Tha iomadh dòigh ann airson co-fhaireachdainn brèagha de apricots ullachadh airson a 'gheamhraidh. Faodar an deoch a dhèanamh bho thoraidhean iomlan le pìosan no dìreach bho leth, le toradh eile no le dearcan. Bidh gach caochladh de ullachadh a 'còrdadh ri blas sàr-mhath agus gheibh iad a h-inntinn dìleas.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh compote bho apricots airson a' gheamhraidh?
Bidh e duilich a bhith duilich airson compote eadhon dha neach-tòiseachaidh. A 'tuigsinn cho math' sa tha ullachadh brathan, chan eil e cudromach ach a bhith a 'tuigsinn na h-iomairtean bunaiteach, agus mar sin bidh e comasach dha toradh freagarrach fhaighinn.
- Tha apricots airson co-thaghadh air an taghadh meadhanach aibidh, le pulp dlùth, gun mhilleadh, dents agus cearcan.
- Tha na h-innealan air an glanadh gu mionaideach, a 'cur às do dirt agus villi, ma tha iad ag iarraidh, air an roinn ann an leth agus cuiridh iad às.
- Leig mionaidean slàn no slisneagan ann an canastaichean air an ath-nighe agus air an sgapadh agus, a rèir an reasaidh, tha e làn de shupup no uisge.
- Nuair a bhios iad a 'buain gun sterilization, tha co-chomharran apricots ùra air an sealg agus air a cheangal gu cùramach ann an cruth neo-dhìreach gus an fhuairear gu tur.
- Tha teannachadh ann an soithichean uisge boile air an rolladh suas le clachan agus air fhàgail ann an cruth neo-dhìreach airson fuarachadh air a 'bhòrd.
- Tha an àireamh de stuth a tha air a chomharrachadh anns na reasabaidhean a thathar a 'moladh gu h-ìosal air a thomhas airson aon jar trì-liotair.
Compàirteachadh apricots airson a 'gheamhraidh gun sterilization
Faodar coimeas sìmplidh de apricots gun steril ullachadh a rèir na reasain a leanas. Anns a 'chùis seo, tha e nas cudromaiche na bha e a-riamh a bhith a' taghadh thoraidhean càileachd gun mhilleadh, gu cùramach a 'toirt air falbh na caoraich agus na clachan. Ma thèid na riatanasan gu lèir a choileanadh gu ceart, bidh eadhon aon dòrtadh le siorup teth agus an uair sin a 'cumail canaichean ann an cruth ceangailte air an toradh. Thèid am billet a stòradh airson ùine mhòr eadhon fon t-seòmar.
Ingredients:
- apricots - 1-1,5 kg;
- siùcar grànte - 3 cupan;
- uisge purichte - 2 liotair.
Ullachadh
- Bidh iad a 'deasachadh apricots nuair a gheibh iad cuidhteas de chlachan, cuiridh iad a-steach canaichean.
- Bhon uisge agus siùcar, briseadh siorup siùcair, bruich e airson 5 mionaidean, agus dòrtaidh e ann an soitheach le toradh.
- Ròin an compote bho apricots airson a 'gheamhraidh agus cuir a-steach e ann an cruth neo-dhìreach gus am fuaraich e.
Compàirteachadh apricots le cnàmhan
Faodar co-chomainn bho apricots airson a 'gheamhraidh a dhèanamh eadhon nas cumanta, a' cur ri cluasan de chlagan spìosrach no maide de cinnamon. Bidh na stuthan anns a 'chùis seo a' cleachdadh an aon rud còmhla ris a 'chnàimh, gan lìonadh le soitheach air na guailnean, leth no aon trian, a rèir an t-searbhachadh deireannach deiseil de dhìthean deiseil.
Ingredients:
- apricots - 1,5-2,5 kg;
- siùcar grànte - 2-3 cupan;
- brògan de feòil no maide de cinnamon - 1 pìos;
- uisge puraichte - 1,5-2 liters.
Ullachadh
- Thathas a 'deasachadh apricots air an nighe ann an crannagan, a' cur clòbh no cainam.
- Boil an uisge le siùcar, dòrtair stuth na siorup.
- Còmhdaich na soithichean le luidheagan, cuir às do shoitheach ann an soitheach le uisge goileach airson 10-15 mionaidean.
