Tha salad Caesar le cearc agus croutons na rèit le mòran mhìneachaidhean, agus tha gach fear dhiubh iongantach agus tùsail na dhòigh fhèin. Le bhith a 'caochladh le bhith a' dèanamh an ath-chonnadh no am bìdh fhèin, bidh e comasach taghadh a dhèanamh dha fhèin agus dha theaghlach an dreach as freagarraiche den mhias cliùiteach.
Mar a bhios tu a 'deasachadh salad Caesar le cearc?
A 'sgrùdadh na h-àrainnean airson Caesar le cearc agus sgiobannan, tha e follaiseach cho sìmplidh' sa tha an ullachadh agus an stuth a tha ri fhaighinn.
- Anns an salad tha feòil cearc air a chur, a tha air a ghoil no air a thrioblachadh ann an ola le bhith a 'cur ràithidhean agus spìosraidhean air adhart.
- Is e pàirt leantainneach eile den mhias a tha ann an luchd-sabaid, a dh 'fhaodadh a bhith air an dèanamh leis a' chùis seo le làimh, a bhith a 'donnadh an arain sglèite ann an ola le garlic no a thiormachadh anns an àmhainn, air a chuairteachadh roimhe le ola fiadhaich.
- Bidh ciceag agus croutons air an cur sìos air uidheam mòr le duilleagan salad, air an sgoltadh le èideadh ioma-phàirtil.
Sauce airson Caesar le cearc
Tha mòran de dhiofar seòrsa ann a bhith a 'cur air ais airson Caesar le cearc, mar an salad fhèin, a' gabhail a-steach diofar stuthan mar bhunait. Bu chòir gum biodh reasag clasaigeach a 'chiad fhear, a bu chòir a dhearbhadh ann an cleachdadh, mus tòisich thu air deuchainnean coileanta nas miosa.
Ingredients:
- buileagan - 2 pìosan;
- mustard - 1 spàin bàis;
- sùgh lemon - 1,5-2 st. spàinean;
- garlic - 2 fhiaclan;
- ola ollaidh - 0,5 glainneachan;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Dèan sruth le cuislean le bhith a 'cur sùim lemon agus sùlairean mustaird.
- Cruthaich anns a 'chearcall.
- Cuir beagan ola a-steach agus bhuail e am measgachadh gus an robh i tiugh.
- Rèitich an t-saran crìochnaichte airson blas.
Craiceadan airson Caesar aig an taigh
Thathar a ' moladh luchd- craiceann airson Caesar a bhith a' còcaireachd le do làimh fhèin, a 'cleachdadh mar aran bunaiteach aran geal no leaf. Is e dòigh goirid a th 'ann airson cur-ris crunchy fhaighinn airson an t-aran a fhrithealadh ann am brat-fhrithealaidh le ola, prelonnadh garl air. Ge-tà, tha an rud as fheàrr airson gach paramadair de na croutons ag obair a-mach san àmhainn.
Ingredients:
- aran geal no loaf - 200 g;
- ola ollaidh - 50 ml;
- garlic - 1 fiacail.
Ullachadh
- Tha aran air a leigeil sìos agus air a ghearradh ann an ciùban le taobh nach eil nas fhaide na 1 cm.
- Dèan blas air an ola le bhith a 'friathadh air a' ghalair a tha air a mhilleadh, agus an dèidh sin bidh iad air an splasadh le gearradh arain agus measgaichte.
- Cuir na ciùban air bile bèicearachd agus cuir a-steach dhan àmhainn iad teasachadh gu 200 ceum airson 7 mionaidean.
Salad Caesar clasaigeach le cearcan agus cearcan
Thèid salad Caesar le cearcan agus cearcan, an recipe clasaigeach a thèid a thoirt seachad nas fhaide air adhart, an làthair na h-àrainnean uile air an ullachadh bunaiteach. Ma nì thu crunches agus a 'deasachadh cearc ro làimh, cha toir am bìdh ach beagan mhionaidean. Bidh aoighean agus aoighean dachaigheil air leth toilichte an dà chuid bho choltas agus blas an ùis seo.
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- duilleagan salad - 1 buidheann;
- Parmesan - 40 g;
- a 'gearan - 100 g;
- aodach airson salad - 250 g;
- spìosraidh airson cearcan, salann, piobar, ola-ola.
Ullachadh
- Gearr a-steach do chiùban no ciùban, cearc, salann, piobar, seusan le tòimhseachain, fionn gus am bi thu a 'bleabadh ann an ola.
- Dearc na duilleagan a-mach, leag air uachdar, uisge an treas lìonaidh.
