Is e deoch làidir deoch làidir a th 'ann am fìon mòr, a tha gu math iomchaidh sa gheamhradh. Tha an deoch seo comasach air blàthachadh duine a tha san adhar.
Mar as trice tha e air a dhèanamh le fìon dearg no fiodach tioram, a tha air a theasachadh gu 85 ceum le siùcar, cinnamon, clòbh agus cairtamom a bharrachd. Is e a h-uile seud de fhìon mulled gum feumar a bhith air an deoch le bhith teann.
Nam biodh, gu h-obann, cha robh fìon dearg ri làimh, na gabh dragh - faodaidh tu geal a chur na àite. Aig an aon àm, cha chaill e na feartan blas aige agus bidh e fhathast cho breugach.
Fìon mullach clasaigeach - reasag le orange
Is e fìon mòr le orains aon de na reasabaidhean as tùsail agus as bòidhche, a chionn 's gu bheil mòran vitamain anns an orange agus tha e na leigheas èifeachdach airson fuachd. Gus metabolism a leasachadh agus le bhith a 'cur às do beriberi, faodaidh tu sùgh orains a chur ris an fhìon mulled.
Ingredients:
- fìon dearg tioram, Bastardo 750 ml as fheàrr;
- orange (meadhanach) - 1 pìos;
- clòbh (tiormaichte) - 6 geugan;
- cnàgag (talamh) - 5 g;
- bata cinnamon
- ginger - 10 g;
- ubhal (meud meadhanach) - 2 pcs.;
- siùcar grànte (geal) - 45 g.
Ullachadh
Mus tèid agad air fìon mullach le orains agus cinnamon a dhèanamh, feumar siotras a thoirt seachad le uisge ghoileach agus a losgadh gu mionaideach. An uairsin tiormaich le tuàllan pàipeir agus gearradh a-steach ann an slisnagan le craiceann, a 'toirt air falbh na cnàmhan. Gearr na h-ùbhlan agus gearradh a-steach ann an slisnagan, ginger glan agus mèirlich gu grinn le sreathan goirid. Dèan suas an fhìon gus am bi a 'chiad foam geal a' nochdadh agus cuir ùbhlan, sligean orain a-steach, spìosraidh agus tioram gun spìosradh. Còmhdach agus tagradh airson 10 mionaidean. Nuair a bhios an deoch teth deiseil, feumaidh e a bhith air a chraoladh tro ghrunn shreathan de uinne agus air a shealltainn ann an glainneachan àrda.
Fìon mòr-mhònach aig an taigh - reasag chlasaigeach
Ingredients:
- tha fìon dearg tioram deònach Cabernet - 750 ml;
- uisge air a ghoil - 175 ml;
- siùcar (gainmheach geal) - 20 g;
- mil - 25 g;
- clòbh - 6 pìosan;
- frith-fhuaim ginger (ùr) - 5 g;
- craiceann piobar - 5 peas;
- cnògag (gràineag) - 5 g.
Ullachadh
Anns an Tuirc, cuir a 'chiad bhragagan clòimhe, ginger (air a ghràladh air grater mòr), piobar milis agus cnòcag. Gabh a h-uile dad fuar le uisge air a ghoil. Cook aig teòthachd 85 ceum airson 4 mionaidean, gun a bhith a 'toirt a' bhroth gu boil. An uairsin ann an siospan fa leth feumaidh tu an fhìon a theasachadh agus siùcar is mil a chur. Às deidh an foam geal a nochdadh air uachdar an fhìona, feumar dòrtadh de spìosraidh a dhòrtadh agus teas suas gu teòthachd de 75 ceum. Le bhith a 'sgaoileadh le glainneachan airson blasad. Tha deoch feumail agus blasda deiseil!
Gu dearbh, is e deoch làidir a th 'ann am fìon mòr-ghlasa, ach faodaidh e cuideachd ullachadh airson clann, a bharrachd air inbhich nach eil a' cleachdadh deoch làidir. Thoir dhaibh deoch gun deoch-làidir - faodar sùgh fiadhaich a chleachdadh an àite fìon.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh fìon mullach clasaigeach nach eil deoch làidir aig an taigh?
Ingredients:
- Sùgh-ghràin - 800 ml;
- uisge bruite - 270 ml;
- ubhal - 0,5 pìosan;
- orains - 200 g;
- lemon (tinneag-feòir) - 2-3 diogain;
- clòbh - 5 geugan;
- piobar sìmplidh - 6 peas;
- ginger - 1 teaspoon;
- raisins - 50 g;
- siùcar (gainmheach fìor) -25 g.
Ullachadh
Ann an uisge bruich, cuir siùcar agus spìosraidh agus cuir air teine. An dèidh dhan sriup spicy a bhith air a ghoil, cuir ris an aplan, orains agus lemon (gearradh a-steach ann an slisnichean) agus dòrtadh an sùgh fìon-dhubh. Teas an deoch gu 85 ceum agus leig e dha briogadh airson 10 mionaidean.