Is e "Fìon Dandelion" an t-ainm draoidheil airson deoch draoidheil. Bidh fàileadh agus dathan an t-samhraidh a 'gabhail a-steach an fhlùraichean seo agus an fhìon a chaidh a dhèanamh bhuaithe. Tha mòran airson adhbhar air choreigin a 'creidsinn nach eil fìon bho dandelions ann. Leig leinn dhuinn cuspair an latha an-diugh a bhith air leth feumail dhaibh.
A bheil thu a 'smaoineachadh gur e reasabaidh eile airson deoch làidir a th' anns an reasabaidh airson fìon bho dandelions? Anns a 'chùis sin, tha thu ceàrr. Cho-dhùin an luibhear ruinn an dìomhair mu ullachadh ceart fìon bho dandelions, rud a tha a 'ciallachadh gu bheil an deoch leigheasach.
Ingredients:
- siùcar grunndte - 1.5 cg;
- orains - 2 pìosan;
- lemon - 2 pìos;
- raiseanan gorm - 150 g;
- peatalan de dandelions.
Ullachadh
Mar sin, ciamar a nì thu fìon bho dandelions? Dandelions airson fìon a dh 'fheumas sinn ach an fheadhainn as fheàrr. Ciamar a nì thu a-mach a bheil dandelion deiseil airson faighinn gu fìon? Tha e riatanach feuchainn ri peatalan buidhe a thoirt às an fhlùr. Ma tha iad air an sgaradh gu furasta - a-steach don bhanca aca. Ma tha na peadalan a 'seasamh, chan eil an dandelion a' fàs.
Agus an seo tha e - rèis airson fìon a dhèanamh à dandelions, an fheadhainn as inntinniche agus slànachaidh. Chan eil sàl an reasain dè a-mhàin, ach ciamar a nì thu fìon bho dandelions.
Bu chòir am fìon a bhith air a bruich gu dìreach air achadh dandelion, agus bidh e gu sònraichte cumanta agus feumail. Bheir sinn leinn jar glainne mòr, siùcair grànte agus crùis fiodha. Chan eil dandelion a 'fulang le meatailt.
Air an fhrith-rathad, bidh sinn a 'briseadh nam peatalan bho na flùraichean a tha làn inbheach, gan cur ris a' jar, a dhòrtadh le siùcair agus a stampadh le pestle. Mar sin, feumaidh sinn am banca againn a lìonadh aig an amhaich, agus an uairsin leigidh e fuireach aig an taigh ann an àite dorcha an latha airson trì latha. Aig an àm seo, bidh susbaint a 'chanàil a' socrachadh gu làidir, agus feumaidh sinn an pròiseas gu lèir a thional airson cruth stuthan amh.
Le peatalan siùcair ùra, bidh sinn a 'lìonadh a' phrocaid chun an aon mheud, cuir leth lítear uisge bruisgte agus fàg air airson trì no ceithir làithean eile. An uairsin cuir a-steach stuth na can, mar bu chòir dha, a 'putadh air na peitean.
Cuir gorm (chan eil e air a nighe!) Raiseanan, bainne, a tha air uachdar dearcan fìona fiadhaich, feumaidh sinn a shàbhaladh gus ar fìon a thionndadh. Bidh sinn cuideachd a 'cur sùgh orains air ùr-bhualadh.
Bidh dandelion a 'fàs air uisge bruich, agus dà latha às dèidh sin, criathrair, agus cuiridh e a-steach a-steach don jar fìon. Siùbh agus
Bu chòir a 'bhanca le fìon a bhith ann an àite dorcha - mar sin feumar reasabaidh airson fìon a bhruich bho dandelions. Chuir sinn gloveag rubair air a 'phoit. Ann am fear de na corragan bidh an toll air a chuairteachadh, gus am bi an èadhar ga ghiùlan nuair a bhios e ga bhuain. Nuair a thòisicheas a 'ghloineag air a sgoltadh dheth - tha am pròiseas giùlain air tighinn gu crìch. An ùine a bheir e mu mhìos. An uairsin, cuiridh mi an fhìon òg bhon sloda le tiùb rubair gu sgiobalta. Criosdaich agus stòraich ann an soitheach air a chòmhdach gu teann, ann an àite dorcha fionnar.
Air a bhrosnachadh leis na bunaitean airson dèanamh-uisge? An uairsin, le bhith a 'feuchainn ri fìon a dhèanamh le fìon-dhearc no criomagan .