Ma tha miann ann salad tomato a dhèanamh airson a 'gheamhraidh, cuidichidh na reasabaidhean den leithid sin de bhioran gus am beachd a thoirt gu buil aig a' char as fheàrr. Mar thoradh air an sin, bidh e comasach pròiseas cumhachdach tomato a dhèanamh gu h-èifeachdach agus bidh foghar geamhraidh geamhraidh aig an teaghlach.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh sail-tomato airson a' gheamhraidh?
Bidh e na dhuilgheadas do na saladan as bòidhche à tomato airson a 'gheamhraidh a bhith duilich, agus cuidichidh na puingean a leanas ann a bhith a' cruthachadh duilgheadasan bìdh agus a 'dèanamh cinnteach gu bheilear a' gleidheadh tlachd ann an ùine mhòr.
- Airson salad tomato tha taghadh de pulp dlùth air a thaghadh, gun mhilleadh, dents no sgàinidhean.
- Gearr na measan a-steach ann an slisnagan no, ma tha an òrdugh a 'solarachadh, a' bleith gus am faigh thu puree ann an cidsin no ann an grinnear feòil.
- Gus saladan geamhraidh ullachadh bho tomato airson a 'gheamhraidh far a bheil ionracas nan sliosan cudromach, leanar le bhith a' steirladh canaichean anns a bheil slisnichean air an cur còmhla le glasraich eile.
- Tha còcaireachd ann an tanca cumanta air a chomharrachadh ma tha thu a 'cleachdadh tomatoan brùide no a bhith a' gleidheadh pìosan brèagha na chùis de phrionnsabal.
- An dèidh a bhith a 'cur nan canaichean air falbh, thèid an tionndadh gu na clachan agus a chòmhdach mus fuaraich iad.
Salad gheamhraidh cucumbers agus tomato
Bidh measgachadh co-bhuannachd de tomato le cucumbers gu tric air a chleachdadh gus biadh bìdh geamhraidh a chruthachadh. Faodaidh tu salad tomato ullachadh airson a 'gheamhraidh gun steirladh, boil na glasraich airson 20 mionaid agus corc anns na canan, no cleachd na molaidhean bhon ribe seo agus faigh sùil nas èifeachdaiche.
Ingredients:
- tomatoes - 5 cg;
- cucumbers - 1 cg;
- uisge - 1 l;
- siùcair - 100 g;
- fìonag - 50 ml;
- salann - 50 g;
- piobar, larach.
Ullachadh
- Slatan de thomata, cucumearan air an cur ann an sreathan gu teann ann am bàrr.
- Tha an t-uisge air a ghoil leis an sùgh a tha air a sgaradh bho na tomataichean an dèidh slicing.
- Stuth ann an salann, siùcair, fìonag, dòrtadh sàl air na bratagan.
- Sterilich na soithichean airson 8-10 mionaidean.
- Dèan sail shìmplidh de tomato airson a 'gheamhraidh, a' frithealadh gun sgoltadh, le sionnach agus ìm.
Salad tomato le oiseanan airson a 'gheamhraidh
A 'taghadh slat de tomato bòidheach airson a' gheamhraidh, bu chòir reasabaidhean le uinneanan a chur anns na còig as àirde. Tha co-mheasgachadh mar seo a 'toirt toradh fìor mhath agus chan urrainn dha duine sam bith fhàgail a bhios a' feuchainn ri bòcan a dhèanamh an toiseach. Tha an ìre de spìosraidhean, salann, siùcair, ola agus fìon-lios air a chomharrachadh air aon jar leth-liot.
Ingredients:
- tomatoes - 4 cg;
- oinnseanan - 2 kg;
- larach - 1 pìos;
- piobar milis - 3 pcs.;
- gillean de chaorach - 2 pìos;
- salainn, siùcar agus ola - 1 teaspoon gach fear;
- fìonag - 2 chup.
Ullachadh
- Anns gach jar tha iad a 'cur spìosraidhean.
- Sguabar tomato agus piobair.
- Measg na glasraich, roinn na soithichean.
- Bidh a 'bhàrr a' cur salann, siùcair, ola.
- Còmhdaich na soithichean le cliabh, cuir air an doirteal airson 15 mionaidean.
- Dearc fìon a-steach do na canaichean agus salad an tomato dearg airson a 'gheamhraidh.
