Tha ceapairean le uighean nan roghainn sàr-mhath airson greim goirid, bracaist no lòn. Bidh mòran ag innse mar as fheàrr ceapaire a dhèanamh le ugh. Tha modhan sìmplidh agus nas iom-fhillte ann a bhith a 'dèanamh cho beag de bhiadh. Faodaidh sinn a ràdh gu bheil seo na raon farsaing gu leòr airson mac-meanmna.
Breabadairean teth le ugh agus càise leotha - rèis
Ingredients:
- ugh de chicken - 1 pìos;
- aran - 2 lannan;
- Caise cruaidh (mar eisimpleir, "Duitseach") - 2 lannan;
- ollagan gun phògan, dorcha no aotrom - 2 pcs.;
- duille peirsil - 2 pcs.
Ullachadh
Bidh ugh cruaidh airson 6 mionaidean air teas meadhanach-ìosal, fionnar ann an uisge fuar agus glan an sligean gu socair. Aig an aon àm, cuiridh sinn slat de chàise air slicean arain agus cuiridh sinn e ann an ceapaire sònraichte a th 'ann (no ann an àmhainn preheated air duilleag bèicearachd). Bidh sinn a 'feitheamh gus am bi an càise a' leaghadh agus a 'ceangal ris an aran. Bidh ugh air a ghearradh ann an leth a-muigh, cuideachd a 'gearradh ola (gach aon air leth-leth). Scaipeadh uighean uighean agus ollagan air an taobh thall air a 'chàise a leaghadh. Bidh sinn a 'sgeadachadh le duilleag de sgeilp. Bha dà gheansaidh teth ann . Sìmplidh agus blasta.
Tha ceapairean le sneachdaichean agus uighean nas freagarraiche airson bìdeag latha ann an cabhag no bìdh bìdh air suidheachain càirdeil. Dìreach dèanaibh an t-iasg le pòcaid, cuiridh e air tartan, bidh sinn a 'cur an ugh bruich bho shuas.
Ceapairean le uighean pòsta agus càise
Ingredients:
- Ugh cice - 2 pcs.;
- aran - 2 lannan;
- càise - 2 lannan;
- olives gun pits - 2 pcs.;
- peirsil - 2 dhuilleag.
Ullachadh
Cuiridh sinn an càise air an aran agus cuiridh sinn e ann an ceapaire, feith gus am bi i a 'leaghadh.
Ann an co-shìnte, bruich an t-ugh . A 'biadhadh ann an siospan de shalainn agus air a chuartachadh gu aotrom le fìonag, cuir an uisge air ais gus am bi torrach a' tionndadh a-mach. Ann am meadhan a 'ghrùdaidh, cuiridh sinn gu cùramach an ugh gun slige. An dèidh 2 mhionaid, thoir sùil air an ugh le poit, leig le uisge uisge a ghlanadh.
Cuir an ugh air ceapaire le càise leite. An ath rud, cuir leth de na h-olives. Bidh sinn a 'sgeadachadh le duilleag de sgeilp. B 'e bracaist gu math traidiseanta Eòrpach a bh' ann.