A-mach às an t-seusan, gheibhear brògan soilleir broccoli air an reothadh ann am mòr-bhùth sam bith. Chan eil teicneòlasan còcaireachd sònraichte ann airson càl leithid seo, faodaidh tu a dhèanamh leis a h-uile rud co-ionnan ris na h-uisgeachan ùra, ged a dh'fheumas broccoli a bhith neo-dhìreach. Beachdan inntinneach mu bhith ag ullachadh càl broccoli reòta, bheir sinn iomradh air anns an stuth seo.
Caban Frozen Broccoli - Rèit Còcaireachd
Is e an t-iarrtas as fheàrr a th 'ann airson inflorescences reòta a bhith gan cleachdadh ann an brotagan agus steibh. Leis a 'bheachd seo tòisichidh sinn.
Ingredients:
- nionnach - 135 g;
- curran - 95 g;
- stal de dh'obair - 1 pìos;
- clachan garlic - 1 pìos;
- flùr - 25 g;
- broth glasraich - 750 ml;
- uachdar - 210 ml;
- buntàta - 230 g;
- inflorescence de broccoli - 370 g;
- pioch de paprika.
Ullachadh
Tha a 'chiad trì stuth brot àbhaisteach air an gearradh gu grinn agus air an toirt còmhla. Nuair a ruigeas na glasraich leth chòcaire, cuir ris an eòrla agus crathadh a 'mhin air fad. Faodar leth-mhionaid eile a dhèanamh agus faodaidh tu an sgoth a dhòrtadh agus cuir thu tiùbanan buntàta gearraichte. Nuair a bhios am buntàta air a ghlanadh, is e tionndadh a 'broccoli. A bharrachd air an sin, bidh an ìre gu bhith a 'còcaireachd broccoli reòta a' crochadh a-mhàin air meud nan inflorescences. Nuair a thig am broccoli a h-uile càil deiseil leis an paprika agus a dhòrtadh an uachdar.
Ciamar a chòcaicheas tu broccoli reòta?
Tha Broccoli cuideachd na roghainn math airson bracaist, gu sònraichte airson omelet glasraich maidne.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- inflorescence de broccoli - 180 g;
- nionnach - 135 g;
- tomatoes - 260 g;
- garlic - 4 fiaclan;
- crith-thalamh - priobadh;
- criochan de chile talmhainn;
- Tha dòrn de chorraia a 'fàgail.
Ullachadh
Bidh na h-uisgeachan reòta a 'dèanamh blanch ann an uisge goileach airson barrachd air 2-3 mionaidean. Nuair a bhios am broccoli deiseil, tioram e agus feuch am bi e ann am fàinneachan nionnach. Aon uair 's gu bheil an nòsan air a ghleidheadh, cuir tomato agus garlic, crathadh a h-uile tilgeag, chili agus salann, agus an uairsin cuir na h-uighean a tha buailteach. A-nis faodaidh tu gach rud a mheasgachadh còmhla gus an dòigh-obrach a ròstadh nas luaithe. No còmhdaich an omelet le lùb, lughdaich teas agus lean ort a 'còcaireachd gus am faigh thu grèim air mullach an omelet. A 'spìonadh a' mhias chrìochnaichte le coriander.
Rèit cice le broccoli
Tha an reasabaidh seo airson biadh gun choimeas bho broccoli reòta don dhì-chomasach sìmplidh, ach aig an aon àm, tha am biadh sa cheann a 'nochdadh gu math blasda.
Ingredients:
- cearc - 430 g;
- oinniún - 95 g;
- garlic - 1 fiacail;
- measgachadh de luibhean Eadailteach - 1 teaspoon;
- broth cearc - 490 ml;
- inflorescence de broccoli - 390 g;
- uachdar - 230 ml;
- Parmesan gràtaichte - 85 g.
Ullachadh
Dèan sgàil air a 'chàl reòite agus cuir a-steach e gu frith còmhla ri uinneanan. Cuir cearc gu glasraich, ràith le luibhean agus leig le feòil leth chòcaire a ruighinn. Cuir a 'chearcall, dòrtaidh am broth agus an uachdar, an uairsin cuir a-steach an càise ghràdhaichte agus bruich an sauce gus am bi an cearc deiseil.