Salad tomato agus piobar airson a 'gheamhraidh
Coltach ri salad geamhraidh ullaichte sam bith eile a chaidh a dhèanamh de thomata airson a 'gheamhraidh, bheir atharrachadh le piobar Bulgarian blas ùr agus èibhinn sònraichte. Ma tha thu ag iarraidh, gabhaidh co-dhunadh tomato agus pigearan a dhèanamh suas le garlic gearraichte, greens ùra de dhill agus peirsil no dìreach snìomh.
Ingredients:
- tomatoes - 2 cg;
- Piobar Bulgarra - 6 pcs.;
- uisge - 2 l;
- salann - 2 fonsa. spàin;
- siùcair - 6 fonsa. spàinean;
- fìonag - 2 spàinean milseag;
- piobar, clòbh.
Ullachadh
- Boil uisge le salann, siùcar agus spìosraidh, a 'ceadachadh breugadh airson 5 mionaidean.
- Dèan tomataichean agus pepagan ann an sreathan ann an canaichean.
- Bidh uisge air a ghoil le spìosraidhean beagan mhionaidean, cuir salann, siùcair, fìonag.
- Lìon a 'mharinade le glasraich ann am prìosan.
- Dèan salad bòidheach airson a 'gheamhraidh bho tomato 20 mionaid, corc.
Salad airson a 'gheamhraidh bho zucchini agus tomato
Ullaich salad tomato airson a 'gheamhraidh, reasabaidhean a tha daonnan inntinneach agus eadar-dhealaichte, is urrainn dhut le zucchini. Tha an t-inneal air a dheasachadh gun steril, a bhios feumail dha iomadh bean-taighe. Bu chòir meud lusan tomato an dèidh an tomato a bhith aig an teas as ìsle, le bhith a 'gluasad gu socair.
Ingredients:
- tomatoes - 1,5 kg;
- zucchini - 1 cg;
- nionnach - 0,5 kg;
- garlic - 2 cinn;
- salann - 1.5 cuibhreann. spàinean;
- siùcair - 50 g;
- piobair teth - 0,5 pods;
- ola - 1/3 cupan.
Ullachadh
- Peeled zucchini air a ghlanadh agus air a thoirmeasg le bhith a 'cur ola, salann agus siùcar a-steach airson 10 mionaidean.
- Cuir sleibhnichean sgrathan, tomato, stew airson 10 mionaidean eile.
- Dèan criogaid agus gaol anns na glasraich, blàth airson 5 mionaidean.
- Sèid salad geamhraidh teth bho tomatoes agus zucchini ann an caoraich.
Slat-eggplant le tomato airson a 'gheamhraidh
Faodar salad geamhraidh eile a dhèanamh à lusan agus tomatoan gu sgiobalta agus gun a bhith air a steirladh. Bidh thu cuideachd a 'còrdadh ris an blas mìorbhaileach a th' ann de na bìdh a gheibheadh tu, agus faodar a dhèanamh nas mionaidiche le bhith a 'cur piobar teth beag no pigear chili air a ghearradh gu deireadh a' cheò. Tha an àireamhachadh a rèir gach aon jar liotair.
Ingredients:
- tomatoes - 250-300 g;
- eggplant - 1 kg;
- oinniún - 300 g;
- Piobar Bulgarra - 3 pcs.;
- salann - 10 g;
- siùcar - 25 g;
- fìonag - 1 làr. spàin;
- ola - 70 ml.
Ullachadh
- Bidh tomatoichean air an gearradh ann an sgoltagan mòra.
- Uibheaganan air an sgoltadh le mugaichean.
- Slaodadh oiseanan agus pepagan le semicirclean.
- Cuir ola, salann, siùcar, fìon-uisge agus cuir glasraich ann an siospan.
- Cùm còmhdach leis a 'ghobhar agus cuir i air falbh e airson 40 mionaid.
- Ròin an salad teth ann am dearg tearc, clò-bhuail.
Salad airson a 'gheamhraidh bho chàl agus tomato
Mura h-eil thu air co-dhùnadh fhathast dè an sail-tomato a bhios ag ullachadh airson a 'gheamhraidh, reasabaidhean sìmplidh le cab, is dòcha gu bheil thu nas inntinniche. Ann an leithid de choileanadh, tha na brathan air an comharrachadh le luach àrd beathachaidh. Faodar an dreach le cà geal a chleachdadh mar bhun-stèidh airson a bhith a 'dèanamh bhrogaichean le inflorescences de broccoli agus seòrsaichean glasraich eile.
Ingredients:
- tomatoes - 1,5 kg;
- càl - 1 cileagram;
- oiseanan agus curran - 500 g;
- Piobar Bhulgàiria - 1 kg;
- larach - 5 pìosan;
- salann - 50 g;
- greens - 100 g;
- fìonag - 150 ml;
- ola - 120 ml.
