Compàirteachadh sèbhragan - deoch làidir vitamain don teaghlach gu lèir, gu sònraichte sa gheamhradh. Tha e a 'nochdadh gu math breabha, blasta agus cuiridh e chuimhneachan air làithean samhraidh grianach dhut.
An rèit airson compote sùbh-lusan
Ingredients:
- Meanbh-chuileag - 300 g;
- cherry - 200 g;
- siùcar - 1 nì;
- uisge - 3 liotair.
Ullachadh
Gus a bhith a 'dèanamh compote sùbh airson a' gheamhraidh , gabh na dearcan, dèan cinnteach gu leòr, a 'losgadh is an teine a-mach às na gasan. An uairsin bidh sinn a 'nighe an t-sìol, cha bhith sinn a' toirt air falbh na cnàmhan, ach cuiridh sinn cuidhteas air geugan. Dèan ro-ghoirteachadh agus ullaich sgàircean leth-liot blàth agus lìonaidh tu iad le cherries agus seamhain. Leis gum bu choir dhuinn a bhith a 'faighinn barrachd sùbh-mhòra, cuiridh sinn dòrain bheag air falbh agus beagan nas smeòran a-steach don bhogsa. A-nis a 'crathadh na dearcan le siùcar agus cuir a-rithist beagan cherisean is meòbhrain anns a' phuc.
An uairsin - a-rithist mu 20 g de shiùcair agus a-rithist an ath-bheothachadh grunn thursan. Nuair a bhios na bratagan air an lìonadh gu h-iomlan, còmhdaich iad le uinneag agus fàg airson 3 uair a thìde airson smeòbhrain agus sèasan gus an sùgh a leigeil. Nuair a chì thu gu bheil susbaint a 'phoit air a chonnachadh beagan agus a bhith fo ìre a' phisg, cuir an soitheach ann an siospan mòr le uisge teth, airson steirladh. An uairsin tha dùmhlachd de shìonaichean is de mheanbh-dhubh dùinte gu teann le clachan, tionndaidh thairis agus fàg gu fuarachadh.
Compàirteachadh de dh'fheusagan reòta
Ingredients:
- feòrag reòta - 500 g;
- uisge - 4 liotair;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tairgsinn dhut aon dòigh eile air mar a nì thu còcaireachd a' tighinn bho shùbhan-craoibhe. An toiseach bheir sinn meurgan reòta bhon reothadair. An uairsin cuiridh sinn poit uisge air an teine agus bidh sinn a 'dòrtadh siùcar air. Thoir an syrup gu boil agus cuir na h-dearcan reòite air. Bidh sinn a 'goil an compote a-rithist, a' còcaireachd airson dìreach trì mionaidean, tionndaidh dheth, dùin a 'chnoc agus cuir às an teine e. Chan eil e furasta a bhith furasta a bhith a 'còcaireachd siodarraidhean, mar sin chan eil e a' crìonadh agus cha do chuir e às a 'mhòr-chuid de na beathachadh. Mura h-eil thu gu math dèidheil air dearcan co-chòrdadh, is urrainn dhut an sgoltadh tro strainer càin. Ro seirbheis, thèid co-fhuarachadh a fhuarachadh agus a sgeadachadh le duilleagan mint mar a dh 'fheumar.
Co-mheasadh sùbh-lusan anns an ioma-bhreac
Ingredients:
- Strawberry - 2 rud;
- siùcar - 1 nì;
- uisge - 1 liotar.
Ullachadh
Bidh sinn a 'nighe na dearcan, a' toirt air falbh na gasan agus cuiridh sinn iad ann am bobhla an ioma-bhrath. An uair sin dòrtar uisge bruich agus cuir siùcair. Dùin brìgh an uidheim, cuir am modh "Multiprofile" air dòigh, tha an ùine 15 mionaidean agus brùth air a 'phutan "Tòisich". Aig deireadh an ullachaidh, leig leis an deoch seasamh fad 20 mionaid, an uair sin dòrtaidh i do shiabh.