Tha salad grèigeach na mhias glasraich sìmplidh agus feumail. Tha cruth an t-salad ag atharrachadh gu farsaing, ach tha an dreach ceart air a chuingealachadh ri cucumbers, tomato, leitis, càise Feta, uinneanan dearg agus oliva. Chan eil aodach salad cudromach ach glè bheag, a tha ag amas air blas glasraich ùr a chumail slàn.
San artaigil seo, seallaidh sinn ri dreasaichean clasaigeach clasaigeach Greugach agus diofar atharrachaidhean air reasabaidhean dearbhte.
Aodach clasaigeach airson salad Grèigeach
Chan eil eadhon a 'cur feum air an reasabaidh airson aodach airson salad Greugach clasaigeach liosta de thàthchuid, tha e cho sìmplidh agus cho eireachdail. Bidh sinn a 'toirt sùgh lemon agus ola ola-ola ann an co-mheas de 1: 2. Tha sùgh leòmhann air a bhualadh ann an ìm le halo, a 'cur beagan salainn agus piobar dhan mheasgachadh. Tha sgeadachadh a tha furasta a chleachdadh air a dhèanamh suas le oregano tioram airson blas.
A dh'aindeoin mar a bhios tu a 'deasachadh salad Grèigeach: le càise, no aodach "Feta" a' cur gu foirmeil ri atharrachadh sam bith den mhias.
Aodach airson salad grèigeach le fìonag balsamic
Tha dreach eile de sgeadachadh salad airson Greugais a 'ciallachadh gun cleachdar fìonag balsamic an àite sùgh lemon. Thoir fa-near gum feum fìonag balsamic a bhith gu math àrd, no mar sin thèid am blas a mhilleadh.
Ingredients:
- fìonag balsamic - 1/4 de linn;
- siùcar donn - 2 chupa;
- garlic brùideil - 1 fonsa. spàin;
- salann, piobar dubh - 1/2 cupo;
- ola ollaidh - 3/4 cuibhreann.
Ullachadh
Gabh am fìonag balsamic le cuisle le siùcar agus garlic, cuir salainn agus piobar. Le bhith a 'cumail oirnn a' gluasad an t-sauce san àm ri teachd, thoir dòrtadh tana de ola ollaidh a-steach a-steach, a 'feuchainn ris an t-sauce san àm ri teachd a dhèanamh cho iom-fhillte' sa ghabhas. Bidh an t-sauce ullaichte air a thoirt don bhòrd sa bhad, a 'cumail a teòthachd an t-seòmair.
Aodach airson salad grèigeach le sauce-soy
Ingredients:
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- mil - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Mil leòcach measgaichte le saucean soith gus an tèid a leagail gu tur. Cuir sùgh lemonan a-steach agus measgachadh a-rithist. Às aonais a bhith a 'bualadh an èideadh le cuibhrig, dòrtidh sinn ola ola. Faodar ath-rèiteachadh a chumail ann an soitheach seilg airson timcheall air 2 sheachdain.
An rèis airson dreas airson salad Ghreugach
Ingredients:
- Oregano tiormaichte - 1 teaspoon;
- garlic - 2 clòbh;
- Mustard Dijon - 1/2 cupo;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- Fìonag fìon dearg - 1/4;
- ola ollaidh - 1/2 cuibhreann.
Ullachadh
Tha garlic air a dhol tro na meadhanan, agus tha am purse mar thoradh air a mheasgachadh le oregano, mustard, fìonag, salann agus piobar ann am bobhla beag. Le bhith a 'giùlan daonnan a' dòrtadh na h-àrainnean uile le ola ola. Mar thoradh air an sin, bu chòir coltas co-sheòrsach den emulsion fhaighinn. Leig leotha an dreasadh airson timcheall air 30 mionaid, gus am bi blasan agus blasan a 'tighinn còmhla aig teòthachd an t-seòmair.
Aodach airson salad Ghreugach le mayonnaise
Ingredients:
- ola ollaidh - 1/4 de linn;
- sùgh lemon - 1/4 de linn;
- garlic - 1-2 clòbh;
- mil -1 tbsp. spàin;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- Fìonag fìon dearg - 1-2 chup.
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha garlic air a dhol tro na meadhanan, no air a ghearradh gu sgiobalta le sgian. Meudaich garlic le maiseas, salann agus mil gus an aon aonar, agus às dèidh sin, bidh sinn a 'cur uisge olla air a' mheasgachadh an uairsin, agus an uairsin cuiridh sinn sùgh lemon. Is e an rud mu dheireadh anns an dreasachd beagan de bhìonag fìona, a bhios a 'cur spice ris an t-sauce deiseil. Tha e nas fheàrr a bhith a 'frithealadh salad Ghreugach nas fheàrr. Tha e a 'nochdadh gu math dlùithe agus uachdar, agus tha blas beairteach comasach air cur ri salad sam bith.