Chan urrainnear sùgh Apple de dh'ullachadh fhèin a dhèanamh an coimeas ri eadar-theangaichean ceannaich, mar a tha e nas trice nas trice agus gun teagamh sam bith a bhith nas fheumail. An dèidh ithe ùbhlan ùir gu leòr bhon bhàrr ùr, air deisealachadh airson slatan-mara a chleachdadh agus a dhèanamh suas, faodaidh tu a dhol air adhart gu sàbhailte gu bhith a 'cruthachadh deoch sònraichte sònraichte luachmhor.
Ciamar a nì thu sùgh ubhal?
Faodaidh ullachadh sùgh ùbhlan aig an taigh a bhith bho ùbhlan sam bith, ach bu chòir roghainn a bhith air a thoirt dha gnèithean milis milis no searbh. Cuidichidh riaghailtean bunaiteach, stèidhichte air bliadhnachan de dh'fhiosrachadh bho mhnathan-taighe, an gnìomhachadh a thoirt gu buil gun duilgheadas neo-riatanach agus gu h-èifeachdach.
- Bidh ùbhlan airson sùgh air an nighe, air a thiormachadh, air an gearradh ann an leth, a 'toirt air falbh an cas agus a' gearradh a-mach a 'chridhe le sìol. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh òicer càileachd, faodar an ceum glanaidh seo fhàgail.
- Sguabaidh an sùgh, a 'cleachdadh juicer no inneal eile.
- Gheibh thu cuidhteas an sùp le bhith a 'strì an sùgh a gheibhear tro 4-5 sreathan de uinne.
- Cuir an sùgh ùbhlan teas airson beagan mhionaidean aig teòthachd 95 ceum, agus bidh an deoch dùinte ann am barraichean teann, a tha air an tionndadh gu na clachan agus a 'bhlàthachadh gu math gus an fhuarachadh gu tur.
- Gus a bhith a 'seachnadh oxidation, thèid deasachadh sùgh ùbhlan a dhèanamh le glainne no gàrradh-bìdh a-mhàin.
Sùla Apple aig an taigh - reas sìmplidh
Chan eil e doirbh a bhith a 'deasachadh apple sòlaichte dachaigh. Bidh mòran ùine a 'dol a ghlanadh ùbhlan agus a' strì a 'bhunait fhuasgailte a tha a' fàs nas fhuaraiche bhon phìob, ach tha an toradh a 'còmhdach na h-obrach agus na h-ùine a thathar a' cosg. Tha an siùcar air a dhearbhadh a rèir blas agus a rèir binneas nàdarra na h-ùbhlan a thathar a 'cleachdadh.
Ingredients:
- ùbhlan - 5 cg;
- Gaineamh siùcair (roghainneil) - 100 g no blas.
Ullachadh
- Nigh agus glan na h-ùbhlan bho na bogsaichean sìl, brùth an sùgh.
- Criosd an deoch tro inneal trì-fhillte, ga chur ann an siospan.
- Dèan an sùgh a milis airson blas, blàth suas gu 95 ceum, seasamh air teine, gluasad, 3 mionaidean eile, air an sealg ann an canan neònach, ceangailte.
- Mus tèid a chaitheamh, thèid ùbhlan sùgh a thiormachadh airson blas le uisge bruite.
Sùla Apple airson a 'gheamhraidh tro rèis-òirlich
Ullaich sùgh ùbhlan airson a 'gheamhraidh le bhith a' toirt sùgh le sùim lemon, a chumas dath tarraingeach an deoch. Leis an aon adhbhar, nuair a tha thu a 'bruthadh sgoltagan apple, faodaidh tu beagan caoraich de chokeberry dubh a chur ris: anns a' chùis seo, bidh an deoch a 'fàs dorcha, nas ciùine.
Ingredients:
- ùbhlan - cia mheud a tha ri fhaighinn;
- lemon - 0,5 pìosan;
- uisge - gu blas;
- siùcar grànte - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Thèid ùbhlan air an gearradh le sleamhnagan a tha air an gearradh agus air an gearradh a thoirt seachad tron t-seòmar.
- Cuir leth de shùg lemon ris a 'ghaol a tha a' tighinn às a chèile, measgachadh.
- Thoir còmhdach le deoch air teas meadhanach, cuir siùcair gu blas agus uisge ma tha thu ag iarraidh.
- Cuir an sùgh-ubhal gu crìch gus a ghoil, ach, gun a leigeil leotha a ghoil, a dhòrtadh air sgàircean, corc, sguabadh.
