Chan e daonnan a tha an cothrom againn fìon a dhèanamh le fìon -dhearcan ùra. Dìreach anns a 'chùis seo, thig reasanan gu ar cuideachadh, a tha air a reic sa mhargaid fad na bliadhna. Mar thoradh air an sin, gheibh sinn deoch làidir grinn agus làidir de ar ullachadh fhèin. Feuch gun smaoinich sinn ribh na reasabaidhean de fhìon bho ràiseanan.
Rèite airson fìon bho ràisins
Ingredients:
A dh '
- siùcar - 2 kg;
- ràisins - 1 cg;
- uisge - 7 liotair.
Airson toiseach tòiseachaidh:
- raisins - 200 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- uisge.
Ullachadh
A-nis, innis dhut ciamar a nì thu fìon bho rèisgean. An toiseach leigamaid leis an leaven. Gus seo a dhèanamh, gabhaibh raisins neo-ghlasa, leig dhuinn a dhol tron fheòil feòla, cuir a-steach e ann am jar jar le leth-liot, dòrtaidh siùcar agus dòrtaidh e ann an uisge. An uairsin cuir an leaven anns a 'theas agus feitheamaid mu 3 latha, nuair a bheir i greim.
A-nis, rachaibh gu deasachadh a 'chlub. Ann an cuidhteas airson 10 liotair, fàg cileagram de chasach neo-ghoirtichte ann an grinnear feòla, cuir siùcair agus thoir air falbh an uisge àbhaisteach. An uairsin tha a h-uile stuth air a mheasgachadh gu domhainn agus air a dhòrtadh a-steach don bhogsa a tha air a thionndadh. An uair sin gabhaibh manaig meidigeach, ann am meur sam bith, toll beag a dhèanamh le snàthad agus cleachd e mar ròn uisge airson a bhriseadh. Mion-mheall pongail ceangailte ri amhaich a 'ghobhair agus a' toirt air falbh am fìon airson timcheall air mìos a 'siubhal gu àite dorcha fionnar.
Cho luath sa thèid an gloineag a sguabadh às, bidh sinn a 'dol air adhart chun ath ìre de ullachadh. Bidh sinn a 'dòrtadh fìon a-steach do bhotail airson a bhith a' stòradh, a 'dùnadh gu dlùth ris na stadan agus a' cumail an deoch airson co-dhiù 3 mìosan, gus am bi am blas aige nas làidire agus nas fheàrr. Cuimhnich gur e an ìre as motha a tha an lùib a bhith a 'nochdadh, is e an ìre as àirde càileachd nan rèasgan dachaigh.
Fìon bho ràisins agus ris
Ingredients:
- bruidh uisge - 4.5 liotair;
- ris - 1,5 kg;
- ràisean - 500 g;
- siùcar grànte - 1.2 cg;
- fìon feòil-4 g;
- activator - 4 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tairgsinn aon dòigh eile mar a nì thu fìon bho rèasgain. Ann am botal glainne cuiridh sinn reasanan, ròis neo-fhosgladh, cuiridh sinn siùcair agus thoir air falbh
Nuair a bhios am pròiseas seo deiseil, bidh sinn a 'toirt air falbh susbaint an tanca bhon slod agus an dòrtadh deoch air na botail. Gu cùramach, tha iad air an corragan agus a 'fàgail fìon an dachaigh bho ràiseanan gus a bhith a' cumail a-mach mu 6-12 mìosan.
Mas fheàrr leibh deoch fhèin a òl, molamaid gun dèan thu sgrùdadh air reasabaidhean fìon bho cowberry .