- Ròin a 'dèanamh coimeas apricots le geòlagan airson a' gheamhraidh, a 'leigeil le fuarachadh ann an cruth neo-dhìreach.
Compàirteachadh apricots gun chuairtean - rèis
Faodar coibhneas brèagha de apricots airson a 'gheamhraidh a bhruich, a' toirt air falbh na cnàmhan bhon mheasan. Airson blas, faodaidh tu beagan vanilla no siùcaile vanilla a chur ris agus blas an deoch le searbhag citrach a chothromachadh. Tha an ìre de dh'uisge riatanach air a dhearbhadh anns a 'chùis seo an dèidh a' chiad tùsachaidh: thèid an lionn a tha air a dhrèanadh a chleachdadh airson a bhith a 'còcaireachd an syrup.
Ingredients:
- Apricots - 1,5 kg;
- siùcair - 350 g;
- aigéad citrat - 0.5 teaspoons;
- uisge puraichte.
Ullachadh
- Ann am jar trì-liotair cuiridh apricots air an nighe agus air an sgapadh, dòrtadh uisge fòghail.
- Às deidh 20 mionaid, thèid an t-uisge a dhòrtadh a-steach do siospan, air a chur ris an siùcar gràineil, a 'bhileile, an t-searbhag citrach, agus a tha comasach air boil.
- Thoir siorup te ann an canan le sgoltagan de mheasan.
- Ròin a 'dèanamh coimeas nan apricots air an sgoltadh agus air an sgoltadh agus a cheangal gus an do fhuaraich iad gu tur.
Compàirteachadh cherisean agus apricots airson a 'gheamhraidh
Is e co-chomann a tha ann an co-chòrdadh de apricots agus cherries, a tha chan e a-mhàin a bheir na notaichean deoch ùr, ach bidh e a 'dèanamh dath na preform nas gile. Faodar na cuibhreannan de na roinnean-taghaidh atharrachadh airson blasad no ruigsinneachd agus atharraich iad binneas an deoch, a 'gabhail a-steach an ìre de shiùcair gràinte.
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- cherry - 500 g;
- siùcar - 400 g;
- uisge puraichte.
Ullachadh
- Thèid apricots agus silisean air an nighe ann an crannagan teann, a 'dòrtadh airson 20 mionaid le uisge goileach.
- Tha an t-uisge air a dhraoghadh, thèid siùcar a chur ris, thèid an siorup a ghoil airson beagan mhionaidean, tha stuth nan canaichean air a dhòrtadh.
- Ròin coimeas nan apricots agus na seicean airson a 'gheamhraidh, tionndaidh fo phlangan blàth gus am fuaraich thu gu tur.
Compàirteachadh ùbhlan agus apricots
Gheibh blasan is beairteas coimpiuta de ùbhlan agus apricots airson a 'gheamhraidh. Bheir siosgan Apple a 'toirt sourness aotrom agus blas a bharrachd don deoch. Ma ghabhas e dèanamh, faodaidh tu beagan de mharagan-mara no caoraich eile a chur ris gach jar: cuiridh an toradh iongnadh eadhon eadhon luchd-cleachdaidh a tha a 'bualadh agus a' cur feum air.
Ingredients:
- apricots - 700 g;
- ùbhlan - 300 g;
- caoraich (roghainneil) - ri blas;
- siùcar - 400 g;
- uisge puraichte.
Ullachadh
- Bidh apricots ullaichte agus air an gearradh ann an caisteagan air ùbhlan a tha air an leigeil às an àite air an cur ann am barragan teann, a 'cur nan dearcan ma tha iad ag iarraidh.
- Thoir sùil air susbaint an uisge ghoirid ghoil, agus às deidh 5 mionaidean a dhrèanadh.
- Cuir siùcair chun an uisge, bruich an siorup agus dòrtadh a-steach do na soithichean.
- Rèiteachadh co-chomann apricots agus ùbhlan airson a 'gheamhraidh le caiptean teann, cuir a-steach agus fàg gus an fhuaraich thu gu tur.
Bidh Apricot a 'dèanamh coimeas le orains airson a' gheamhraidh - reasabaidh
A 'cur apricots le slatan orains, bidh an toradh ga iongnadh gu mòr. Bidh an blas iongantach blasad agus bòidhchead de bhileagan gu bràth a 'toirt buaidh ort le bhith deiseil agus sòghteachail. Citrus mus cleachd thu airson beagan mhionaidean ann an uisge ghoil, an uairsin a ghearradh ann an cuibhrigean beaga agus cuir cuidhteas de chlachan.
