clachan de sgudan air an glanadh, air an goil ann an uisge saillte agus air an gearradh ann an stiallan tana. Mar an ceudna, gheàrr na piopairean agus an cromar. Chop na h-ollan. Cabb air a nighe agus air a thilgeil gu colander. Tha na h-àrainnean uile measgaichte, saillte, peppered, air an socrachadh le ola. Crìochnaichte le salad a 'crathadh le sùgh lemon.
Slat-liotail blasach le cèile mara
Ingredients:
- mara càl (tioram) - 1/2 pasgan;
- carrots - 1 pìos;
- grapefruit - 1/3 pcs.;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- sìol sesame - 1 cp.
Ullachadh:
Tha càl tioram air a dhòrtadh ann am bobhla mòr agus air a lìonadh le uisge - airson uair a thìde bu chòir dha àrdachadh ann an tomhas trì tursan. Cumaich an sgudal a tha air fhàgail agus thilg e an càl ann am poit uisge ghoil, bruich airson 10-15 mionaid le teas ìseal gus am bi e bog. Nuair a bhios e a 'còcaireachd càl, cuiridh e fàilte air aodach na mara, ach anns an salad, cha tèid am fàileadh seo a chreidsinn.
Sguaban gearraidh le còcairean. Ann an grapefruit, cuir air falbh am film agus roinn an fheòil gu socair gu pìosan beaga. Cuir crìoch air na h-uinneanan uaine. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile càil le càl agus a' sgoltadh an salad le sìol sesame.
Ann a bhith a 'leantainn air a' chuspair mara sa chidsin, na dìochuimhnich feuchainn ris na reasaidean salad le feusgain agus salad "Neptune" .