An dèidh dha cucumearan ullachadh le tomato airson a 'gheamhraidh, chan e a-mhàin gum bi e comasach an t-iarrtas a lorg gu dà ghlas aig an aon àm. Bidh na h-ullachaidhean gu tur co-chòrdail ri chèile ann an innealan co-ionann, blasan iomlaid agus a bhith a 'faighinn air leth airson na h-uile uidheamachd iongantach.
A bheil bileagan airson a 'gheamhraidh bho cucumbers agus tomato?
Cucumbers buain agus tomato airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean a tha a' cur an cèill canning seòmraichean clasaigeach anns a 'mharinade, a' deasachadh gach seòrsa salad, leòmhann agus biadh bìdh eile. Nuair a thòisicheas tu air reasabaidhean a bhuileachadh, cuimhnich na leanas:
- Faodar caochladh seòrsa de ghlasraich a th 'air a mhairneachadh a ghleidheadh ann an cuibhreannan neo-riaghailteach, a' tighinn bho mholaidhean reasabaidhean.
- A 'cur mheasan ann an canaichean, a' chiad fhear a chuireas cucumber chun a 'bhobhla, agus air mullaichean tomato nas tairgse.
- Airson picling, thèid eisimpleirean càileachd a thoirt às aonais milleadh agus dents, tha an cucumbers air an cumail ro-làimh airson grunn uairean a thìde ann an uisge fuar.
- An dèidh na canaichean a bhith air an cur air mullach, thèid an tionndadh a-mach chun na cuibhrigean agus air an cur suas blàth gus am fuaraich iad gu tur.
Cucumearan maisichte le tomato airson a 'gheamhraidh - reasabaidh
Is e an dòigh as fhasa airson measgachadh glasraich a chur a-steach airson cucumearan marinated le tomato ullachadh airson a 'gheamhraidh gun a bhith air a steril airson reas sìmplidh agus brèagha. Bidh cucumbers ag obrachadh a-mach blas sònraichte, spìosrach agus tomato a 'faighinn blas sònraichte. Tha na cuibhreannan de na pàirtean a 'toirt seachad gach aon jar 3 liotair.
Ingredients:
- cucumbers agus tomato - 1 cileagram an urra;
- uisge - 1.5 liotair;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- fìonag - 1.5 cuibhreann. spàinean;
- garlic - 3 fiaclan;
- dill, duilleagan maise, meall-mhòine, larach.
Ullachadh
- Aig bonn nan canaichean chuir iad greens, garlic, spìosraidh, laighe cucumbers.
- Tha tomatoichean air uachdar agus air an dòrtadh ann an uisge goileach airson 20 mionaid.
- Tha an t-uisge air a dhraoghadh, air a ghoil le bhith a 'cur salainn agus siùcar a-steach, air a dhòrtadh gu jar, anns a bheil fìonag air a chur ris.
- Cucumbers ann an corc le tomato airson a 'gheamhraidh.
Cucumbers àraid le tomato airson a 'gheamhraidh
Thathar a 'gleidheadh cucumbers agus tomato còmhla airson a' gheamhraidh sa chùis seo ann an cruth salad. Bheir blas a bharrachd seachad blas don bhioran agus na h-uinneanan Bulgarian, agus airson geur-bìdh faodaidh tu beagan bratan tana de chile teth a chur ris na brathan. De na stuthan sin, gheibhear aon liotair.
Ingredients:
- cucumber meadhanach - 1 pìos;
- tomatoes - 4-5 pcs.;
- Piobar agus uinnseanan Bulgàiria - 1 pc.;
- Piobar Pea - 4 pcs.;
- larach - 1 pìos;
- fìonag - 1,5 cp.
- ola, salann agus siùcair - 2 cuibhreannan gach fear;
- Duilleagan eich - 1 pc.
Ullachadh
- Aig a 'bhonn de na canaichean bha spìosraidhean agus bileag de sheòrsa eich.
- Dèan slatan tomato, cucumbers, uinneanan agus pepagan agus cuiridh iad ann am bogsa iad.
- Cuir air uachdar na h-ola, salann, siùcair, fìonag.
- Tha am bàn air a dhaingneachadh airson 10 mionaidean.
- Cucumber-tomato salad sa Chorcainn airson a 'gheamhraidh.
Lùban cucumear airson a 'gheamhraidh le tomato
Bidh bìdh bòidheach airson bòrd sam bith a 'dol air adhart na salad càbailte , tomato, cucumbers airson a' gheamhraidh. Tha biadh air a dheasachadh ann an cruth leòmhann, far a bheil tomato air am briseadh gu staid buntàta maisichte agus air a chur ris a 'mhilleadh de ghlasraich sgapte. Faodar càil gheal a chur an àite le sgaoilidhean de broccoli no muilis.