- Cuir a-mach na feòil agus na croutan a tha air fhuarachadh air a 'mhullach, dòrtaidh an t-aodach agus crathadh le càise.
- Feuch an cùm Caesar an clasaig le cearc chun a 'bhùird, ma tha thu ag iarraidh, a' cur leth de uighean feòil no cearc.
Caesar le cearc air a smocadh
Tha ullachadh salad Caesar le cearcan agus cearcan a rèir na reasain a leanas eadar-dhealaichte bhon dreach clasaigeach, a 'cleachdadh feòil cnuic cearc friochte. Tha e nas fheàrr am broilleach a thoirt gun chraiceann, ach às aonais feòil fhreagarrach bho na casan is na sliasaidean, ma ghlanas tu de shaill is de fhrainnean.
Ingredients:
- bròc cearc fiadhaich - 300 g;
- salad iceberg - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- a 'gearan - 100 g;
- aodach airson salad - 300 g;
- cucumber no tomato - airson blas.
Ullachadh
- Ullaich craicearan agus siùsa airson ath-rèiteachadh.
- Tha duilleagan air a leaghadh, air an cur sìos air plàta, air an dòrtadh le sauce.
- Air a 'mhullach, cuir cearc sgamhach, sgiobair, a' bualadh na h-aodaich uile, a 'crathadh le càise.
- Dèan sgeadachadh air salad Caesar le sglèatan cice air a smocadh de cucumbers no tomato.
Salad Caesar le cearc air a ghoil
Tha an ath reasair airson Caesar le cearc agus croutons air a dhèanamh le feòil bruite, a tha ga dhèanamh nas fhasa agus nas caloric. Faodar an dìth piquancy a dhìolachadh le bhith a 'cur bhalgan-buachair marinated le sliced, agus a' dèanamh a 'mhias nas miosa, a' gabhail pàirt ann a bhith a 'ath-nuadhachadh 1-2 anchobhaidhean brùideil.
Ingredients:
- cearc boiled - 200 g;
- duilleagan salad - 1 buidheann;
- balgan-buachair picilte - 100 g;
- uighean bruichte - 3 pìosan;
- Parmesan - 50 g;
- a 'gearan - 100 g;
- aodach airson salad - 300 g.
Ullachadh
- Sguirich cearc agus balgan-buachair, air a sgaoileadh air salad le èideadh.
- Bidh a 'chuid as motha a' sìneadh a-mach agus a 'gearradh na h-uighean slates, a' dòrtadh an t-sauce.
- Ro sheirbheis, cuir spàg air salad Caesar le brògan cèice agus aran le càise air a ghràdh.
Caesar le cearc friochte
Thèid rèis eile airson Caesar le cearc aig an taigh a thoirt seachad nas fhaide air adhart. Anns a 'chùis seo, thathar a' cleachdadh briogaid cearc juicy mar an stuth feòil, a tha an toiseach na broinn anns an ola teth gu h-iomlan, agus an uairsin air a ghearradh ann an leacan tana. Is fheàrr gum bi an fheòil air a dhèanamh ro luath le bhith a 'cur spìosraidhean agus garlic tioram.
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pc.;
- duilleagan salad - 1 buidheann;
- Sabhs a 'chùis-lagha - 0.5 fèill. spàinean;
- Parmesan - 50 g;
- a 'gearan - 100 g;
- aodach airson salad - 250 g;
- salann, piobar, curraidh agus garlic tioram - prìne;
- ola glasraich.
Ullachadh
- Bidh crom-cearc a 'marinate, a' cur salann, piobar, curraidh, garlic tioram.
- Feuch am feòil ann an ola, spread air napcc agus an dèidh fuarachadh gearradh ann am bloc.
- Dèan ullachadh airson aodach clasaigeach, a 'cur sàl-craiceann ris.
- Leudaich na duilleagan salad air a 'mhias, thoir an siùbhras thairis air.
- An uairsin sgaoileadh iad a-mach an cearc, an sgiobair, an dòrtadh a dhòrtadh, a 'crathadh le càise.
Salad Caesar le cearc is bacag - reasabaidh
Is sailead a th 'ann an salad Caesar le cearc agus croutons a bhios a' faighinn notaichean blas a bharrachd agus daingneachadh le bhith a 'cur bacon friogaid air. Faodar a 'ghoil a ghoil no a ghearradh gu bhith beag, zapranirovat ann an spìosraidh, agus an uair sin a' frith gus am bi sgudal beartach ann. Bidh e air leth iongantach a bhith na bhreabad, ma tha e ga sgeadachadh le leth uighean no cuileagan.
