Ma bha ùine ann an ceapaire sa mhadainn àbhaisteach le siùsaid gus beagan de chearc a lìonadh, faodaidh ceapairean sìl sìmplidh a thoirt a-steach, agus chan e a-mhàin gu bheil blas nas beairtiche aca, ach cuideachd tha iad gu math riaraichte, agus tha iad cuideachd furasta gluasad thairis. Bruidhnidh sinn mu atharrachaidhean ceapaire le cearc san stuth seo.
Ceapaire le cearc agus càise - rèis
Ann am frèam a 'cheapaire seo, tha cearc air a mheasgachadh le sauce barbecue, ach faodaidh sòcan as fheàrr leotha airson ceapaire le cearc a bhith na àite: bho maon-ruadh sìmplidh gu tartar, cupan no èideadh Caesar.
Ingredients:
- cearc - 430 g;
- sauce barbecue - 55 g;
- càise - 65 g;
- aran tòsta - 4 lannan;
- Òrd - 15 g.
Ullachadh
Airson a 'cheapaire seo, tha e nas fheàrr feòil dearg a tha nas motha agus nas sùbailte a ghabhail, a chaidh a dheasachadh roimhe ann an dòigh ghoireasach sam bith: fiodha, boil no bruich. An dèidh fuarachadh, tha an cearc air a bhriseadh suas ann an fibers, air a mheasgachadh leis an t-sauce a thaghadh agus a 'dol air adhart gus an ceapaire a choinneachadh. Cuir a-mach slat de chàise air aon de na slatan-arain, roinn an cearc air a 'mhullach, an uairsin cuir barrachd càise agus còmhdaich a h-uile càil le dàrna slat arain. Lùghdaich an dà chuid uachdar a 'cheapaire le ola agus cuir fiod air a' chliath.
Ceapaire le cearc fiadhaich
Ingredients:
- cearc fiadhaich - 175 g;
- iomain de arugula;
- tomatoes - 4 slisnichean;
- avocado - 115 g;
- sliosan arain - 4 pcs.;
- mayonnaise, mustard gràin.
Ullachadh
Lubhail dà phìos arain le maranáis, agus còmhdaich a 'chòrr le slat de mhodard gràn. Roinn an cearc ann am plèanaichean tana. Cuir cluasag de arugula nighe agus tioram, cuir cearc air a 'mhullach, agus tomataichean agus avocado an dèidh sin. Còmhdach a h-uile càil le dàrna leth de aran tòsta.
Ceapaire le cearc agus ugh
Ingredients:
- leileag cearc - 210 g;
- bacon - 6 slisnichean;
- ham - 3 slisnichean;
- ugh - 1 pìos;
- càise - 3 slisnichean;
- aran - 3 lannan;
- mustard gràn, maranas-mara - 2 fonsa. spàinean;
- tomato ùr;
- Greens a 'taghadh.
Ullachadh
Cruthaich na pìosan bacon gus a 'chronachadh. Cuir stad air a 'chearc, seusan e agus feuch e cuideachd. Lìonaibh an t-ham agus cuir na h-uighean friogais. Còmhdach sleibhnichean arain le measgachadh de mhustard agus mayonnaise. Cuir an càise, a ham, cearc, tomato, glasan agus bacon, agus a-mhàin aon shlat de aran. Tha an ceapaire mar thoradh air seo donn air a 'chliabh, a' feitheamh airson a bhith a 'leaghadh a' chàise. Airson euslaintich ithe, cuir dàrna leth a 'cheapaire ri làimh le deiseagan, agus an uairsin a ghearradh agus a sheirbheadh.