Is e stuth sìmplidh Ruiseanach a th 'ann an cà stuicte. Ma chuireas tu feòil no balgan-buachair thuige, gheibh thu tlachd san fharsaingeachd. Tha reasabaidhean inntinneach airson cà air a ghoid a 'feitheamh ribh gu h-ìosal.
Cà le stuag le siùsag - rèis
Ingredients:
- càl - 600 g;
- siùsag leth-lag - 400 g;
- curran - 300 g;
- oinnseanan - 150 g;
- greim tomato - 55 g;
- uisge 120 ml;
- garlic - 1 clòbh;
- salann, piobar;
- ola glasraich.
Ullachadh
An toiseach, dèan na h-oiseanan gu math aotrom, an uairsin cuir carranan gràtaichte agus cuiribh greim air beagan. A-nis bidh sinn a 'sgaoileadh siùsais leth-smocach, air a ghearradh ann an ciùban no sreathan. Fry airson trì mionaidean eile. Cuir càl, melnichenko air a ghearradh, agus stew airson timcheall air 20 mionaid. An uair sin bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge, cuir an greim tomato, measgaich a-rithist agus cuiridh sinn stùidh gus an cuir an taise a tha a' dol fodha. Brùth a-mach an iolaire, measgachadh e, agus cuir na geàrr-chunntasan dheth às deidh trì clàran.
An t-oideas airson cà air a ghoid anns a 'multivariate
Ingredients:
- càl - 700 g;
- curran - 350 g;
- oinnseanan - 150 g;
- cupc - 2 fonsa. spàinean;
- uisge - 1 glainne;
- siùcair;
- piobar;
- salann;
- duilleag bàgh.
Ullachadh
Sreathan biorach le uinneag, carranan trì air grater. Anns an multivarke tha sinn a 'taisbeanadh a' phrògram "Baking" no "Frying". Anns a 'bhobhla, òl an ola glasraich, cuir na h-uinneanan, agus an dèidh 10 mionaidean agus cuiridh tu grèim air na carran. Bidh sinn a 'còcaireachd 10 mionaidean eile, às deidh sin bidh sinn a' cur a 'charaid, salann agus spìosraidhean eile. Meudaich an silicone no spatula fiodha gu socair agus fàg san aon dòigh airson 5 mionaidean eile. A-nis a 'dol air adhart gu cabáiste - shinky her melen'ko agus cuir a-steach chun a' chòrr de na stuthan san multivark. Toir 1 glainne uisge agus measgachadh a-rithist. Bidh sinn a 'eadar-theangachadh an ioma-iomlaid a-steach don mhodh "Quenching" agus fàg sinn e airson 1-1.5 uair a thìde. Bidh an ùine còcaireachd an crochadh air na roghainnean agad a-mhàin. An dèidh 1 uair a thìde, cruidhidh càl beagan a bharrachd, ach an dèidh 1.5 uair bidh e gu math bog agus tairgse.
An reasag airson cà air a ghoid le cearc
Ingredients:
- càl - 1 cileagram;
- greim tomato - 50 g;
- cearc - 500 g;
- salann;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Feòil cice air a ghearradh ann am pìosan. Cabb air a ghràdh gu grinn. Ann an siospan le bonn tiugh a 'dòrtadh ola, spread an cearc agus an sear airson timcheall air 5 mionaidean, gus am bi an fheòil geal. Cuiridh sinn caban agus measgachadh. Air teas meadhain, stew airson 20 mionaid, an uairsin cuir a-steach greim tomato, mu 50 ml de dh'uisge, salann, cuir spìosraidhean eile agus gluais gu math. A h-uile càil còmhla bidh sinn a 'cur às do 20 mionaid eile.
Peat le stuag le feòil biorach - reasabaidh
Ingredients:
- fiadhaich - 450 g;
- curran - 200 g;
- càl - 600 g;
- oinnseanan - 150 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- ola glasraich - 35 ml;
- zira - 1 teaspoon;
- Lusan Eadailteach - 1 teaspoon;
- salann;
- piobar dubh.
Ullachadh
Cabbage melenko shinkem agus cuiridh e anns an uisge ghoileach. Bidh sinn a 'goil airson timcheall air 10 mionaid, agus an uairsin bidh sinn ga thilleadh air ais chun a' chòmhdaich. Grind na h-oiseanan agus trì carran. Bidh tomato a 'gearradh sligean. An toiseach cuir às na h-oiseanan, an uair sin cuir na carraidean agus còcair 5 mionaidean eile. A-nis cuir tomatoichean agus a 'lìonadh air a' phras-bhrisidh. Cuir salann, spìosraidh, cuir agus feòil an fhorsa an gnìomh, is e air a bhualadh le forc airson mu 15 mionaidean. Às deidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh a' chaba, ga mheasgachadh, a 'dèanamh nas lugha de theine, còmhdaich am panag le cnap agus stùraich airson 15 mionaidean.
Cà le stuag le balgan-buachair - reas
Ingredients:
- càl - 1 cileagram;
- curran - 200 g;
- balgan-buachair - 450 g;
- greim tomato - 3 tbsp. spàinean;
- ola glasraich - 100 ml;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- uisge - 2/3 cupa;
- hammers coriander - pinch;
- piobar dubh;
- siùcar - 1 teaspoon;
- salann.
Ullachadh
Mushrooms is gearradh a-steach ann am plèanaichean, agus an uair sin gan fhrithealadh gu deiseil. Bidh uinneanan air an glanadh agus air an crìonadh, agus tha na carranan air an gràdh. Lusan glasraich, agus an uair sin cuir riutha càl air a ghearradh gu cruaidh. Anns an tanca a tha a 'toirt air falbh cuiridh sinn balgan-buachair agus càl le oiseanan agus curranan agus a' measgachadh. Anns an uisge, cuiridh sinn tomato greim, salann, spìosraidh agus bidh sinn a 'measgachadh gu math. Tha am measgachadh seo air a dhòrtadh ann an cab caban, air a chòmhdach le caol agus air a ghoid gus am bi an càl deiseil.