Tha bradan comasach air biadh sam bith a thionndadh gu bhith fiadhaich agus fiadhaich, agus tha an co-mheasgachadh de pancakes le bradan agus càise na roghainn gu tur sàbhailte. A bharrachd air sin, thar ùine, bidh am bìdh seo dìreach nas blasda, agus faodaidh e ullachadh ro làimh airson aoighean, gun a bhith a 'fàgail a h-uile càil aig a' mhionaid mu dheireadh.
Cèic de chromagan le bradan - reasabaidh
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- bainne - 1 nì;
- yeast (tioram) - 1 teaspoon;
- flùr - 4 cuibhreann. spàinean;
- ugh - 1 pìos;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- siùcar - 1 teaspoon;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Airson an lìonadh:
- champignons (ùr) - 200 g;
- bradan beagan saillte - 300 g;
- lemon - 1/2 pcs.;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- mayonnaise - 200 g;
- dill - 1 buidheann;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha blastadh le siùcar air a sgaoileadh ann an 3 tbsp. spàinean uisge blàth. Cuir spòine de mhin a-steach, stir agus fàg an leaven airson leth uair a thìde ann an àite blàth. An dèidh do na bainne a dhòrtadh, dràibheadh san ugh, cuir ris a 'mhin, an ola glasraich, salann a tha air fhàgail. Gabh an taois. Ged a tha e ag èirigh, bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh.
Bidh suaicheantasan air an gearradh ann am plèanaichean tana, gan sgoltadh le sùgh lemon. Sail, piobar agus sear ann an ìm. Bhuail sinn air a 'bhradan ann an inneal-bogsa le mayonnaise is dill.
Pancakes a bhèiceadh agus sgapadh, a 'dol a-steach sreathan: pancake, balgan-buachair, pancake, bradan. Bho os cionn tha cèic air a sgeadachadh le caviar dearg agus uaine. Bidh sinn a 'briseadh cèicean pancake airson dhà uair a thìde anns a' chuisle, mar sin bidh cèic pancake le bradan fiù's nas blasad!
Ròin spinach de chromagan le bradan
Ingredients:
Airson pancakes:
- spionach - 1 buidheann;
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 2/3 den nì;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Airson an lìonadh:
- bradan beagan saillte - 150 g;
- caise uachdar - 300 g.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan le bradan? Bidh Spinach a 'losgadh gu mionaideach agus airson beagan mhionaidean nas ìsle a-steach do uisge saillte. Tilgeil uaine anns a 'chòmhnard, leig leotha dragh agus sgudal le sgian.
Ann am bobhla, bualadh an ugh le pìos salainn, cuir bainne agus spionag mòr. A 'leantainn oirnn a' bualadh, mean air mhean, bidh sinn a 'toirt a-steach min. Aig an deireadh, cuir ris an ola glasraich agus leig an ùine "astar" deuchainn 15 mionaidean. Feuch na pancagan ann an sgiob tioram (!) Le còmhdach gun mhaide, gun a bhith nas fhaide na mionaid air gach taobh.
Bidh bradan air a ghearradh ann am pìosan beaga, air a mheasgachadh le càise bog bog agus a 'sgaoileadh a' mhòr-chuid a tha a 'tighinn a-mach ann an sreath eadhon de chromagan. Gluais a-steach do rollaichean agus gearradh a-steach ann an earrannan beaga.
Faodaidh bratach clasaigeach clasaigeach eile don bhòrd a bhith na pancagan le caviar . Fàilte gu leòr!