An-diugh innisidh sinn dhut ciamar a nì thu deoch làidir ann am jar 3-litr, agus bheir sinn seachad seachad reasabaidhean airson a bhith ag ullachadh deoch le vodca agus cnàmhan às an aonais. Cuideachd, tha roghainn agad de bhith a 'deasachadh deoch làidir le deoch làidir. Anns a 'chùis seo, a bharrachd air trì-litrichean, bidh feum agad air siospan cuideachd far am bi feum air sgeadachadh a dhèanamh stèidhichte air duilleagan silidh agus dearcan.
Lìograidh salainn ann am jar 3 liotair - rèis le cnàmhan air vodca
Ingredients:
- cearc ùr le cnàmhan - 1 làn trì-liotair;
- vodca càileachd - 1,1-1,3 l;
- gainmhich gainmhich - 70 g no blas.
Ullachadh
Gus deoch làidir blasta a dheasachadh aig an taigh fon reasabaidh seo, bidh feum againn air trì-liotar làn de dearcan sìol làn de ghualainn, gu h-àbhaisteach vodca càileachd bho riochdaire earbsach agus siùcair gu blas. Tha e nas fheàrr na dearcan a ghlanadh ann an uisge fionnar agus a sgaoileadh air duilleag pàipeir no tuinnleag a thiormachadh. Lìon na criomagan anns a 'jar le vodca. A rèir meud nan dearcan, dh'fhaodadh gum bi feum air barrachd no nas lugha, ach bu chòir an stuth a bhith air a chòmhdach gu tur le deoch teth.
Bidh sinn a 'còmhdach na ghabhas cho teann agus as urrainn le clachan agus cuir e ann an àite fionnar, dorcha airson dà latha dheug. An ceann greiseag, bidh aodach air a chòmhdach le blas agus blas cherry, thèid vodca a dhòrtadh ann am jar eile, agus air na silisean bidh sinn a 'cur siùcair, a' cromadh gu math agus a 'fàgail latha eile airson ceithir a dh' iarraidh. A-nis fuasgladh an sùgh bho na dearcan, a 'cleachdadh gearradh uinne, agus cuir ris a' mhullach tùsail de bhodhaig cherry cugallach. A-nis faodaidh tu an deoch crìochnaichte a dhòrtadh ann am botail agus cuir thu gu stòr ann an àite fionnar.
Ma tha e riatanach, faodar an deoch a chraoladh tuilleadh gus a dhèanamh nas soilleire. Faodar seo a dhèanamh le comas uisge agus swab cotain.
Leòmhann silidh milis ann am jar trì litr - sreathan gun chlachan
Ingredients:
- cherry ùr - 1 cg;
- vodca càileachd - 1 l;
- gainmhich gainmhich - 2 cileagram no blas.
Ullachadh
Bidh an liotair a chaidh a dheasachadh leis an reasabaidh seo a 'nochdadh gu math milis gu leòr, ach faodar an siùcair a lùghdachadh ma tha e ag iarraidh. Tha na dearcan gu math fon uisge ruith agus a 'tarraing nan cnàmhan. Thathar a 'cur cuinneagan sìtheil ann am jar trì-litr, a tha còmhdaichte le siùcair agus le deagh chrathadh. Beagan uairean a thìde an dèidh sin, nuair a tha na dearcan a 'faighinn sùgh, bidh sinn gan dòrtadh le vodca càileachd, a' cromadh iad grunn thursan agus bidh sinn a 'dol fodha fo chumhachan an t-seòmair airson dà no trì seachdainean.
Nuair a bhios an ùine a 'dol seachad, bidh sinn a' crìonadh an deoch, ga chraoladh, ga dhòrtadh air botail agus ga stòradh ann an àite dorcha.
Ciamar a nì thu lichen silry aig an taigh le duilleagan silidh air deoch làidir?
Ingredients:
- cherry ùr - 750 g;
- Duilleagan cherry - 4 làmhan mòra;
- siùcar gainmhich - 0,5 kg;
- Acid cititeach - 1 làr. spàin;
- uisge fuar air a ghlanadh - 1 l;
- uisge air a ghoil - 250 ml;
- deoch làidir - 250 ml.
Ullachadh
Tha liotar silidh air a bruich gu luath leis a 'dhuilleag seo agus a' fàgail deoch làidir, ach tha e a 'nochdadh nach eil cho blasda agus nas luaithe. An toiseach, nighidh sinn na dearcan silidh le uisge fionnar, cuiridh sinn e ann am pannag, lìonaibh siùcair, cuir duilleagan, dòrtar uisge fuar agus cuir air an hotplate. An dèidh a ghoil le gluasad leantainneach, bruich susbaint an t-soithich airson fichead mionaid, agus leig leam seasamh fon chlò airson dà uair dheug. A-nis dèan sgeadachadh sgeadachaidh, dòrtadh a-steach do jar trì-liotair, cuir searbhag cititeach, dòrtadh ann an uisge bruite fionnar agus deoch làidir, measgachadh agus fàg airson beagan latha a chur an cèill.