Salad de dandelions - chan eil am biadh eòlach gu leòr, ach blasda agus glè fheumail. A 'cur an lus seo còmhla ri uainean earraich eile, faodaidh tu fìor bhom bhithotam a dhèanamh. Bu chòir dìreach biadh mar sin a bhith an làthair air a 'bhòrd as t-earrach-samhradh gus a bhith a' seargadh a 'chuirp le stuthan feumail.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad dandelions?
Aig a 'chiad dol-a-mach, chan eil dad gu leòr ann an deasachadh a' mhàil shìmplidh seo. Tha seo gu ìre fìor. Ach tha cuid de cho-dhùnaidhean ann gum feum thu fios a bhith agad gus am biadh a dhèanamh gu math blasda agus feumail. Tha mòran de dhaoine a 'cur dragh air a' cheist mu bhith a 'toirt air falbh gràinead bho dandelions airson salad. Tha am freagairt seo agus ceistean inntinneach eile air a thoirt seachad gu h-ìosal.
- Thèid searbhachadh nan duilleagan air falbh ma bhios tu a 'fàs ann airson 20 mionaid ann an uisge le salann.
- Is e dòigh eile mar a gheibh thu cuidhteas tlàth-fhrithealadh gum feum na duilleagan a bhith air an tumadh airson 2 mhionaid a-steach gu uisge ghoil, agus an uair sin a 'uisgeachadh le uisge fuar.
- Tog lusan a-mhàin ann an àiteachan glan eag-eòlach. Chan eil lusan a tha a 'fàs ri taobh an rathaid freagarrach airson ithe.
Salad de dandelion a 'fàgail - rèis
Bidh duilleagan salad de dandelion air leth math a thaobh biadh. Tha e gu sònraichte math còmhla ri biadh feòil. Den àireamh shònraichte de phàirtean, gheibhear 1 earrann mhòr. Ma dh'fheumas tu pàirt nas motha de bhiadh a dhèanamh, tha an àireamh de stuth a bhios a 'cleachdadh a' meudachadh. Ingredients:
- cucumber - 1 pìos;
- duilleagan dandelion - 1 bundle;
- sìol - 1 làr. spàin;
- brògan;
- mil, mongard, fìonag fìon, sauce soith - 1 teaspoon;
- ola ollaidh - 20 ml.
Ullachadh
- Tha duilleagan dandelion air an nighe, air an tiormachadh agus air an sgapadh.
- Bhiodh cucumearan beaga a 'crathadh cucair.
- Measg na h-innealan, cuir na h-innealan airson aodach, sìol agus measgachadh gu math.
- Ro seirbheis, bidh salad dandelion air a crathadh le crògan.
Salad de flùraichean dandelion - rèis
Ann am biadh, chan e a-mhàin a bhios a 'fàgail, ach cuideachd bidh na flùraichean de lusan feumail gan giùlan. Tha slat de flùraichean dandelion a 'toirt buaidh air a' bhodhaig a-mhàin, ach tha e cuideachd a 'coimhead math air a' bhòrd, a 'còrdadh ris an t-sùil leis a' choltas aige. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an salad seo a bhith air a chur ris na greens as fheàrr leat. Chan fhaigh blas a 'mhias ach seo.
Ingredients:
- flùraichean dandelions - 20 pcs.;
- ola glasraich - 50 ml;
- duilleagan salad ghorm - 5 pcs.;
- sùgh lemon - 20 ml;
- salann.
Ullachadh
- Tha flùraichean air an nighe agus air an measgachadh le duilleagan fànais air an gearradh gu pìosan.
- Cuir salainn, sùgh lemon agus ìm.
- Bidh iad uile a 'gluasad agus a' frithealadh salad de flùraichean dandelion chun a 'bhùird.
Salad de bhratagan agus deanntagan
Tha salad bho dhuilleagan dandelion agus lìon-liosan na thaigh-stòraidh de bhitheamain agus stuthan feumail eile, a tha feumach air a 'bhodhaig as t-earrach. Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh fear òg, mar a tha gorman eile. Agus gus nach toir e losgadh do làmhan, feumar an toiseach a thoirt air falbh le uisge goileach, agus an uairsin tòisichidh e ag obair gu sàbhailte còmhla ris.
