Tha an coileachta Mojito air a bhith mòr-chòrdte anns na SA bho na 1980an. An-dràsta, tha Mojito aithnichte ann an iomadh dùthaich san t-saoghal, a 'gabhail a-steach an Ruis. An toiseach, is e cùis an deoch seo (Mojito, Spàinntis) Cuban, an sin chaidh a dheasachadh air stèidh rùm aotrom agus duilleagan mint.
Chaidh an rèis "Mojito" a chosnadh ann an taigh-bìdh beag "La Bodeguita del Medio" ("La Bodeguita del Medio") ann am meadhan Havana. Chaidh mòran de dhaoine ainmeil a thadhail air an ionad cult seo, a stèidhich teaghlach Martinez ann an 1942, le mòran dhaoine ainmeil, nam measg Ernest Hemingway.
Tha an dreach deoch làidir de Mojito air a dhèanamh suas de shia stuthan: rùm aotrom, uisge carbonat, siùcair, deigh, aol agus mint (bidh grunnan bhuilleagan de Angostura uaireannan air an cur ri Havana). Tha a bhith a 'dèanamh beagan blas milis agus nòtaichean citrus ath-nuadhachadh geur le tùs làidir a' dèanamh Mojito aon de na deoch as cumanta airson an t-seusan blàth. O chionn ghoirid, nuair a thathar a 'deasachadh "Mojito" an àite siùcair agus uisge carbonach, bidh iad a' cleachdadh diofar deochan milis milis mar Sprite, chan eil e cho dona, ach bu chòir a thoirt fa-near nach urrainn beachdachadh air an roghainn seo clasaigeach.
Tha grunn dhreathan ann mu thùs an ainm "Mojito". A rèir aon dhiubh, tha an t-ainm bhon fhacal Spàinntis Mojo (tha mojito beag-ghluasadach), a tha a 'ciallachadh sauce a tha mòr-chòrdte ann an Cuba agus na Canaries. Mar as àbhaist tha an t-sauce seo a 'toirt a-steach stuthan mar ola glasraich, piobar, sùgh lemonan, garlic agus greens.
A rèir dreach eile, tha an t-ainm "Mojito" a 'tighinn bhon fhacal atharraichte Mohadito (Mojadito, mionaideach de mojado, Spàinntis), a tha a' ciallachadh "beagan taise".
An cumadh clasaigeach aig a 'choileas Mojito
Ingredients:
- ruma Cuban geala - 40 ml;
- sù aoil - 30 ml;
- mint ùr - 6 duilleagan;
- siùcair (gu dearbh, sìol) - 1-2 chupa.
- deigh - 2-5 ciùban;
- soda (tha an leabhar ag atharrachadh).
Ullachadh
Ma chuireas tu "Angostura" - 2-5 drops. Mar as trice air a frithealadh ann an glainne àrd (300 ml) le tiùb. Tha e air a sgeadachadh le cearcall tana de aol agus sprig de mint.
Anns an t-ainm "Mojito Ruiseanach", tha vodca air a chur an àite ruma, rud nach eil iongantach, seach gu bheil vodca nas òige agus nas cumanta na ròm.
Bidh luchd-ciùil an cocktail seo ag argamaid, le vodca nach eil seo "Mojito" idir, ach tha e coltach gu bheil e brèagha, agus mar sin beachdaichidh sinn air na h-ath-chuairtean sin agus mar a ghabhas.
Beachdaich air mar a nì thu "Mojito" deoch làidir le vodca. Gu dearbh, bidh sinn a 'cleachdadh an vodca clasaigeach àrd-inbhe àbhaisteach le blas neodrach.
Rèit airson cocktail "Mojito" le vodca
Ingredients:
- vodca - 60 ml;
- mint - 3-6 duilleagan;
- siùcar-1-2 chupa;
- sùgh aol, air a bhriseadh a-mach à leth;
- uisge soda carbonated;
- deigh - 2-5 ciùban.
Ullachadh
Cuir siùcair anns a 'ghlainne. Leigamaid vodca agus sùgh aoil. Cruthaich gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Chuir sinn glainne de duilleagan mint ann. Cuir deigh agus uachdar le uisge carbonated (faodaidh an tomhas atharrachadh). Dèan sgeadachadh air oir na glainne le aol lobed agus sprig bheag de mint. Bidh sinn a 'frithealadh le connlach.
Mojito le vodca agus Sprite
- vodca - 60 ml;
- mint ùr - 3-6 duilleagan;
- aol - 0,5 pìosan;
- Sprite;
- ciùin deigh.
Ullachadh
Chuir sinn glainne de duilleagan mint ann. Thoir an vodca, mullach an deigh agus cuir Sprite ris.
Tha an deoch seo gu math furasta, oir tha milisair ann agus eile, airson a chuir gu meadhanach, a bharrachd air nach eil feumail dha corp an duine. A bharrachd air a h-uile buaidh eile mì-chofhurtail bho bhith ag òl, dè cho coltach ri Sprite mar sin, tha tart a 'meudachadh, a tha a' brosnachadh cleachdadh a-rithist. Tha an t-eadar-dhealachadh seo de "Mojito" gu tur mì-fhreagarrach dha daoine a tha a 'fulang le asthma no aileagsaidhean, agus cha bu chòir dha daoine fallain a bhith an sàs gu mòr.
Feumaidh luchd-fastaidh an deoch seo cuideachd blasad a thoirt air roghainnean eile airson coileagan le vodca , a tha furasta a dheasachadh.