Airson a h-uile duine a tha a 'creidsinn nach urrainn ach botal de chupag a bhith a' cur ris a 'mhias spaghetti, tha sinn a' dèanamh gèilleadh gus na reasabaidhean zucchini a th 'ann an-toiseach le ciseag chili airson a' gheamhraidh.
Cuthach ann an cuccup chili - rèis airson a 'gheamhraidh
Bidh glèidhteachas mòran nas fhasa agus nas luaithe ma chleachdas tu beagan de chasach ann am marinade sìmplidh. Cha bhi an toradh nas miosa na bha thu a 'còcaireachd zucchini ann an sùgh tomato .
Ingredients:
- zucchini - 680 g;
- Lavra drioch - 2 dhuilleag;
- peirsil - 4 meuran;
- peas piobar - 6 pcs.;
- garlic - 3 fiaclan;
- chupa chili - 260 ml;
- salann - 25 g;
- fìonag - 230 ml;
- siùcar - 155 g;
- uisge - 1.6 liotair.
Ullachadh
Mus dùin thu na h-eunagan le ketchup chili, cuir na criomagan ro-nighe air an steirladh leis na clachan. Ged a tha an t-inneal air a dhìteadh, tha na courgettes nighe air an gearradh ann am pìosan den chumadh agus de mheud a tha a dhìth, ach a-mhàin chan eil iad ro mhòr. An dèidh dhut na glasraich ullachadh, gabh grèim air a 'mharinade, agus feumaidh tu na còig rudan as fheàrr còmhla a dhèanamh còmhla. Fàg am marinade gus boil a ruighinn thairis air teas meadhanach, agus a 'sgaoileadh nan canastairean, na gorman, na piopairean, na searbhagan brònach agus na pìosan de chuarainnean fhèin. Lìon na canaichean le crann-ghoil ghoil agus còmhdaich le clachan teann. Bu chòir a bhith air a fhrithealadh ann an cruth neo-dhìreach mus tèid iad a stòradh.
Sneachda marbhte le criomag chili
Gus leithid de bhilet ullachadh, faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh eadhon zucchini-overgrown, a bharrachd air am measgachadh le puccain eile agus eadhon cucumbers.
Ingredients:
- zucchini - 800 g;
- siùcair - 290 g;
- salann - 75 g;
- fìonag - 115 ml;
- Duilleagan beinne-eich - 6 pcs.;
- garlic - 6 fiaclan;
- clach-chile - 210 ml;
- uisge - 1.7 liotair.
Ullachadh
Nigh na bancaichean gu h-iomlan le soda, agus lughdaich na clachan ann an uisge goileach. Tha mèirlich a 'roinn nan cearcallan anns an tighead anns a' cheudameatair a 'laighe air bonn nan croisean còmhla ri duilleagan rèis each agus na fiaclan garlic a chaidh am brùthadh. Aig an aon àm cuir measgachadh air an stòbha airson marinade bho salann, siùcair, fìonag, uisge agus cupan. Nuair a thòisicheas am marinade air a ghoil, fàg e airson boil airson beagan mhionaidean, agus an uairsin lìonaidh iad iad le susbaint nan canaichean.
Bhite a 'marinate le cuccup chili gun sterilization, ga rolladh suas gu luath agus air a fàgail a-steach gun fhionnadh.
Courgettes ann an Coirèanais le ketchup chili
Ingredients:
- zucchini - 2.9 cg;
- cuach gruamach - 290 g;
- cuach àbhaisteach - 290 g;
- salann - 25 g;
- measgachadh de spìosraidh airson carranan còinneach - 5 g;
- ola glasraich - 195 ml;
- siùcar - 180 g;
- garlic - 55 g.
Ullachadh
Bidh glasraich air a ghearradh gu cubaichean beaga. Ann am biadh sònraichte, measgachadh na h-earrainnean eile bhon liosta ach a-mhàin garlic. Cuir crògan anns an t-saighe agus bruich airson timcheall air leth uair a thìde. Aig a 'cheann thall, cuir air falbh tro na meadhanan a-steach don obair. Nigh na sgàircean dìon, roinn an preform ann agus cuir iad gu steril.
Ciamar a ghleidheas tu zucchini le ciseag cice?
Ingredients:
- zucchini - 640 g;
- cuach mòr acute - 75 g;
- uisge 640 ml;
- clòbh - 3 geugan;
- garlic - 7 fiaclan;
- salann - 25 g;
- sgàileanan dill - 6 pcs.;
- siùcair - 65 g;
- fìonag - 135 g;
- blas piobar - 5 peas.
Ullachadh
Bidh sgoltagan a 'gearradh sglèatan tiugh agus a' laighe ann am breacan glan le sgàileanan sgadain, garlic, clòbh agus mias-lusan. Dèan ullachadh marinade sìmplidh bho chasach, uisge, salainn, siùcar agus fìon. Aon uair 's gu bheil am marinade a' bualadh, dòrtaidh susbaint nan canaichean agus còmhdaichidh iad iad mus tèid iad air an steirladh. Ròin sgudal a 'sgaoileadh agus fàg gus an fhuaraich thu.