Bidh pìos èibhinn le èisg air a bhith na bhriseadh mòr ma bhios e riatanach gus biadh a thoirt dha na h-aoighean no don teaghlach agus ùine a shàbhaladh. Bidh sinn a 'tairgsinn reasabaidhean airson a' mhias mì-mhodhail ach fìor mhath seo, airson an ullachadh agad faodaidh tu an dà chuid àmhainn agus ioma-bhùth a chleachdadh.
Pìobaireachd le èisg agus buntàta air kefir - rèis
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr cruithneachd;
- uighean cearc - 2 pìos;
- siùcar grànte - 35 g no blas;
- salann - 5 g no blas;
- soda, air a thilgeil le fìon - 20 g;
- ola glasraich grinn - 35 ml;
- kefir - 510 ml;
Airson an lìonadh:
- iasg le stuag - 300 g;
- tiùbanaran buntàta - 750 g;
- oinniún - 75 g;
- ola glasraich grinn - 45 ml;
- piobar dubh - a 'blasadh;
- salann.
Ullachadh
An toiseach, ullaich an lìonadh airson an t-slige jellied. Bidh sinn a 'glanadh buntàta buntàta, gan gearradh ann an ciùbagan beaga no sreathan agus gan cur air bòrd-fhrithealaidh air a theasachadh le ola glasraich. An sin bidh sinn a 'cuir uinneagan oiseanan air an glanadh roimhe agus air an gearradh. Dèan lusan ràithe le salann, piobar dhubh airson blas, bheir thu leth-chòcair agus fionnar.
Thèid uighean a bhriseadh le bhith a 'cur salainn agus siùcar grànte ris a' phutag agus an t-èadhar, cuir fìneanan soda às, ola glasraich, dòrtadh air agus cuiridh e measgachadh. A-nis, cuiribh a-steach tomhas beag de mhin cruithneachd le criomagan agus bidh iad a 'measgachadh gach uair gu stàite co-sheòrsach gun a bhith a' cur suas cnapan fiadhaich. Thoir an taois gu cunbhalachd uachdar tiugh leathann agus dòrtaidh i leth a-steach don fhoirm ro-oiled. Do na glasraich fhuarach bidh sinn a 'cur èisg air an t-iasg air a bhriseadh, a' measgachadh agus a 'sgaoileadh thairis air an taois san fhoirm. Thoir an taois a tha air fhàgail a dhìon, ga rèiteachadh le spatula no spàin, agus cuir am mullach ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 185 mionaid airson dà fhichead mionaid no gus am bi e deiseil.
Nuair a tha sinn deiseil bidh sinn a 'toirt a' phìos beag gus fuarachadh, a thoirt a-mach às a 'mhodail agus a mhealtainn. Ma tha molltair agad nach eil air a chladhach, faodaidh tu an cèic a ghearradh dìreach a-steach a-steach airson goireas agus faigh aon shlat.
Pìobaireachd le èisg le crann agus rus ann am multivark
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr cruithneachd;
- uighean - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- soda, air a thilgeil le fìon - 1 teaspoon;
- salann - airson blas;
Airson an lìonadh:
- èisg air an lìon - 250 g;
- crosg rís - 50 g;
- uighean - 2-3 pcs.;
- salann;
- piobar dubh.
Ullachadh
A 'chiad rud a ghoil gus am bi na h-uighean deiseil agus crùbagan reus air a dheisealachadh. An uairsin na uighean a bhogadh airson aon mhionaid ann an uisge deigh, an uair sin glan agus gearradh a-steach do chiùban beaga. An uairsin, bidh sinn a 'gluag iasg le pògan, an dèidh a bhith a' draibheadh an lòin, agus gan measgachadh le uighean agus rus. Rèiteachadh an lìonadh airson blas le salann agus piobar dubh. Tha e comasach cuideachd, ma tha thu ag iarraidh, a bhith a 'cur uainean air an gearradh gu crìch agus oiseanan uaine.
Gus taois lìonadh a dhèanamh, bualadh ugh beag agus salann, cuir maranas agus uidheam searbh, uinneag soda
Ann an comas ola an multivarka tha sinn a 'sgaoileadh leth an taois ullachadh, bidh sinn a' sgaoileadh an lìonadh air a 'mhullach agus còmhdaichidh sinn an taois a tha air fhàgail. Dèan ullachadh airson ar cèic sa mhodh "Bèicearachd", agus feumaidh an ùine timcheall air trì fichead mionaid no beagan a bharrachd, a rèir modail an inneil.
Nuair a tha sinn deiseil bidh sinn a 'toirt dhuinn an t-sìde beag airson fuarachadh, agus an uairsin bheir sinn a-mach às a' bhobhla, a 'cleachdadh an uidheam airson a bhith a' siubhal.