Dè as urrainn a bhith nas blasta na cearc fuadain agus tairgse air a lìonadh le balgan-buachair? Tha an dias seo a 'nochdadh gu math brèagha, is urrainn dhut a chleachdadh mar a' phrìomh rud air clàr na fèille. Cha bhith feum air ùine gu ullachadh ach chan fheum thu, mar aoigheachd, a dhol a-mach chun na h-aoighean sgìth.
Cice air a lìonadh le buntàta is balgan-buachair
Gus cearc a dhèanamh, cleachd cuan, rus, diofar lusan mar lìonadh, uaireannan, bidh garnish air ullachadh air leth, ach feuchaidh sinn ri còcaireachd a chòcaireachd le balgan-buachair, agus chan eil e sìmplidh ach air a lìonadh le buntàta agus balgan-buachair.
Ingredients:
- cearc - 1 pìos;
- buntàta - 6 pcs.;
- balgan-buachair - 200 g;
- oinnsean - 3 pìosan;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ma tha thu ag iarraidh an rèisga a lìonadh le balgan-buachair cice, tha e nas fheàrr an eun a ghleidheadh an latha mus bruich thu an eun, agus bidh an fheòil nas òige. Airson salainn tha e riatanach aig ìre 1 tsp salainn airson 400 gram de chicken. Gu nàdarra, ro-làimh feumar a 'chlach a bhith air a nighe agus a thiormachadh gu mionaideach. An ath latha, thèid am buntàta a ghlanadh agus a ghearradh ann an ciùban. Ann am falamh, ann am brat-fhrithealaidh cuir na h-oiseanan agus na balgan-buachair air an gearradh, a 'salainn, cuir ris na spìosraidhean agus beagan air teine beag. An uairsin tha am buntàta measgaichte leis an lìonadh buachair-mhara. Tha a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach air a lìonadh le cearc, air a ghiùlan le uachdar, air a chuairteachadh le spìosraidh agus a chur dhan àmhainn, teasachadh gu 180-200 ceum, airson 1.5 uair a thìde. Rè pròiseas na fuine, thèid a 'chearc, air a lìonadh le buntàta is balgan-buachair, a dhòrtadh bho àm gu àm le sùgh follaiseach. Ma thòisicheas a 'bhàrr a' losgadh, còmhdaich an eun le fiodh.
Cice air a lìonadh le pancagan agus balgan-buachair
Gu cinnteach, gach fear agaibh, agus mura h-eil a h-uile duine, an uair sin mòran, ag ithe cearc le pancagan. Agus an fheadhainn a dh'itheadh dìreach dh 'fhaighnich iad: ciamar a dhèanadh iad cearc air a lìonadh, gus am biodh pancagan air an lìonadh a-staigh? Innsidh sinn dhut gu mionaideach, ach bheir sinn rabhadh dhut air falbh - feumaidh sinn beagan a dhèanamh. Ach, thèid na h-obraichean agad a phàigheadh le moladh bho na h-obraichean.
Ingredients:
- cearc - 1 pìos;
- pancakes tana - 7 pcs.;
- uighean - 2 pìosan;
- balgan-buachair - 0,5 kg;
- oinnsean - 2 pìos;
- càise - 150 g;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
An toiseach, tha an clais air a nighe gu glan, air a thiormachadh, air gearraidhean nan sgiathan a ghearradh - bidh iad fhathast a 'losgadh, a' gearradh barrachd air geir agus a 'tòiseachadh a' deasachadh. An obair againn - a bhith air leth fa leth agus an craiceann a thoirt às a 'chearc, agus mar thoradh air sin tha "poca" ann le sgiathan agus casan, agus thèid a' chuid eile den fheòil a-steach don stuth airson cearc làn. A-nis a 'crathadh a' chearc le spìosraidh agus a 'cur a-steach dhan fhrùdar airson uair a thìde. Cuir an fheòil air falbh bho na cnàmhan, gluais tron ghrinnear feòil no a 'bleith ann an cidsin, seusan le salann, spìosraidh, measgachadh gu math agus cuir a-steach dhan fhrigeradair. Bidh mushrooms (gu h-àraidh ùr) air an gearradh ann an slates, a 'gearradh uinneanan ann an ciùbagan beaga, cuir iad ann an ola glasraich, an uair sin cuir iad balgan-buachair, salann, piobar agus lean ort a' briseadh gus am bi an soitheach a 'gluasaid. Leig sinn leis am buachair a bhith a 'lìonadh fionnar,