Mura h-eil blàthach, no ma tha an fhulangas bochd, faodaidh tu taois a dhèanamh às aonais, gan measgachadh le kefir. Bidh sinn a 'tabhann liosta de reasabaidhean airson a leithid de bhunait airson pizza, gach fear dhiubh inntinneach na dhòigh fhèin agus tha an luchd-amhairc aige fhèin de luchd-leantainn.
Tais leònach airson pizza air kefir gun ghaoisich
Ag ullachadh batter airson pizza a rèir na reasabaidh seo, cha leig thu leas a bhith ga slaodadh agus a 'cumadh na pizza. Bidh an taois a 'lìonadh an àite air a' bhèicearachd agus a 'cruthachadh an cruth a tha dhìth.
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 325-385 g;
- kefir - 245 ml;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- uighean cearc ùr - 2 pcs.;
- salann - 5-7 g;
- Òrd - 60 g;
Ullachadh
A 'deasachadh taois ghoirt airson pizza air tòiseachadh le kefir leis a' phròiseas a bhith a 'bleoghan uighean le salann a bharrachd. An dèidh dha fàs nas luaithe a th 'ann, bidh sinn a' dol air adhart chun ath ìre. Ann an soitheach eile, measgachadh dè a 'ghleusadh leis an soda bèice a chaidh a thrèigsinn agus stad airson trì mionaidean. A-nis ceangal a 'mheasgachadh ugh agus kefir, dòrtadh am flùr air a chur leotha ro làimh, cuir ris an ìm a tha air a leaghadh agus a fhuarachadh agus measgachadh a h-uile càil gu faiceallach. Tha uidheam an taois chrìochnaichte a 'nochdadh gu leòr gu leòr.
Tha e fhathast a 'dòrtadh taois luath airson pizza air kefir air duilleag bèice ro-olach, a' cur sìos an stuth a tha a dhìth agus a 'fuineachadh pizza san àmhainn gus am bi e deiseil.
Tòc Bezdorozhevoy airson pizza air kefir gun uighean
Ma tha thu airson pizza pizza a dhèanamh, agus nach eil uighean ann airson taois, mar olc, bidh sinn a 'tabhann rèis eile airson an deuchainn gun a bhith a' gabhail pàirt, ge bith dè an toradh a thathar a 'sùileachadh bhon mhias ullaichte.
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 240 g;
- cumar le ìre bheag de shusbaint geir - 125 ml;
- ola ollaidh no ola glasraich eile gun fhàileadh - 120 ml;
- siùcar gràinte - 45 g;
- biadh soda air a losgadh - 5 g;
- salann - 10 g.
Ullachadh
Gus faighinn cuidhteas as motha de bhlas soda anns an taois, cuiridh sinn air falbh e le fìonag, agus an uairsin cuiridh sinn e còmhla ri kefir agus leigidh sinn seasamh airson seachd gu deich mionaidean. Às dèidh sin, cuir siùcair, salainn, ola ola-ola no ola sam bith eile dhan mheasgachadh agus ga mheasgachadh gu math, a 'leigeil leis na criostalan an sgaoileadh gu ìre as àirde. A-nis a 'tòiseachadh ann an cuibhreannan beaga airson an flùr a chaidh a shàbhaladh roimhe a dhòrtadh agus an taois a ghlanadh. An toiseach, bidh sinn ga dhèanamh le làimh, agus an uairsin bidh sinn ga ghlùineadh air a 'bhòrd gus am bi sinn a' faighinn inneal bog, ach bog an coma min. Bidh sinn a 'còmhdach le fiolm bìdh agus ga fhàgail air a' chlàr airson trì fichead no dà fhichead mionaid. Às dèidh sin, faodaidh tu an taois a thoirt a-mach chun a 'chruth a tha dhìth agus an pizza a dhèanamh.
Ciamar a chòcaicheas tu taise tana airson pizza air kefir?
Bheir an deuchainn rèisidh seo am bonn pizza nas fhaisge air an Eadailtis. Tha an toradh gu math tana, ach meadhanach bog agus grinn.
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 825-895 g;
- kefir - 490 ml;
- uighean cearc ùr - 2 pcs.;
- ola glasraich grinn - 40 ml;
- sileadh bèicearachd, slaked - 5 g;
- salann - 5 g.
Ullachadh
Mar a bha anns na reasabaidhean a chaidh a mholadh roimhe sin ann an co-fharpais, cuiridh sinn air falbh le sìon fìonag agus feitheamh sinn