Tha Lingonberry na bhroinn choille fallain agus fallain. Fìor, is ann ainneamh a bhios sinn a 'cleachdadh an daithead againn, agus bidh mnathan-uasal a' taghadh roghainnean nas traidiseanta airson a bhith a 'dèanamh coimpiutairean - ùbhlan, cherisean, seicean, apricots, sùbh-craoibh, sùbh-lusan. Ma tha an cothrom agad coimpiutaireachd a chogadh bho chraobhan-luachair, na caill an cothrom seo ann an suidheachadh sam bith. Chan e a-mhàin gum bi an deoch iongantach don blas, ach cuideachd feumail. An dèidh cleachdadh cranberries gu cunbhalach bidh daoine a 'cuideachadh le cuidhteas a thoirt air anemia, a' glanadh fuil, a 'tilleadh blush blush agus a' tarraing air adhart.
An rèis airson co-chòrdadh bho bhòcan
Ingredients:
- cranberries - 1 cg;
- siùcar grànte - 400 ml;
- uisge - 2 l;
- lemon - 0,5 pcs.
Ullachadh
A-nis, innis dhut mar a nì thu co-obrachadh bho chraobagan. Bidh na bàraichean air an roinn agus a 'tuiteam nan cadal fon amhaich ann am jar beag. Gearr na sliosan lemon agus cuir ris a 'bhòcain. Bhon uisge agus siùcar, bidh sinn a 'còcaireachd an supup milis ro-làimh. Lìonaibh an syrup seo le dearcan agus cuir am pasgan air a 'phisg le co-obrachadh airson 15 mionaidean aig teòthachd 85 ceum. Às dèidh sin, rachaibh suas na clachan bruite agus stòiridh an deoch ann an àite dorcha fionnar.
Compote de lingonberries agus ùbhlan
Bidh coimpiutairean ùbhlan uaine agus cranbhraich a 'tionndadh beagan searbh, ach gu math blasda. Bidh an deoch seo a 'caitheamh tart gu math agus a' toirt mòran de bhitamain feumail dhan bhodhaig agad.
Ingredients:
- cranberries - 2 cg;
- uisge - 4 liotair;
- ùbhlan uaine - 1 kg;
- siùcar gràinte - 1 cg.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tairgsinn aon dòigh eile mar a bhriseas sinn co-chomann bho bhith a' giùlan. Mar sin, bidh sinn a 'toirt caoraich aib, bidh iad gan losgadh gu math, gan glanadh agus leig leotha tioram gu tur. Na h-ùbhlan agam, bidh sinn a 'sgoltadh agus a' gearradh ann an 8 lobhan co-ionann, a bha a 'gearradh a-mach am meadhan roimhe. Ann an uisge ghoil, bidh sinn a 'sgaoileadh siùcair, cuiridh sinn ùbhlan agus bidh sinn gan còcaireachd airson timcheall air 15 mionaidean. An dèidh seo, cuir air falbh na lobules gu sgiobalta bhon bhroth, agus an àite sin, chuir sinn air falbh cranberries. Bidh sinn ga ghoil gus am bi e follaiseach, agus cuideachd cuiridh sinn air falbh e às an syrup. Tha sin uile gu lèir, tha compote cranberry- apple cha mhòr deiseil. Anns gach jar tha sinn a 'laighe air bonn beagan ùbhlan bruidhte agus dearcan-crannairean, a' dòrtadh co-chomharran agus a 'cur a' bhruthadh air falbh.
Compàirteachadh pèic agus bòcan
Ingredients:
- bòbhlach - 2 rud;
- siùcar gràinealaichte - 1 nì;
- piorran - 5 pcs.;
- uisge - 1 liotar.
Ullachadh
Nighear bòbhlach gu dòigheil ann an uisge glan agus cuir às do na geugan gu cùramach. Tha piorran cuideachd nam mèinnean ceart agus air an gearradh ann an cuibhrigean beaga. Às dèidh sin, gearraich a-mach a 'chridhe le sgian geur agus cuir às na sìol. Bidh sinn a 'deasachadh nan canaichean le bhith gan saothrachadh ann an àmhainn no le steam. Toraidh uisge a-steach don phaban, dòrtadh piorran agus cranberries. Bidh sinn a 'teasachadh le teas meadhanach agus a' feitheamh gus am bi i a 'fàs. Às dèidh sin, cuir a h-uile siùcar a-steach, measgachadh agus a-rithist a 'toirt boil. An uairsin bidh sinn a 'lùghdachadh lasair an uillt agus a' còcaireachd ar compote airson timcheall air 20 mionaid. An dèidh ùine, an teine dheth, còmhdaich am pan-mhòr le clais agus airson mu 10 mionaidean a 'cur an cèill an deoch deiseil. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh an compote air na canaichean agus bidh sinn ga dhubhadh le còmhdach plastaig.
Compàirteachadh lingonberry ann am multivariate
Ingredients:
- Dh'èirich cù - 100 g;
- Toradh tioram - 300 g;
- cranberries - 100 g;
- leabhagan - 100 g;
- siùcar - 1 nì;
- uisge - 1 liotar.
Ullachadh
Bidh measan tioram agus cùbhraidh làn air an nighe agus air an cur ann am bobhla multivarki. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach às a' mhullach le dearcan reòta de chrabhagan-craoibhe agus cranberries agus siùcair. Brùth a-steach don bhobhla gus an comharraich uisge mu dheireadh, gluais am modh "Quenching" agus feitheamh mu uair a thìde. An dèidh an comharra fuaime, tha compote bho cranberries agus cranberries deiseil. Bidh sinn a 'dòrtadh an deoch a-steach don jiag, fuaraich e agus cuiridh sinn e chun a' bhùird.
Compàirteachadh bòcain agus gorman
Ingredients:
- bòbhlach - 350 g;
- gorman - 300 g;
- uisge - 2.5 liotair;
- siùcair - 5mh. spàinean;
- craiceann lemonach - 1 teaspoon;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Anns an uisge ghoil bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an siùcair, cuir sùgh lemon agus cuirm lemon grinnte. Bidh a h-uile seòrsa measgaichte, sgapte ann an siorup air a bhith air an nighe agus a 'còcaireachd airson 5 mionaidean air teine lag. An uairsin tarraing am pann às an lann, dùin a 'chnoc agus fàg an co-chomharra air falbh. Mus dèan thu seirbheis, bidh sinn a 'fuarachadh an deoch, dòrtaidh sinn a-steach do ghlainnean agus cuiridh sinn a-mach sliosan lemon.