Ullachadh
- Peileag, ùbhlan, curranan agus pepagan.
- Lìon tomato mòr.
- Dèan na glasraich còmhla ann an sospan le ìm agus salann, cuir greens, laurel.
- Stuth airson 10-15 mionaid, dòrtaidh a-steach am fìonag.
- Ròin an salad glasraich airson a 'gheamhraidh le tomato ann an soithichean teann, air a chòmhdach.
Salad airson a 'gheamhraidh le pònairean is tomato
Gu sònraichte toilichte le blas salad geamhraidh le pònairean is tomato. A bharrachd air fèin-sheirbheis airson garnishes agus gabhaidh bidhean feòil a chleachdadh mar bhriseadh air brògan, borscht no airson dealbhadh de dh 'iomadh seòrsa eile. Bidh an t-uidheam seo de 6 liotair de bhilet brèagha.
Ingredients:
- tomatoes - 1 cg;
- Piobar, oiseanan agus curranan Bulgàiria - 1 cileagram an urra;
- beans - 700-900 g;
- siùcair agus ola - 1,5 cupan;
- salann - 2 fonsa. spàinean le sleamhnag;
- fìonag - 80 ml.
Ullachadh
- Tha beans làn tioram tron oidhche agus gan goil gus am bruich iad.
- Slaod na carran, na piopairean agus na leth-chearcaill le uinneanan.
- Tha tomataichean air an cuartachadh ann an grinnear feòil, air a chur ri glasraich le beansan bruich.
- Cuir salann, siùcar, ola, stew airson 1 uair a thìde.
- Thoir a-steach dhan fhìon-bhiorach agus an dèidh 5 mionaidean tha an salad air a sealg ann am barragan teann, ceangailte.
Sail "Dunajsky" airson a 'gheamhraidh le tomata uaine
Ma tha miann ann a bhith a 'dèanamh salad de tomato uaine airson a' gheamhraidh, bidh reasabaidhean de leithid de dheasachadh a 'cuideachadh le bhith a' dèiligeadh ris an obair san dòigh as fheàrr. Mar thoradh air an sin, chan e a-mhàin gum bi e comasach biadh bòidheach fhaighinn a tha sàr-mhath anns a h-uile feart, ach cuideachd a bhith a 'cleachdadh a' bhàrr tomato nach eil gu h-iomlan.
Ingredients:
- tomato uaine - 1.5 kg;
- curran agus uinneanan - 750 g;
- ola, siùcar agus fìon - 150 g;
- piobar teth - 1 pìos;
- salann - 50 g;
- laurel agus clag piobar - gus blas a chur air.
Ullachadh
- Sguabar tomato, oiseanan agus curranan.
- Measg na glasraich ann an soitheach cumanta, a 'cur an siùcair salainn, ola agus fìonag, fàg airson 3-5 uairean.
- Cuir an t-uabhas thairis air na canaichean agus cuiridh e an sterilize airson 30 mionaid.
- Sàil seòl blasail de tomato uaine airson a 'gheamhraidh , cuir a-steach.
Salad tomato airson a 'gheamhraidh ann an stoidhle Coireantais
An ath-chuideam a leanas airson leannan air biadh le blas bhon taobh an ear. Tha salad tomato spìosrach airson a 'gheamhraidh air ullachadh le bhith a' cur piobar, chili, garlic agus coriander a-steach, a tha a 'toirt dha stràc sònraichte sa Chòrèis. Ma tha thu ag iarraidh, faodar co-thadhradh de bhrogaichean atharrachadh gu na roghainnean blas aca, a 'lughdachadh no a' meudachadh spiciness agus piquancy.
Ingredients:
- tomatoes - 1 cg;
- Puparan agus carranan bulgàiria - 2 pcs.;
- garlic - 1 ceann;
- ola agus fìonag - 50 ml gach fear;
- siùcair - 50 g;
- coriander - 1 teaspoon;
- piobar teth - airson blas;
- measgachadh de phiopairean, salann, greens - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Gearr tomatoan meadhanach mòr ann an 4 pìosan.
- Curranan crèadha.
- Muileann garlic, piobar milis agus teth ann an coidseadair.
- Cuir crìoch air na greens.
- Measg na glasraich ann an aon soitheach, cuir salann, siùcair, ola, fìonag, coriander agus pepagan air an talamh.
- Rèitheamaid le measgachadh de shalad, spreads e air crannagan neònach, agus cuiridh e gu stòradh anns an fhuar fon chaiptean neoni.