Ingredients:
- cucumber - 800 g;
- tomato - 500 g;
- Piobar Bhulgàiria - 300 g;
- caban - 200 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- ola, fìonag - 50 g;
- siùcar - 90 g;
- salann - 40 g.
Ullachadh
- Gearr cucumeirean, pigearan, càl.
- A 'suathadh tomato, a' goil purus, cuir glasraich ann.
- Cuir siùcair, salainn, ola, garlic agus fìon air.
- Dèan muileann de 10 mionaid, spread air na bruaichean.
- Aig a 'cheann thall, tha an tinneas bìdh bho cucumbers agus tomato dùinte airson a' gheamhraidh, tha e ga bhlàthachadh gu fuarachadh.
Cucumbers milis le tomato airson a 'gheamhraidh
Ullaich tomatoan maisichte le cucumeirean airson a 'gheamhraidh bidh milis agus bòidheach a' cuideachadh an reasair a leanas. Bidh an t-adhbhar a tha a 'tighinn air adhart a' còrdadh ri blas meadhanach, meadhanach math, an ìre de mhìlseachd a ghabhas a ghluasad, a 'cur beagan fìneag air adhart nuair a thèid a chumail. Tha gu leòr de stuthan ann gus aon comas trì-liotair a sgaoileadh.
Ingredients:
- cucumbers - 1 cg;
- tomatoes - 1 cg;
- Piobar agus uinnseanan Bulgàiria - 1 pc.;
- greens, spìosraidh - gu blas;
- garlic - 4 fiaclan;
- fìonag - 2 bhòrd. spàinean;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean;
- salann - 40 g.
Ullachadh
- Thoir a-steach do jar de spìosraidh, luibhean, garlic, uinneanan, pepagan.
- An uairsin bidh iad a 'cur cucumbers, agus an uair sin tomatoes.
- Thoir sùil air an stuth le uisge goileach airson leth uair a thìde.
- Bhiodh uisge a 'dòrtadh, a' cur salann, siùcar, a 'goil.
- Tha am fìonag agus an t-sàl air an dòrtadh a-steach don phisg.
- Tha cucumbers ann an corcair le tomato milis airson a 'gheamhraidh.
Cucumbers le tomato le aspirin airson a 'gheamhraidh
Airson cucumbers le tomato a sgaoileadh airson a 'gheamhraidh gun fhìon, tha e comasach le aspirin a bharrachd. Bidh searbhag acetylsalicylic ann an clàran, air a chur dìreach ri sgàircean le glasraich agus marinade mus coiseachd, a 'toirt àite dìonach a bharrachd, agus còmhla ri searbhag citrach, cuidichidh e a' cumail am billet fo chumhachan an t-seòmair.
Ingredients:
- cucumbers - 1 cg;
- tomatoes - 1 cg;
- garlic - 4 fiaclan;
- aigéad citrat - 2 chup.
- aspirin - 3 clàran;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- greens, spìosraidh.
Ullachadh
- Tha garlic, spìosraidhean, glasan agus cucumeirean air an cur ann an canastairean teann.
- Gu h-àrd tha tomataichean, siùcair, salainn, searbhag citratach agus aspirin air am brùthadh.
- Thoir sùil air na tha ann an canaichean uisge casgach, cucumbers coirce le tomato agus aspirin airson na clachan geòidh geamhraidh, tionndaidh a 'bhonn gu h-àrd agus cuir gu cùramach.
Cucumbers agus tomato ann am Bulgarian airson a 'gheamhraidh
Chan eil cus cucumbers le tomato airson a 'gheamhraidh a rèir na reasain a leanas gu math eadar-dhealaichte bhon aon chlasaigeach. Anns a 'chumadh airson blas agus blas air a chur ris, tha piobar bulgára, gobhan feòil, greens ùra de bhàn òg agus peirsil. A thuilleadh air an sin, bheir am marinade milisach blas bog, sìtheil, co-chòrdail de lusan.
Ingredients:
- cucumbers - 1 cg;
- tomatoes - 1 cg;
- garlic - 4 fiaclan;
- dill agus peirsil - 0.5 buidheann gach fear;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag - 90 ml;
- greens, spìosraidh.
Ullachadh
- Anns na crannagan tha greens, peppers, spices.
