An-stew stew stew

Eilir - tha glasraich glè fheumail, faodaidh tu a ràdh, tha an lus seo leigheasach. Tha an dà bhàrr, agus gasan uaine a thathar a 'cleachdadh ann am biadh a' cumail mòran de bheathachadh. Le bhith a 'gabhail a-steach an sgiobair ann am biadh sam bith, bidh blas sònraichte agus blas sònraichte orra. Tha buaidh chuideachail aig cleachdadh ràithidh an sgiobair air obair gach siostam de chorp an duine.

Innis dhuinn ciamar as urrainn dhut brot a dheasachadh bho sgiathan blàth-earrach. Tha biadh mar sin fìor mhath dhaibhsan a tha a 'cumail ri dòigh-beatha fhallain.

An t-oideas airson slug-puree a bh 'ann bho sgiathan blàth-earrach

Ingredients:

• casan sgaoilidh - 200 g;
• buntàta - 2 pìos;
• garlic - 1 clòbh;
• sùgh nàdarra de thomata ;
• greens (peirsley, coriander, dill, rosemary, basil);
• ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
• lemon.

Ullachadh

Bidh buntàta air an sgeadachadh le boiled, gealagan an sgadain, greens agus clòbh de garlic air an glanadh ann an inneal-sgrìobhaidh. Rèitich le sùgh lemon agus ìm, sùgh tomato teann don dùmhlachd a tha thu ag iarraidh. Faodaidh tu greim tomato teth, àrd-inbheach a chleachdadh airson seo.

Faodaidh a bhith a 'dèanamh a' bhrutha seo a 'gabhail a-steach bàrr frithidh an sgadain, sùip biorach, broccoli, zucchini, pumpkin, carrran agus sùgh beag seola. Chan fheum a h-uile glainne ach a-mhàin buntàta airson còcaireachd, ma tha thu ag iarraidh gum bi iad nas bòidhche, nas motha (is e sin, bog le uisge goileach airson beagan mhionaidean). Bidh brot den leithid, ris an canar, vitim-boma, ga sheòladh le tobhaidhean biathadh ioma-ghràin tioram.

Brot eolair le cearc

Ingredients:

• leileag cearc - 300 g;
• oinnsean - 1 pc.;
• spìosraidh gun bhriseadh airson broth;
• casan sgaoilidh - 200 g;
• broccoli - 200 g;
• buntàta - 2 pìos;
• carrots - 1 pìos;
• ris - 2 fonsa. spàinean;
• garlic - 2 clòbh;
• greens.

Ullachadh

Filet cice air a ghearradh ann an stiallan goirid agus a 'còcaireachd le bulb, agus spìosraidh. Bu chòir gum biodh am broth gu bhith follaiseach, agus mar sin bidh sinn a 'còcaireachd le teas ìseal, gun a bhith a' dìochuimhneachadh fuaim a dhèanamh. Às deidh 20 mionaid, thèid an t-seileag a thoirt air falbh agus thèid an ròisg a chaidh a ghlanadh a-steach dhan phoit, a bharrachd air a 'bhuntàta a tha sgapte agus a' churan le cuibhlichean meadhanach. Briseadh broccoli, gàirdeanan gearraidh garbh, chuir sinn a-steach 20 mionaid. Faodaidh tu 2 fhosglas a chur ris. spàinean de tomato a 'giùlan. Bheir sinn an teas gus boil a thoirt dhuinn, an teine ​​a thionndadh agus còmhdaich le cas. Fàg beagan dheth. Bidh sinn a 'dòrtadh an sùp a-steach do bhobhlaichean, a' crathadh le luibhean agus sèasan le garlic.

Freiceil an teòp le aran gar neo-ghoirtichte.