Tha e math uaireannan suidhe air cùl glainne de dheoch milis is tairgse. Tha mòran eòlach air glasraich bho mheasan agus dearcan. Ach dìreach bho spìosraidhean gheibh thu blas math den deoch. Tha spiorad mar aise mar sin air a chur ri chèile le deoch làidir, agus tha taigh fois aig an deoch bhon spìos seo. Innsidh sinn dhut ciamar a nì thu glainne gun fhios aig an taigh. Chan eil e a 'dèanamh mòran oidhirp, dìreach foighidinn beag.
Liquor bho aise
Ingredients:
- anis - 40 g;
- coriander - 5 pcs.;
- cinnamon - 1 pìos;
- siùcar - 0,4 cg;
- uisge - 0,5 l;
- deoch-làidir - 1 liotar.
Ullachadh
Airson deasachadh de ghlasair air a bheil feum agad feumaidh tu botal a ghabhail, gu h-àbhaisteach le caol-làimhe. Cuiridh sinn na spìosraidhean aig a 'bhonn agus ga lìonadh le deoch làidir. Feumaidh tu miannachadh airson dà mhìos. An uairsin bidh sinn a 'deasachadh an supup milis bho uisge agus siùcair agus cuiridh sinn e ris an fhuasgladh. Bidh sinn a 'cumail a-mach seachdain, mar sin a h-uile dà latha feumar a h-uile càil a ghluasad. Aig deireadh na h-ùine seo, tha an deoch air a chraoladh agus air a thoirt a-steach do sholaraichean airson lìbhrigeadh. Tha e cudromach gu bheil am pasgan air a chòmhdach.
Tha dòigh nas luaithe ann cuideachd de bhith a 'dèanamh uisge-beatha.
An reasabaidh airson glainne gun fhios
Ingredients:
- sìol anise - 200 g;
- uisge - 2 l;
- vodca - 5 liotairean;
- syrup siùcair - 4 fonsa.
Ullachadh
Bu chòir sìol falaichte a bhith air an talamh ceart ann an mortar, a lìonadh ann an soitheach agus air a lìonadh le vodca. Bidh sinn a 'cumail vodca ann an àite dorcha airson dà sheachdain. An uair sin dòrtaidh an t-aodach a-steach don uidheam grùdaireachd agus cuir ris an uisge air a ghoil. Bidh sinn a 'sgaoileadh an measgachadh vodca gus am bi timcheall air dà liotair gu leth de dheoch làidir neo-eisimeileach aig an deireadh. Bu chòir siorup siùcair a bhith tiugh. Bidh sinn ga d 'òl ann an deoch làidir, ga mheasgachadh agus ga dòrtadh air botail le suaicheantas.
Anise liquor "Sambuca"
Ingredients:
- anis - 100 g;
- blàthan dubha dubha - 25 g;
- deoch-làidir - 0,7 l;
- siùcar - 400 g;
- uisge 250 ml.
Ullachadh
Tha Anise liquor, ris an canar sambuk ann an dòigh eadar-dhealaichte, air ullachadh gu sìmplidh aig an taigh. Bidh spìosraidh a 'dòrtadh deoch làidir agus a' cumail a-steach don dorchadas airson timcheall air seachdain, ach faodaidh tu agus nas lugha. Às deidh sin, bidh sinn a 'deasachadh syrup bho shiùcair: bidh sinn a' sgaoileadh siùcair ann an uisge goileach agus nach dì-chuimhnich thu
Coimhead airson reasabaidhean glainne inntinneach airson pàrtaidh, tha sinn a 'moladh gun dèan thu "Amaretto" no "Baileys" glainne aig an taigh, agus gu cinnteach bidh do charaidean toilichte.