Cakes le càise air iogart

Is dòcha gu bheil mòran, cuimhnich, air blas nan cèicichean còmhnard sin leis an do chuir ar seanairean agus na màthraichean sinn oirnn nuair a bha sinn òg. Agus dè cho bòidheach a bh 'ann! Bithidh sinn a 'còcaireachd an aon rud dhuinn fhèin agus don teaghlach againn agus tlachd a ghabhail ann am blas diadhaidh den leigheas as fheàrr leat.

Cèicichean le siùsag, glasan agus càise air iogart - rèis

Ingredients:

Airson an deuchainn:

• am flùr air a thoirt bho ìre nas àirde - 310-330 g;
• kefir (dachaigh ab 'fheàrr) - 245 ml;
• siùcar grànte - 15 g;
• ugh de roghainn - 1 pìos;
• margarine no ìm - 120 g;
• pùdar soda slaked no baking - 1/2 no 1 teaspoon, fa leth;
• salann creige - 1/2 cupa;

Airson an lìonadh:

• Cruaidh càise - 170 g;
• siùsag - 170 g;
• Lusan ùra ùra air an gearradh - 2 fonsa. spàinean;
• Piobar clach agus salann creige - a 'blasad;
• lus na grèine fiadhaichte no ola ollaidh - 45 ml.

Ullachadh

Tha an taois airson cèicichean còmhnard air a bruich gu math luath. Tha e gu leòr meogurt a mheasgachadh le siùcar, cuir an soda no an fhùdar bèice a chuir air falbh, an dòrtag a th 'air a leaghadh margarine no ìm agus measgachadh am flùr agus an salann às deidh sin. Gu ceart, chan eil flùr flùr bruich a 'cumail ri do làmhan, ach tha e fhathast bog. Na cuir a-steach cus flùr, air neo bidh na toraidhean gu bhith rubair agus gun blas.

Fhad 'sa tha an taois a' sìneadh (airson deich mionaidean), bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh. Bidh sinn a 'gearradh ciùban beaga de shusagan, a' craiceadh càise agus a 'gearradh luibhean ùra. Bidh sinn a 'measgachadh phàirtean an lìonadh, agus bidh sinn a' gabhail ri dealbhadh nan stuthan. A rèir meud a 'phras-fhiodha, roinn an cnap gu dà no trì sheirbheisean agus cuir a-mach gach aon dhiubh, no dìreach le làmhan gus an tèid cèic rèidh fhaighinn. Chuir an ionad an lìonadh, agus an uairsin àrdaich na h-oirean agus ga thilgeil bho shuas. A-nis, tionndaidh an toradh le sguab a-nuas agus leibheil e gus cèic rèidh fhaighinn airson a bhith a 'freagairt aig bonn a' phriodain. Chuir sinn an obair-obrach ann an ola, air a theasachadh gu mionaideach, feitheamh gus an cèic rèidh a dhonnadh air an aon làimh, a 'lughdachadh an teine. Às deidh sin, tionndaidh e gu baraille eile agus leig leis a bhith air a ròstadh fon chnoc gus am bi e deiseil.

Bidh sinn a 'toirt seachad stuthan deiseil beagan a' luidhe, a 'còmhdach bobhla no plàta, agus is urrainn dhuinn feuchainn.

A 'cleachdadh an rèit seo mar bhunait, faodaidh tu pasgan a dhèanamh le iogart, càise, glasan agus buntàta no ham , a' toirt stuthan siosag no frith-dhìreach orra dìreach le càise agus glasan. Cha bhi e cho bòidheach, cho sòlasach agus cho èibhinn.

Gus eadar-dhealachadh nas fheumail fhaighinn den mhias, faodaidh tu breacan a bhèicearachd le kefir agus càise san àmhainn. Gus seo a dhèanamh, an dèidh dha na stuthan a bhith air an cruthachadh, cuiridh sinn iad air trusgan fuine, a tha air a chuartachadh le flùr beag, agus a 'fuine aig teòthachd de 195 ceum airson còig mionaidean deug.