Ingredients:
- duilleagan dandelion - 50 g;
- neadan - 50 g;
- itean de uinneanan uaine - 50 g;
- radair - 100 g;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan, soitheach soith - 20 ml gach fear;
- peirsil - 20 g.
- Airson measgachadh aodaich bidh ola ollaidh le sùgh lemon, siùbh soi, piobar agus salann.
- Tha crùbagan còmhla ri duilleagan dandelion, peirsil agus uinneag uaine air an talamh.
- Bha radaidh a 'crathadh straw no cubes.
- Ceangail a h-uile pàran, cuir sgeadachadh, measgachadh agus frithealadh.
Salad le pancagan agus dandelions
Salad bho chnag, loban agus dandelion gu math ann an co-chòrdadh ri biadh feòla, gu h-àraid le cuislean shish. Bidh na gorman a 'neadachadh susbaint geir na feòla agus a' toirt faireachdainn taitneach don ghiùlan don ghlas. Faodaidh tu barrachd a chur ann an salad, oir tha blas meadhanach air a 'luibh seo agus bidh e math gu leòr le stuthan eile.
Ingredients:
- Snyt - 100 g;
- duilleagan òg de chnàimh - 50 g;
- duilleagan dandelions - 50 g;
- cucumber - 400 g;
- tomato - 500 g;
- ola glasraich.
Ullachadh
- Bratag, dall agus dannsaichean duilleach air am brùthadh.
- Bidh tomatoes agus cucumbers air an craoladh le lobules.
- Cuir còmhla na h-àrainnean, an ràith le salainn, piobar le ola glasraich, stir agus seòl dannsaichean chun a 'bhùird.
Salad de bhunaitean dandelion - reasabaidh
Chan e a-mhàin chan fhaighear duilleagan le flùraichean. Fhuair freumhan a 'phlannt cuideachd an tagradh aca ann an còcaireachd. Bidh slat bho fhrith-rathaidean dandelion agus curran air a thoirt don bhòrd ann an cruth blàth. Gus blas a chur air a 'mhias, tha e coltach gu bheil balgan-buachair air a ghoid . Nuair a dh 'iarr thu air a' bhiadh snàithleach neo-àbhaisteach seo, faodaidh tu cur às leis na greens as fheàrr leat nuair a bhios thu a 'frithealadh.
Ingredients:
- freumhan dandelion - 2 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- sauce soith - 50 ml.
Ullachadh
- Tha freumhan dandelion agus carotaichean air an nighe, air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban.
- An toiseach, ann an ola glasraich, ròstadh freumhan dandelions airson timcheall air 5 mionaidean.
- Cuir ris na carraidean agus bruich airson 5 mionaidean eile.
- Dèan searbhag air na glasraich le saucean soith, cuir beagan uisge agus stew airson timcheall air 15 mionaidean air teas ìseal.
Salad le dandelion agus ugh
Chan eil salad dandelion a tha a 'fàgail le ugh gu math feumail, ach cuideachd eireachdail agus fallain. An àite a bhith ag ath - nuadhachadh ola glasraich, kvass agus sùgh lemon, faodaidh tu uachdar a chleachdadh. Bidh e ro mhath blasta. An àite uighean cearc, faodaidh tu cuibhrig a ghabhail, an uairsin bidh am biadh nas inntinniche.
Ingredients:
- duilleagan lomagan - 100 g;
- duilleagan dandelion - 100 g;
- kvass - 2 làr-bhreac. spàinean;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- ugh - 2 pcs.
- Tha duilleagan de dhuilleag agus dandelion air an nighe, air an tiormachadh agus air an gearradh gu breagha.
- Tha ugh air a ghearradh ann an ciùban beaga.
- Cuir còmhla na h-innealan, cuir salann ri blas, lìonaibh le measgachadh de ola, kvass, sùgh lemon agus stir.
- An-dràsta, thèid salad le sùilean-dubha bho dandelions a thoirt don bhòrd.