Ingredients:
- leileag cearc - 400 g;
- duilleagan salad - 1.5 beam;
- stiallan bacon - 4-5 pìosan;
- Parmesan - 40 g;
- luchd-gearain - 150 g;
- aodach airson salad - 300 g;
- salann, piobar, spìosraidh, ola.
Ullachadh
- Bi boil no a 'frasadh air a' phille-chearc, air a ghearradh ann an ciùban no sreathan.
- Shred am bacag le sreathan agus donn iad ann am pras-fhiodha.
- Spread a-mach duilleagan salad air a 'mhias, dòrtadh le aodach.
- Cuir a-mach feòil, bacon agus craiceann, sos le sauce.
- Crùbagan salad Caesar le bacon agus càise brùisgte agus frithealadh.
Salad Caesar le càl cearc agus Pekinese
Dèan deasachadh air Caesar le cearc agus croutons, a 'cur an àite na duilleagan salad le càl Peking. Bidh duilleagan sùbhrach lusan a 'ghlasraich a' dèanamh coimeasachadh gu math ris an t-saicean cearc frith-fhiadhaich agus fiadhaich fiadhaich, a 'lìonadh blas clasaigeach na bìdh le notaichean ùra. Ma tha thu ag iarraidh, tha an sgrìobhadh air a dhèanamh suas le glasraich, agus a 'toirt air ais le sàcan Worchester.
Ingredients:
- leileag cearc - 350 g;
- A 'fuasgladh càl - 0.5 punnd;
- Parmesan - 50 g;
- luchd-gearain - 150 g;
- aodach airson salad - 300 g;
- salann, piobar, spìosraidh, ola.
Ullachadh
- Tha leac-chicken air a sgaradh, air a sgoltadh agus air a frioladh ann am pras-frithealaidh le ìm.
- Brùth a-mach na duilleagan càl a-steach gu criomagan, cuir iad air a 'mhias, thoir air uachdar an èideadh agus cuiridh iad a' chicken air.
- Crùbagan an salad le croutons agus càise, a 'crathadh le sauce agus a' frithealadh.
Salad Caesar le cearc agus tomatoes
Is e iongantach bòidheach salad Cesar le toman salainn agus cearc. Faodar a 'bhroilleach a ghoil, a ghearradh agus a chriochnachadh no a chòcaireachd air a' chliath, agus an uairsin a ghearradh ann an ciùban no ciùban beaga. Faodar ath-nuadhachadh clasaigeach a chur na àite le measgachadh de uachdar agus toardag le sùgh lemon agus iolaire.
Ingredients:
- leileag cearc - 350 g;
- cherry tomatoes - 200 g;
- duilleagan leitis sam bith - 120 g;
- Parmesan - 50 g;
- a 'gearan - 120 g;
- aodach airson salad - 300 g;
- salann, piobar, spìosraidh, ola.
Ullachadh
- Ullaich cearc, aodach agus brògan.
- Air diasg le duilleagan leitisg air an sgapadh le measgachadh le tomato agus cricean cice, a 'uisgeachadh a h-uile fiaclaid fialaidh.
- Crùbag uachdar an t-salad le càise agus frithealadh.
Caesair le cearc agus carganan
An ath mhodh de dheasachadh salad dhaibhsan nach eil a 'toirt buaidh air biadh mara agus measgachadh tùsail de cho-phàirtean. Anns a 'chùis seo, tha bratagan a' tighinn còmhla ris an t-seòmar clasaigeach, a bheir tàthan ùra gu blas agus a bhith a 'dèanamh bhiaran nas fhasa. Cuiridh lettuidh leam anns a 'chùis seo an àite lettuce agus iceberg.
Ingredients:
- leileag cearc - 350 g;
- cherry tomatoes - 250-300 g;
- bratagan - 300 g;
- leitis agus beinn-deighe - 150 g no blas;
- Parmesan - 70 g;
- a 'gearan - 120 g;
- aodach airson salad - 350 g;
- salann, piobar, soitheach soith, ìm.
Ullachadh
- Bidh cearc air a ghearradh, air a marsachadh le salann, piobar agus sauce-soith, agus an uair sin air a ròstadh gu blush.
- Boil no frith a 'chromag.
- Dearc duilleagan salad air slice, cruach air biadh, dòrtadh sàmh thairis air.
- Cuir cearc, biodag, leth chrann, croutons, blas le sgeadachadh.
- Crùbagan salad Caesar le càltagan agus càise croutons, a 'frithealadh.