Eu-coltach ris a 'Bheurla, tha bracaist Ameireaganach air a chomharrachadh le caochladh mòr de phìosan. Faodaidh a 'chiad bhiadh traidiseanta den latha a bhith a' gabhail a-steach pancakes, ceapairean, muffins, uighean le bacon, gràn, barran gràn, barailean gràinne, bòcan-bìdh, bagail agus mòran a bharrachd - uile a rèir na roinne. Cuid de na roghainnean as fheàrr leinn a bhios sinn a 'bruidhinn gu h-ìosal.
Bracaist Ameireaganach - rèis
Tha e do-dhèanta smaoineachadh air bracaist traidiseanta Ameireaganach às aonais uighean agus bacon, ach tha na h-Ameireaganaich fhèin ag iarraidh uighean briste agus pìosan de mhuc-fheòil air an toast agus cuir ri guacamole, agus chaidh an rèis a thoirt air iasad bho na nàbaidhean deas as fhaisge.
Ingredients:
- aran - 1 slice;
- bacon - 3 slisnichean;
- càise - 1 slice;
- ugh - 1 pìos;
- guacamole - 15 g.
Ullachadh
Dèan slige aran geal le donn ann an tostar no ann am panran friogais tioram. Fèidh bacon air leth, cuideachd ann am bòrd-fhrithealaidh tioram, gus an tig crìonadh agus call saill. Cuir na stiallan cruaidh air napccain agus gabh uighean briste. Fry the glaze, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh a bhith ga seusanachadh. Lubhail am broilleach le saucean avocado, cuir slat de chaise, deiseag crispy, agus an uair sin an ugh.
Bratagan Ameireaganach airson bracaist
A 'tilgeil bhratagan le bainne - chan eil e doirbh, ach tha na h-Ameireaganaich cuideachd a' tionndadh nam bratan beaga ann am bàraichean beaga a tha freagarrach airson bualadh air an t-slighe no ceart aig an obair ma tha thu a 'toirt seachad bracaist.
Ingredients:
- ìm - 75 g;
- mil - 55 ml;
- pioch de cinnamon;
- gràn airson bracaist - 3 nithean;
- iomadach almoin.
Ullachadh
Dèan ullachadh caramel bho mheasgachadh de ìm agus mil. Nuair a dh'atharraicheas an caramel dath nas doimhne, cuir a-mach cainne ris agus leig e e fionnar beagan. Meudaich na flagan le cuibhlichean de almoin agus thoir an caramel thairis. An dèidh measgachadh, sgaoileadh a h-uile rud ann an cumadh ceàrnagach agus fàg e gus a shuidheachadh, an uair sin gearradh.
Pancakes Ameireaganach airson bracaist
Rud eile a tha cudromach airson bracaist anns an stoidhle Ameireaganach - peitichean - pancagan brèagha, agus ionnsaichidh sinn mar a chòcaicheas sinn tuilleadh.
Ingredients:
- flùr - 135 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- bainne - 135 ml;
- ugh - 1 pìos;
- ola glasraich - 35 ml;
- siùcair - 45 g;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Ullaich measgachadh de thàthachan tioram agus bualadh na h-uighean le bainne air leth. Toir leth de na glainneachan a-steach don mheasgachadh tioram, gluais gus an cuir iad an aon seòrsa, cuir ris an sgudal agus an t-inneal eile. Fàg an taois airson 15 mionaidean, agus an sin sear air gach taobh gus am bruich thu. Freiceadan le ìm agus syrup maple.