Salad fiodha Frangach
Tha slat de dandelions, a tha an reasair air a thaisbeanadh gu h-ìosal, cumanta ann am biadh Frangach. Tha measgachadh neo-àbhaisteach de ghlainne, uighean, garlic agus aodach spìosrach a 'cruthachadh dannsa fìor-bheul, a tha gu math còmhla ri biadh bho bhuntàta bruich . Faodar an àireamh de stuth ann an salad atharrachadh air do roghainn fhèin.
Ingredients:
- duilleagan òganach dandelions - 50 g;
- garlic - 5 fiaclan;
- uighean - 3 pìosan;
- ola ollaidh;
- sù leth lemon;
- Mustard Dijon - 1 teaspoon;
- salann;
- piobair ruadh ann am bratan.
Ullachadh
- Tha duilleagan dandelions air an nighe, air an tiormachadh agus air an gearradh le làimh gu pìosan beaga.
- Tha uighean air an goil cruaidh agus air an gearradh ann an 6 pàirtean.
- Cuir uighean agus dandelion a-mach ann am bobhla salad.
- Tha garlic air a ghearradh ann an cuibhrigean tana agus air a frioladh ann an ola ollaidh.
- Thoir a-steach na tha anns a 'phras-bhrisidh a-steach do bhogsa salad, a' salann, a 'dòrtadh sùim lemon, a' crathadh le piobar, cuir mongard, a 'measgachadh agus a' cleachdadh salad de dhonnelion òg a 'fàgail chun a' bhùird.
Salad de dandelions - rèis ann an Sìnis
Salad de dandelions ann an Sìonais - glè sìmplidh airson biadh a dhèanamh. Ma tha thu airson beagan sourness a chur ris, faodaidh tu sùgh lemonan no fìon beag fìon a chuir ri blas. Agus gu bheil na glasraich agus na lusan air a bhith làn-thìrich le marsain, tha an clàr nas fheàrr air a 'bhòrd, ach 20 mionaid às dèidh còcaireachd.
Ingredients:
- Duilleagan dandelion òg - 500 g;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 1 clòbh;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich;
- sìol sesame.
Ullachadh
- Bidh duilleagan dandelions a 'toirt an cuid làmhan gu pìosan.
- Bidh carraidean air an nighe, air an glanadh agus air an spìonadh le grater airson saladan ann an Korean.
- Tha garlic air a mhilleadh ann an stiallan tana.
- Measg na h-uile stuth agus measgachadh.
- Gabh an salad dandelion le sauce-soith, ìm agus crathadh le sìol sesame.
Dè a tha feumail airson salad dandelions?
Le bhith a 'ithe seo no bu chòir dha a bhith a' gabhail suim chan e a-mhàin a blas agus a roghainnean pearsanta, ach cuideachd mar a tha e a 'toirt buaidh air slàinte dhaoine. Thèid còmhdach a dhèanamh air slat de dandelions, sochairean agus cron, bhon chleachdadh a bheir buaidh air a 'bhodhaig. An toiseach, bruidhnidh sinn mu fheartan feumail, oir tha iad tòrr nas motha na cron.
- Tha togalaichean coileretic, diaphoretic, antiviral agus analgesic air a 'phlannt.
- Tha buaidh buannachdail air a 'bhodhaig air sgàth susbaint nam biotamain A, C, B, PP, cailcium, seileium, crioim, potasium, iarann sa phlannt.
- Tha dandelions feumail airson mnathan-altraim a chionn 's gu bheil na togalaichean lactogenic aca.
- Tha cleachdadh cunbhalach de ghlainnean dandelion a 'neartachadh an t-siostam dìon, a' glanadh fuil, a 'lùghdachadh cholesterol agus a' lùghdachadh cunnart aillse.
Tha feartan cronail an lus seo mòran nas lugha. Faodaidh an corp a bhith a 'fulang leis a' chleachdadh sin ach anns na cùisean sin nuair a tha neo-dhiadhachd an neach seo air a thoirt seachad no tha galaran mòra ann an cùrsa gastrointestinal, leithid ulcer stomach no gastritis le fìor ghoireasachd.