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- orange meadhan-mheud - ¼ pc.;
- siùcar grànte - 300 g;
- uisge puraichte - 2-2.5 liotairean.
Ullachadh
- Chaidh an deasachadh a nighe agus, ma tha e ag iarraidh, thèid apricots air an slaodadh agus oran sglèat a chur ann am jar, air a dhòrtadh le uisge cas ghoileach, air fhàgail gu fionnar.
- Tha uisge air a dhraoghadh, tha siùcar air a chur ris, air a ghoil, agus tha an siorup air a lìonadh le susbaint a 'ghobhair.
- Ròin coimeas apricots agus oranges airson a 'gheamhraidh, cuir a-steach airson fuarachadh mall agus fèin-sterilization.
Compàirteachadh na peitseachan agus apricots airson a 'gheamhraidh
Bidh apricots a 'tighinn còmhla gu ceart ann a bhith ag ullachadh le peitseagan , a' cruthachadh deoch co-chòrdail airson gach paraim. Cha bhi e deònach a bhith a 'blasad deoch mar sin na crìochan, agus is e an rèis aon de na daoine as gràdhaiche. Faodar na stuthan a chleachdadh gu h-iomlan no an dà chuid, no faodaidh aon dhiubh cuidhteas cnàmhan.
Ingredients:
- apricots - 700 g;
- peitseagan - 500-700 g;
- siùcar grànte - 300 g;
- uisge puraichte - 2-2.5 liotairean.
Ullachadh
- Bidh apricots agus peaches air an nighe gu h-iomlan, air an cur ann am jar, a 'dòrtadh airson 20 mionaid le uisge goileach.
- Tha uisge air a dhraoghadh, air a dhèanamh milis, air a ghoil, a dhòrtadh a-rithist ann an soitheach.
- Cuir cruth na h-apricots agus na peitseagan air a 'chòmhdach a tha a' gluasad gu teann, a 'còmhdach teas agus a' fàgail gus an tèid fuarachadh.
Compàirteachadh apricots le mint
Faodar co-chòrdadh bòidheach de apricots le mint airson a 'gheamhraidh a dheasachadh a rèir an ath-shìmplidh a leanas. Bidh blas ath-nuadhachail an deoch a gheibh sinn a 'riarachadh nan rannsachaidhean as èibhinn mu gourmets luath. Faodar binneas agus cruinneachadh an deoch a lùghdachadh le bhith a 'lùghdachadh nan cuibhreannan de na measan agus de shiùcair gràinte a thathar a' cleachdadh.
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- mint - 2 meuran;
- siùcar grànte - 300 g;
- Acid cititeach - 1 teaspoon;
- uisge puraichte - 2-2.5 liotairean.
Ullachadh
- Tha apricots le clachan no às aonais clachan air an cur ann am jar ruadh, a 'cur mint ris.
- Dèan siùcair, searbhag citrach a dhòrtadh agus dòrtair an tobair a dhòrtadh le uisge casgach.
- Cuir a-steach am bàn gu faiceallach ann an cruth neo-dhìreach gus am fuaraich e gu tur.
Compàirteachadh apricots airson a 'gheamhraidh gun siùcair
Glè thric, tha gleidheadh co-obrachadh apricot a 'toirt a-steach a bhith a' cleachdadh cuid de shiùcair, a tha a-mhàin a 'dèanamh cothromachadh air blas, ach cuideachd mar sheòrsa de ghlèidhteachas. Tha an reasair a leanas air a chur gu bàs gun a bhith a 'dol an sàs ann an criostalan milis, agus bidh stòradh fad-ùine na billet a' dèanamh cinnteach gu bheil an stàladh leantainneach aige.
Ingredients:
- apricots - 1-2 kg;
- uisge puraichte.
Ullachadh
- Bidh iad a 'deasachadh apricots a chuireas cuidhteas de chlachan, cuir iad ann am jar, a' dòrtadh uisge fòghail.
- Còmhdaich co-chomann apricots gun lùb siùcair, cuir an teasachadh ann an soitheach uisge boile airson 30 mionaid, an uairsin cuir a-steach an teas agus an teas gus an tèid a fhrithealadh gu tur.