- Lìon na soithichean le cucumbers agus tomato, dòrtadh uisge fòghail airson 20 mionaid.
- Tha uisge air a dhraoghadh, air a ghoil le bhith a 'cur salainn, siùcair, air a dhòrtadh a-steach do chreagan.
- Thoir fìon dha na glasraich, cuir suas na soithichean le clachan.
Cucumbers le tomata uaine airson a 'gheamhraidh
Tha an ath reas airson cucumbers le tomato airson a 'gheamhraidh gu h-àraidh buntainneach aig deireadh seusan foghair glasraich, nuair a tha e riatanach tomatoan neo-ghluasadach agus smeamantan ciùcrair àrdachadh. Bidh cucumbers air an cur an grèim agus air an sìolachadh, air an cleachdadh le slices le slated tomato gus salad bòidheach a dhèanamh.
Ingredients:
- cucumbers - 1 cg;
- tomato uaine - 1 cg;
- Piobar agus carranan bulgàiria - 500 g;
- nionnach - 500 g;
- garlic - 4 fiaclan;
- dill agus peirsil - 0.5 buidheann gach fear;
- ola - 100 ml;
- essence acetigeach - 2 fonsa. spàinean;
- salainn, siùcar - airson blas.
Ullachadh
- Tha glasraich air an gearradh, air a thoirt còmhla ann an soitheach cumanta.
- Cuir greens, garlic, salann, siùcair, ola agus fìonag, fàg airson 2 uair a thìde.
- Boil a 'mhòr-chuid bhon phòla 20-30 mionaid, air a sgaoileadh air crannagan teann, air a shlaodadh, ceangailte.
Tomatoes agus cucumbers ann an geiltlan airson a 'gheamhraidh
Tha an ath reas airson mnathan-taighe acrach airson deuchainnean cogaidh. Bidh an dealbhadh tùsail a tha air a bhith a 'lìonadh a' ghlasraich ann an lìonadh le cur-ris gealain a 'toirt buaidh air a' choltas air leth, agus nuair a tha e a 'blasad agus blas fìor ùr, meadhanach math. Tha e cudromach gun tèid na canaichean a dhaingneachadh fhad 's a tha iad a' cumail teòthachd an uisge aig 90 ìre.
Ingredients:
- cucumearan - 2.5 kg;
- tomatoes - 2.5 cg;
- Piobar agus uinnseanan bulgàiria - 700 g;
- piobar dhubh, laurel, clòbh - airson blas;
- uisge - 1 l;
- fìonag - 100 ml;
- gelatan - 1.5 cuibhreann. spàinean;
- salann, siùcar - airson 60 g.
Ullachadh
- Dèan greim airson uair a thìde le geiltin agus measgachadh gus an tèid a sguabadh ann am marinade teth air a bruich à salann, siùcair agus fìon.
- Aig bonn nan canaichean bidh iad a 'tilgeil spìosraidh, agus an uairsin cuiridh iad na glasraich gearraidh.
- Thoir sùil air na tha anns a 'ghobhar-bhogha le jelly marinade, air a dhaingneachadh airson 30 mionaid.
- Corra tomato agus cucumeir ann an geal airson a 'gheamhraidh, tionndaidh gu fuarachadh.
Cucumbers le tomata ann an Korean airson a 'gheamhraidh
Faodar còcairean blasach le tomato airson a 'gheamhraidh a bhith air am bruich gun a bhith a' dol air adhart gu leigheas teas glasraich. Tha an gèam a 'nochdadh gu math biorach, iongantach spìosrach, a' gleidheadh blas ùr glasraich agus an cuid luachmhor. Cucumearan òga airson biadh-bìdh air an gearradh ann am pìosan beaga, agus slatan-tomhais tomatoes no cairtealan.
Ingredients:
- cucumbers agus tomato - 1 cileagram an urra;
- piobar milis - 4 pcs.;
- chili - 1 pc.;
- garlic - 2 cinn;
- siùcar - 0.5 cupa;
- ola agus fìon - 0.5 glainne gach fear;
- greens - 1 buidheann;
- salann - 50 g.
Ullachadh
- Cucumearan sglèatte agus tomato.
- Feuch an grinnear feòil no cuir às an piobar, an chileag, na h-eòrna agus na luibhean ann an inneal-bogsa.
- Meudaich na glasraich le buntàta maisichte, cuir salann, siùcair, ola agus fìon-lios, measgachadh.
- Cuir a-mach an t-uabhas lusan air crannagan teann, còmhdach le clachan plastaig, cuir a-steach stòradh fuar.