Sùla Apple ann an còcaire sùgh airson a 'gheamhraidh - reasabaidh
Riamh bho àm am beatha Shòbhieteach, tha na daoine eòlach ann an ullachadh an ostail a 'deasachadh sùgh ubhal tro sokovarku airson a' gheamhraidh . Tha grunn bhuannachdan anns an dòigh seo agus dìreach aon dhuilgheadas - pròiseas fada. Chan fheum an sùgh a tha a 'leantainn mar thoradh air a bhith a' goil a bharrachd, tha e a 'fàs feumail, a' gleidheadh vitamain, agus tha beatha sgeilp nas fhaide aige an dèidh dha fosgladh. A bharrachd air sin, chan eil feum air bun-stèidh a 'phìob a stèidheachadh, a tha sa chùis seo fhathast ann an ìre àrd an uidheim. Faodar puree a ghluasad airson a 'gheamhraidh cuideachd, air a chleachdadh mar bhith a' lìonadh fuine no airson fèin-chaitheamh.
Ingredients:
- ùbhlan - cia mheud a tha ri fhaighinn;
- siùcar grànte - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Tha na h-ùbhlan air an cur an grèim, air an sgapadh agus air an sgoltadh, air an cur ann an sreathan àrd an uidheim, air an crathadh le siùcar.
- Toraidh uisge a-steach don bhalla ìseal agus cuir an inneal air an stòbha.
- Thathas a 'cur jar tioram gu math fon t-sluga sùgh (tubule).
- A 'feitheamh ri lìonadh a' chòmhdaich, tha e air a sheuladh le cnap bruite.
Sùla Apple le grinnear feòil
Ma tha thu a 'buntainn ris an roinn de luchd-cleachdaidh aig a bheil ùidh ann a bhith a' dèanamh sògh apal gun sùgh, leughaidh na molaidhean a leanas. Tha an sùgh sa chùis seo air a bhriseadh a-mach às a 'mhullach ubhal, air a thionndadh air grinnear feòil. Gus seo a dhèanamh, bidh thu a 'cleachdadh inneal a tha air a phutadh no ma tha preas sònraichte agad a chuireas an gnìomh an gnìomh agus a' dol air adhart leis a 'phròiseas.
Ingredients:
- ùbhlan - cia mheud a tha ri fhaighinn;
- siùcar grànte - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Bidh na h-ùbhlan a 'dol tro ghrinnear feòla agus bidh an t-uabhas a dh' fhalbh air fhàgail airson grunn uairean a thìde.
- Brùth an sùg le bhith a 'cleachdadh poca uinne le do làmhan, no a' cleachdadh preas.
- Cuir an deoch a-mach airson boil, ach na leig leotha boil, mèinneadh anns a 'phròiseas gus blas a chur, air a sealg ann am barraichean tearc.
Sùla Apple le feòil airson a 'gheamhraidh
Ma tha thu a 'còrdadh ri sùilean ubhal leis a' phìob, chan eil feum air an deoch a thionndadh tro ghlas agus bidh an teicneòlas airson ullachadh an obair a 'fàs nas sìmplidh agus nas luaithe. Tha luach a bharrachd air fhaighinn le feartan an tlachdmhor, a 'faighinn cuibhreann de phectin agus eileamaidean eile a tha a' toirt buaidh bhuannachd air obair a 'ghalair agus na h-organaig gu h-iomlan.
Ingredients:
- ùbhlan - cia mheud a tha ri fhaighinn;
- siùcar grànte - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Bidh na h-ùbhlan a 'cur cuidhlichean agus sìol air falbh, a' dol tron t-seòmar.
- Tha an deoch a fhuair e air a dhèanamh miliste, ga bhlàthachadh gu 95 ceum, air a dhòrtadh air canan neònach.
- Cuir aplan caora sruth thiugh, glacaibh ann an cruth neo-dhìreach mus fuaraich thu.
Carrot agus sùgh ùghlan
Bidh ùidh aig an ath reas airson sùilean ubhal airson a 'gheamhraidh an fheadhainn a tha ag amas air a bhith a' lorg iarrtas airson foghar beairteach, ach cuideachd airson na h-ullachaidhean as fheumail agus luachmhor a thoirt don teaghlach aca. Bidh deoch bho ùbhlan mus tèid teasachadh le sùgh bho churanan, a bhios ga lìonadh le blas ùr, dath agus a 'cur ris an t-òran.
Ingredients:
- ùbhlan - 3 cg;
- curran - 2 kg;
- siùcar grànte - 200 g no blas.
Ullachadh
- Thèid ùbhlan agus carrain a thoirt seachad leotha fhèin tro shùilean, agus an uairsin air am brùthadh tro ghrunn shreathan de uinne.
- Meudaich an sùgh glasraich agus mheasan ann an aon cho-luadar, milisidh agus blàth suas gu 95 ceum.
