Chan fhaod cuirm fèillidh a bhith air a dhèanamh gun salad-diadhaidh traidiseanta! Tha a h-àite dìomhair agus àraid fhèin aig gach bean-taighe, a tha i an-còmhnaidh a 'còrdadh rithe mu dheidhinn, gun a bhith a' foillseachadh rùintean! Is e aon de na saladan seo "Spicy", a tha air a dhèanamh leis a h-uile duine ann an diofar dhòighean, ach aig a 'cheann thall, tha e coltach gu bheil e gu tur bòidheach agus dìreach draoidheachd. Bruidhnidh sinn mu bhith ag ullachadh salad "Spicy" airson caochladh reasabaidhean!
Salad "Spicy" le sgiobair
Ingredients:
- bròc cearc - 2 pcs.;
- A 'buain càl - 200 g;
- càise - 300 g;
- a 'gearan - 100 g;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh brògan cearc air a losgadh gu domhainn agus air a ghoil ann an uisge saillte gus a bhith deiseil airson 20 mionaid, gabh a-mach agus fàg e. A 'buain càl air a shligeadh le sligean beaga. Seòrsaichean cruaidh caise de bhith a 'suathadh le sreathan tana. Tha feòil chearc fuarach air a chuairteachadh. An uairsin cuiridh sinn na h-àrainnean uile anns a 'bhobhla salad: Peking cab, feòil, càise gràidhte. Cuir cròganan, sèasan le maonaiseis agus measgachadh gu math. Cuir salad "Spicy" le cearc sa chuisre agus leig leam briodadh agus sguabadh fad 20 mionaid.
Salad "Spicy" le prùrain
Ingredients:
- arbhar stuag - 200 g;
- prùraichean gun phips - 200 g;
- ugh - 4 pìosan;
- càise - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- garlic - 2 clòbh.
Ullachadh
Bidh prùraichean air an nighe agus air an dòrtadh le uisge blàth airson timcheall air 2 uair a thìde. An uairsin bidh sinn ga thilgeil a-steach do chòmhnard, tiormaich e le tuagal agus ga ghearradh a-steach do stiallan. Bidh uighean a 'goil cruaidh, fionnar, glan agus a' sgoltadh gu grinn. Tha caise air a chuartachadh air grater mòr. Measg na h-àrainnean anns a 'bhobhla salad, cuir ris an garlic a tha nas fhuaras (bheir e an salad piquancy), arbhar agus seusan le maranáis. Cruthaich gu h-iomlan agus cuir an salad airson 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair.
Salad "Spicy" le mairteoil
Ingredients:
- Mairtfheòil air a ghoil - 400 g;
- uighean - 3 pìosan;
- cucumbers picilte - 3 pcs.;
- olives - 100 g;
- piobar - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- tomatoes - 2 pcs.;
- ola glasraich airson ath-chonnadh;
- fìon fìonag - blas;
- mustard - 0,5 tsp;
- salainn, siùcar - airson blas.
Ullachadh
Bidh sinn a 'slaodadh na tomato le uisge ghoileach agus a' craiceann an craiceann gu socair. Tha na glasraich uile air an gearradh ann an cuileanan beaga còmhla ri uighean bruidh agus feòil-feòil. Bidh sinn a 'deasachadh an èideadh air leth, airson seo bidh sinn a' measgachadh fìge, mustard, ola glasraich agus salann le siùcar airson blas. Bidh na h-àrainnean uile air an cur ann am bobhla salad, air an dòrtadh le sgeadachadh, bidh sinn a 'sgeadachadh le olives, peirsil agus a' frithealadh air a 'bhòrd. An àite mairt-feòil, faodaidh tu ham a chleachdadh, gheibh thu salad "spìosraichte" le ham.
Salad "Spicy" le balgan-buachair
Ingredients:
- champignons - 100 g;
- biodag - 200 g;
- ris - 50 g;
- carrots - 1 pìos;
- oiseanan uaine;
- garlic - 1 clòbh;
- oinnsean - 1 pìos;
- mango - 0.5 pcs.;
- fìon geal - 3 fonsa. spàinean;
- sauce-soy - 1 fonsa. spàin;
- fìonag fìon - 1 làr. spàin;
- uisge - 1.5;
- salann - airson blas;
- ola glasraich - 30 ml;
- salann chili - 0,5 crom.
Ullachadh
Cuiridh Rice ann an siospan, dòrtaich uisge, salann airson blas agus boil gus am bi e làn bruich.