Còmhla ris na piseagan uaine àbhaisteach, na cearcan-dubha, no mar a chanar ris cuideachd mar "peatagan", tha tlachd mhòr agus meas air a bhith air a bhith air a bhith fada o chionn fhada. Tha e taingeil don phlannt mì-mhisneachail agus neo-mhothachail seo ann am bliadhnachan dona, chaidh dùthchannan gu lèir a shàbhaladh bho dhroch leòn. An-diugh, thathas a 'cleachdadh chickpeas chan ann a-mhàin mar stòras fìor mhath de phròtain, vitamain agus microelements glasraich, ach cuideachd mar dhòigh air an ùir a neartachadh le nitrigin. Mar a chì thu, faodaidh na pìosan caola blasta seo a bhith buannachdail chan ann a-mhàin don duine, ach cuideachd an talamh air a bheil e a 'fàs.
Dè an t-eadar-dhealachadh a th 'ann eadar piceagan agus pògan?
Coltach ri peusan cumanta, buinidh an t-sìol do theaghlach legumes, dìreach mar a bhios iad a 'dèanamh bheans le sìol a tha ann. An coimeas ri peas, chan eil naseanan nas motha na 3 sìol ann, agus tha cumadh cruinn-cheàrnach aig gach fear dhiubh. Ged a dh 'fhaodas àirde nan gearcan-coirce fàs faisg air 60 cm, ach chan eil iad a' cur às agus a 'laighe, ach tha iad a' fàs suas. Bidh a ìre a 'ruigheachd 80-120 latha an dèidh a bhith a' cur, a 'toirt foghar co-aonarach aig an aon àm, a tha gu mòr a' cuideachadh a chruinneachadh.
Nut - feartan feumail
Is e seòrsa de chlàradh a th 'ann an cearcagan beaga, uamhasach airson susbaint nan eileamaidean feumail - tha iad a' toirt a-steach vitamain C, B1 agus B2, acids nicotinic agus pantothenic, magnesium, fosphorus, calcium, potassium, a bharrachd air susbaint a tha cudromach don eanchainn daonna, leithid selenium. Mar a tha fios agad, tha seilleanium dìreach riatanach airson neach airson gnìomhachd inntinn àbhaisteach agus cùl-faire socair socair. Còmhla ris an t-susbaint mhòr de na h-uile feum, tha sìol chickpea cuideachd air a chomharrachadh le blas olaidh taitneach, a tha ga dhèanamh comasach air tòrr biadh blasda is fallain a chòcaireachd a-mach às. Gu traidiseanta, bidh cearcan-coirce air an còcaireachd le gruel, leis a ' chnàimhean agus an fheòil air an cuir às, agus cuideachd air an cleachdadh mar lìonadh airson paidhean.
Cha b 'urrainn dhomh cuideachadh ach mothachadh a dhèanamh air a' chickpea agus an leigheas dùthchasach. Gus barrachd dìon a thoirt air a 'bhodhaig agus cuidhteas tu às do thuras leantainneach an reasair a leanas: bu chòir dòrn de chickpeas a lìonadh le uisge agus air fhàgail fad na h-oidhche. Sa mhadainn, bidh uisge a bharrachd air a dhraoghadh, agus cearcan-cnuimhe a tha ag òl a 'ithe airson trì bìdhe san latha airson leth uair a thìde ron bhiadh. Mura h-urrainn dhut sìol-chnagan ithe, faodaidh tu a chòcaireachd ann an tòrr uisge gus am bi e deiseil. A 'toirt a-rithist an dòigh sìmplidh seo gach latha airson 21 latha, faodaidh tu do shlàinte a leasachadh gu mòr.
Cearcan-pea - àiteachadh
Gus dèanamh cinnteach gu bheil an cnag-chìche pailt agus àrd-chàileachd, tha e glè chudromach coimhead ris na cumhaichean a leanas:
- Feumar an leabaidh a thaghadh airson a bhith a 'cur chickpeas air a dhìon agus a ghlanadh gu cùramach bho fhuaimean luibhean agus ro-phlanntrais lusan. Nas fhaide gu cùramach, bidh an obair seo air a dhèanamh, nas fheàrr bidh an fhoghar a 'tighinn a-mach. Ann an suidheachadh sam bith, tha e na fhiach cèiceanan a chur air an talamh far a bheil freumhan lusan eile air fhàgail - bheir seo gu buil gu bheil na cearcan a 'fàs lag agus nach toir iad làn toradh.
- Ma tha an ùir air an làrach a tha air a thaghadh searbhagach, feumaidh e a bhith ro-luath air aol.
- Is fheàrr a bhith a 'planadh cearcan-coise anns an talamh aig deireadh a' Ghiblein-toiseach Cèitean, nuair nach bi teòthachd na talmhainn nas ìsle na + 6-8 ° C. Feumar sìthean ro chur a bhith air an rèiteach gu riatanach, a 'fàgail ach an fheadhainn as motha agus fallain, agus an uair sin air an làimhseachadh le àidseant antifungal.
- Tha an doimhneachd a tha na sìol de chickpea a 'sìneadh dhan ùir an crochadh air mar a tha i a' laighe an ùir air an leabaidh a tha air a thaghadh. Air sgìrean torrach a tha gu math bog, bu chòir a 'chickpea a thiodhlacadh 8-10 cm, agus ainneamh air a dhìon - aig 14-16 cm.
- Lìon na cearcagan ann an sreathan, a 'cruachadh nan grains gach 10 cm agus a' fàgail nan sreathan eadar 30-35 cm. An uairsin tha na leapannan le cearcan air am bualadh gu socair. Cho fad 'sa tha na sìol air an suidheachadh chun an aon dhoimhneachd, bidh iad a' germachadh agus a 'toirt bàrr aig an aon àm.
- Chan eil feum air searbh no spìonadh bho phlàighean. Is e an aon rud a tha a dhìth air a bhith a 'cumail uisge agus a' toirt air falbh luibhean bhon leabaidh, le bhith a 'sgaoileadh an ùir aig an aon àm.