- Às deidh trì mionaidean, tha sùgh an ùbhlan air a chuairteachadh airson a 'gheamhraidh ann an canastairean neònach, air a sgeadachadh ann an cruth neo-dhìreach mus fuaraich e.
Sùg-apple pumpkin airson a 'gheamhraidh
Is e toradh cho mòr a th 'ann an gleidheadh sùtan ubhal a rèir na reipeas a leanas. Còmhla ri ùbhlan airson an deoch a dheasachadh, thèid pumpkin muscat milis a chleachdadh, a thig gu bhith na phàirt cothromachaidh, a 'lùghdachadh searbhachd agus cuimseachadh an deoch mheas, ga dhèanamh nas miosa agus nas tairgse airson blas.
Ingredients:
- ùbhlan - 2 kg;
- pumpkin - 2 cg;
- lemon - 1 pìos;
- siùcar - 300 g no blas.
Ullachadh
- Brùth air an t-sùgh a thionndaidh bhon phumpkin agus ùbhlan purnaichte, a 'crathadh tro uinne.
- Meudaich an dà bhunait ann an aon bhogsa, cuir ris an sùgh agus an lemon, bidh e ag òl an deoch gu blas.
- Sùg ùgain pinc- chnàimh teann aig 95 ceum 5 mionaidean, air a sealg ann an soithichean teann, ceangailte.
Sùgh-pear airson a 'gheamhraidh
Bidh sùgh Apple, a thèid aithris air an reas a-rithist, air a bhuain airson a 'gheamhraidh le bhith a' cur piobar neactar air . Bidh binneas agus bogachd an fheadhainn mu dheireadh a 'toirt blas don deoch bunaiteach nas taitneile airson a bhith air a chaitheamh agus mar thoradh air searbhachd nas ìsle cho mì-ionnsaigheach airson stamag a tha mothachail.
Ingredients:
- ùbhlan - 2 kg;
- piorran - 2 kg;
- Gaineamh siùcair - 100 g no blas.
Ullachadh
- Leig a-mach na h-ùbhlan agus sùgh nam pearsan, ma tha iad ag iarraidh, air an sgapadh tuilleadh tro uinne.
- Thoir siospan le deoch air a 'stòbha, milisich na tha ann airson blas, blàth suas gu 95 ceum.
- Ròlaibh an sùgh ann an soithichean teann, glaodh.
Sùla Apple le siùcair airson a 'gheamhraidh
Ma bhios tu a 'còcaireachd ùbhlan sùgh airson a' gheamhraidh aig an taigh gun a bhith a 'cur siùcar, gheibh thu an deoch air leth, bidh buaidh mhath aig an cleachdadh làitheil air an fhigear, a' glanadh corp tocsainnean agus a 'lìonadh an speactram de vitamain riatanach. Is e am prìomh staid airson an toradh a tha a dhìth a bhith a 'cleachdadh mheasan milis ubhal.
Ingredients:
- ùbhlan - cia mheud a tha ri fhaighinn.
Ullachadh
- Thèid ùbhlan milis a thoirt seachad tron t-seòmar.
- Bidh an sùgh a tha a 'tighinn às a dhèidh air a theasachadh ann an soitheach air a chòmhdach gu teòthachd 95 ceum, aois airson 3 mionaidean, air a dhòrtadh thairis air soithichean teann.
- Gluais na canan le clachan, blàth iad gus fuarachadh.
Sùgh Apple-orange airson a 'gheamhraidh
Bidh sùilean ubhal air a dhèanamh dhachaigh eadhon nas bòidhche agus nas mìorbhaileach ma thèid a mheasgachadh le sùgh orains agus cuiridh e an craiceann orains gun teasachadh nuair a thèid a theasachadh gun a 'chuid gheal. Aig an toil, faodar na cuibhreannan de na roinnean-taghaidh atharrachadh, gach uair a gheibh iad mar thoradh air deoch eadar-dhealaichte ach nach eil cho feumail, agus a tha am binneas air a rèiteachadh gu blas.
Ingredients:
- ùbhlan - 2 kg;
- oranges - 3 pìosan;
- siùcar grànte - 200 g no blas.
Ullachadh
- Bho ùbhlan a 'sguabadh às an sùgh, crìonadh tro uinne.
- Air a dheisealachadh air aodach airson oranges citrus, measgachadh an sùgh a tha a 'tighinn às a dhèidh le ùbhlan.
- Toir an deoch a-steach gu siùpan, bidh e miliste airson blas, cuir a-steach an t-sèidse, blàth suas gu teòthachd 95 ceum.
- Ròlaibh an sùgh ann am breacan tioram a chaidh a ghoirteachadh, a dhealbhadh ann an cruth neo-dhìreach mus fuaraich e.