Is e deoch làidir a th 'ann am fìon mòr-mhònach a tha gu math teann. Mar riaghailt, tha e deiseil bho fhuaim dearg tioram no leth-tioram le bhith a 'cur spìosraidhean a-steach. Ach chan eil riaghailtean ann gun a leithid. A-nis, innisidh sinn dhut mar a nì thu fìon mòr le fìon geal. Tha an deoch seo cuideachd a 'nochdadh nach eil cho blasda. Tha grunn reasabaidhean inntinneach airson an ullachadh aige a 'feitheamh riut gu h-ìosal.
Fìon le rèis le fìon geal
Ingredients:
- fìon geal tioram - 750 ml;
- lemon - 1 pìos;
- uisge 130 ml;
- clòbh - airson blas;
- cinnamon - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Anns na soithichean a chuir sinn siùcair, clòbh, cinnamon agus lemon, air an sgeadachadh. Thoir 100 ml de dh'uisge, meudaich, cuir a 'phoit air an teine agus cuiridh e boil. An uairsin a 'crathadh a-steach, dòrtadh fìon geal tioram, teas agus seirbhis teas.
Fìon le rèis le fìon geal
Ingredients:
- fìon tioram geal - 750 ml;
- lemon - 2 muga;
- clòbh - 2 geugan;
- cinnamon - 1 bata;
- mil - airson blas.
Ullachadh
Anns na tioraman ullaichte bidh sinn a 'dòrtadh fìon, cuir mil, cuiramam, clòbh agus lemon. Cuiridh sinn na loidhnichean air an teine agus bidh sinn gan teasachadh, a 'gluasad gus am bi na builgeanan. Chan eil feum air an fhìon a ghoil. Cuir teine dheth agus thoir am fìon mullach a bhriseadh airson timcheall air 15 mionaid. An dèidh sin, thèid a chraoladh agus teth air a dhòrtadh thairis air na glainneachan. Cuir a-steach sa bhad.
Rèis airson fìon geal
Ingredients:
- fìon geal tioram - 0,5 l;
- siùcar donn - 4 fonsa. spàinean;
- oranges - 2 pìosan;
- clòbh - 5 pcs.;
- coriander - 0,5 crom.
- cardamom - airson blas.
Ullachadh
Le aon orains bidh sinn a 'toirt air falbh an t-slat, bidh sinn a' briseadh a-mach an sùgh bho 2 òrain, cuir siùcair, coriander, clòbh, cairtmom agus sèididh, cuir air teine beag agus bruich gus am bi an siùcar a 'dòrtadh gu tur, agus bu chòir dhan sùgh a bhith a' goil ro 1/3. Thoir a-steach dhan fhìon agus cuiridh am measgachadh gu slaodach. Chan fheumar a thoirt gu boil. Bidh sinn a 'dòrtadh fìon teann teann thairis air glainneachan teas no mugaichean crèadha agus cuiridh sinn iad chun a' bhùird.
Fìon mòr air fìon geal
Ingredients:
- fìon tioram geal - 500 ml;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- labhraran reòta - 200 g;
- vanilla - 1 pod.
Ullachadh
Ann an soitheach beag bidh sinn a 'cur fìon a-steach, cuir seilleanan-mara agus siùcair. Tha an pod vanilla air a ghearradh ann an leth agus tha am meadhan air a sgrìobadh dhan fhìon. Bidh sinn cuideachd a 'gearradh na pod gu pìosan agus cuiridh sinn an sin e. Bidh sinn a 'teasachadh a' mheasgachadh le teas ìseal, ach chan eil sinn a 'toirt a-steach don fhaileadh. Bidh glainneachan air an sruth le uisge ghoileach, a 'dòrtadh fìon teann teann agus air a frithealadh sa bhad.
Fìon mòr le fìon geal
Ingredients:
- fìon bòrd geal - 1 botal (750 ml);
- clòbh - 4 geugan;
- uisge 250 ml;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- buileagan ugh - 2 pcs.
Ullachadh
Tha fìon bùird a 'dòrtadh ann an siospan, cuiridh sinn uisge, geugan caorach agus teichidh sinn suas am measgachadh a fhuair sinn, ach chan eil sinn a' crìochnachadh a 'goil. Bidh lugaichean le siùcair air an trioblaid, cuiridh sinn a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach air teine beag agus teann tana, a 'gluasad gu math, a' dòrtadh fìon geal teann. Thoir fa-near nach bu chòir don fhìon a bhith a 'goil, mar a bhios na h-amadan a' cur bòidhchead. A-nis bualadh air a 'mhilleadh a tha a' tighinn gu ruige gus an tèid foam fhaighinn Mar as trice bidh briosgaidean geal mar seo air an frithealadh le briosgaidean .
Fìon mòr le fìon geal agus cinnamon
Ingredients:
- fìon geal tioram - 1 botal (750 ml);
- siùcair a th 'ann an siùcar - 8 pìosan;
- uisge 100 ml;
- clòbh - 5 geugan;
- cinnamon - 2 buinn;
- orange - leth;
- ubhal - leth;
- rum - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Anns an uisge cuir siùcair agus spìosraidh agus bheir thu greim. Ann an cearcallan tana gearraich ubhal agus orains, cuir ris na measan gu siorup boil agus bruich airson timcheall air 1 mionaid. Às dèidh sin, dòrtaidh am fìon agus bheir thu boil, ach chan fheum thu a ghoil. Cuir ris an ruma. Thoir air falbh an siùpan às an teine, còmhdaich le clò agus leig e dha briogadh airson 20 mionaid. An dèidh sin, dòrtaidh na speuran air.