Bidh sinn a 'tairgsinn dhut reasabaidhean cognac gur urrainn dhut fhèin a dhèanamh aig an taigh, ach chan ann air bunait fiadhaich fìona, ach bho vodca. Cha dèan an dòigh seo a bhith a 'dèanamh blas an deoch nas miosa, agus chan urrainn do na h-aoighean agad a bhith air leth eadar-dhealaichte bhon nàdar.
Rèit gu math airson a thogail dhachaigh bho vodka
Ingredients:
- vodca - 1 l;
- freumh ginger - 80 g;
- tì dubh duille - 1 spàin mairtein;
- piobar milis - 5 pcs.;
- siùcar donn - 80 g;
- clòbh - 6 geugan.
Ullachadh
Ann am poit den mheud iomchaidh bidh sinn a 'sgoltadh an t-sùim cheart de bhroinn ghinger, chuir sinn pògan de phiobair bhragrantach agus de chluasagan breagha. Lìon a-steach an cruinneachadh iongantach de spìosraidhean le vodca agus cuir casg air a 'phloc losgaidh, a' cur a-mach teine fìor lag. Thoir an siùcar a-mach an seo ann an donn agus ga ghluasad. Tòisich trì trannsaichean bùird de ghoil uisge agus nuair a bhitheas an vodca suas gu 35 ceum aig a 'char as àirde, cuir a-mach an gas, agus dòrtaidh tu an tì a-steach don phoit le na duilleagan teatha. Còmhdaich a h-uile càil le cnap agus leig leotha e, bidh e a 'fuarachadh sìos. Às deidh dhuinn a bhith a 'toirt a-mach a' phoit anns an fhuar agus feitheamh gus a 'mhadainn. An ath mhadainn, thèid an co-fhacal a gheibhear air a chraoladh gu cùramach agus faodaidh e sàbhailteachd a dhèanamh air a blas.
Clach-chinn à vodca air bark daraich
Ingredients:
- vodca - 2 liotair;
- Crann-craiceann daraich - 3 fonsa. spàinean;
- tì dubh dubh (le bergamot) - 4 crom.
- piobar sìmplidh - 4 peas;
- siùcair le pùdar - 2 fonsa. spàinean;
- cinnamon - 2 buinn.
Ullachadh
Ann am botal glan, air a dheisealachadh gu sònraichte airson a bhith a 'deasachadh bhrandy ann, dòrtidh sinn a-mach an vodca air fad. An ath rud, cuir ris a 'chnàimhe darach, ach ma b' fheàrr leat a chruinneachadh leat fhèin, na dèan nas miosa gun teagamh. Mar an ath rud, bidh sinn a 'dòrtadh tì dubh mòr le bhith a' cur bergamot air a 'bhotal. Bidh sinn a 'piobair a' phiobar dà uair le rudeigin trom gus an leigeil leotha, agus mar sin a 'nochdadh taobh a-staigh an èibhinn agus bidh sinn cuideachd a' cur a h-uile rud a-steach do ghobhar cumanta. Aig a 'cheann thall, bidh sinn a' toirt a-steach a bhith a 'toirt a-steach a bhith a' briseadh a-mach cnàmhan cinnamon, pùdar siùcar agus a 'cleachdadh spàin mhòr fhada, gluais gach nì airson 2-3 mionaidean. Tha am botal air a chòmhdach le caip-mullaich àbhaisteach agus chuir sinn ann an àite nas fhuaire, far nach fhaigh e solas.
Airson trì seachdainean, dì-chuimhnich agus chan eil cuimhn 'agad air a' bhrandaidh seo, ach as deidh sin faodaidh tu na h-aoighean a ghairm sa bhad, oir chan eil thu deònach a leigeil sìos!
Ciamar a nì thu homemade cognac bho vodca le prùrain?
Ingredients:
- vodca - 0,7 l;
- vanillin - 1/3 cp.
- prùraichean - 7 pcs.;
- cnàgag (talamh) - 0,5 crom.
- cinnamon (talamh) - 0,5 crom.
- siùcair - 1 spàin mairtein;
- tì dubh (pasgan) - 1 pc.
Ullachadh
Airson an reasabaidh seo, bidh e gu leòr airson jar litr a bhith ann, far am bi sinn a 'lìonadh a h-uile sgaoilte: