Tha min-choirce làn-fhillte de vitamain riatanach, a tha feumach air ar corp gach latha. Is e broran coirce feumail, beathachail agus furasta a chluinntinn, gu h-àraidh air a chleachdadh airson bracaist , blas fìor mhath a chum neartachadh slàinte dhaoine.
Na buannachdan a tha aig min-choirce sa mhadainn
Dh'aontaich luchd-saidheans agus luchd-beathachaidh air feadh an t-saoghail gu bheil cleachdadh min-choirce airson bracaist a 'toirt a' bhuannachd as motha. Is e an fhìrinn gu bheil am biadh seo a 'leigeil le bhith a' glacadh cholesterol a-steach don fhuil, agus mar sin rè an latha faodaidh tu biadh fiadhaich ithe, agus nach eil eagal ort gu bheil na soithichean fola "a 'faighinn clogged."
Ann an cumadh na broich seo, tha stuthan luachmhor air an cur còmhla, a tha sa mhadainn, air stamag falamh, comasach air an corp a cho-fhilleadh agus a 'toirt a' bhuannachd as motha:
- Vitamin E. Bidh e a 'dìon a' chuirp bho thocsainean cronail, na chom-pàirtiche gnìomhach ann am metabolism pròtain agus carbohydrate.
- Vitamain K. Bidh e a 'toirt taic do chomas nan àirnean a bhith ag obair, a' cur casg air osteoporosis, a 'toirt buaidh dheimhinneach air mar a tha fuil ann.
- Vitamain B. Neartachadh an t-siostam neònach, a 'riaghladh modh-obrachaidh metabolism, a' toirt buaidh dheimhinneach air gnìomhan gintinn, a bhith a 'leasachadh obair an curaidh thyroid, casg a chur air galaran cridhe, neartachadh ballachan nan soithichean agus mar as trice àrdachadh an dìon.
- Vitamain PP . Bidh e a 'brosnachadh an t-siostam cladhach agus neònach, a' leudachadh soithichean fola, agus mar sin a 'casg coilltean fala.
- Manganese . A 'brosnachadh toradh agus fàs ceallan ùra, a' lùghdachadh siùcar fola, a 'geàrrachadh saill san òr.
- Sin . Tha e a 'meudachadh neartachadh a' chuirp ri mòran ghalaran viral, a 'brosnachadh leigheas luath de lotan, na stuth riatanach ann an làimhseachadh tinneas an t-siùcair .
- Magnesium . Bidh e a 'cumail smachd air obair a' cholaidh agus a 'ghalair, a' àbhaistachadh air bruthadh-fala, a 'brosnachadh fàs cnàimh.
- Fosphorus . A 'cur taic ri obrachadh an eanchainn
agus an grùthan, a 'neartachadh fhiaclan agus cnàmhan.
Ciamar a bhios min-choirce ri ithe?
Tha beathachadh-beatha cinnteach gu bheil min-choirce na toradh fìor mhath dhaibhsan a tha airson cuideam a chall, oir tha an lite seo gu tur a 'dèiligeadh ri tocsainnean, meatailt throm, salann bhon chorp, agus cuideachd tha clàr-amais beag glacemic aige. Ach gu robh a 'bhuaidh air a chomharrachadh, feumar brochan dietach a chleachdadh, a neartaich slàinte agus aig an aon àm a-mhàin cileagram neo-riatanach. Gus seo a dhèanamh, airson na h-oidhche, dòrtaidh na croitean coirce le uisge ghoil, beagan blàth, agus anns a 'mhadainn cuir spàin de mhì. Cleachd am biadh airson bracaist, air a sguabadh sìos le sùgh ùr.