Tha vitimín B3, no searbhag nicotinic, na vitamain fìor chudromach dha corp an duine, a tha a 'dìon a' chridhe, a 'lùghdachadh ìre cholesterol "dona" agus aig an aon àm ag àrdachadh ìre cholesterol "math". Na bi a 'smaoineachadh gum faod thu buaidh draoidheil coltach ri smocadh: is e vitimín a th' ann an nicotinic, agus tha nicotine na phuinnsean! Anns a 'chumantas tha bathar le vitimilean buidhinn B a' beairteas ann an acid nicotinic. Ach, tha liosta air leth de stuthan a tha a 'gabhail a-steach vitam B3 aig a' mheud as motha.
Vitam B3 ann am biadh
Tha vitimín B3 ann an ìre sònraichte ann an cha mhòr a h-uile bhathar far a bheil vitamain B an làthair. Cuimhnich gu bheil biadh a tha beairteach ann am vitiminean B a 'gabhail a-steach aibhnichean, grùthan, feòil bheathaichean, feòil cearc, iasg agus bainne bainne. Tha searbhag nicotinic anns na biadhan sin pailt cuideachd, gu h-àraidh anns an òr, ann an tuna agus ann an feòil turcaich.
Gus tlachd a ghabhail de lusan-glasraich agus de bhiastagan, tha e na fhiach toirt fa-near nach eil toraidhean a tha a 'toirt a-steach vitim B gu riatanach mar bheathaichean. Mar sin, mar eisimpleir, faodaidh an tobar àbhaisteach glasraich seo a bhith mar sìol lus na grèine àbhaisteach agus cnòthan-mara (is dòcha nach tèid a chonnachadh, ach a-mhàin air a thiormachadh ann am pannal). Is e Vitam B a th 'ann am biadh as fheàrr a ghabhas ithe gach latha ann an earrannan beaga.
A bharrachd air sin, ge b 'e dè na stuthan a bha ann am vitimín B3, cha bu chòir dha dearmad a dhèanamh gu bheil e na phàirt de phrotainnean nàdarra de phlanntrais, a tha air an riochdachadh le buidheann de leabhagairean (pònairean, soighe, lentils, ge be dè) agus, gu dearbh, balgan-buachair.
A 'freagairt na ceiste mu na biadhan anns a bheil na vitamain B gu leòr, tha e do-dhèanta gun a bhith a' toirt iomradh air grànan neo-chrìochnach. Roghainn iongantach - cruithneachd. Ge-tà, mura h-eil thu airson ùine sgudail a bhith a 'cruthachadh an toiridh bhìdh seo, dìreach cuibhreann de bhànndachd no gràinne sam bith bho arbhar gun bhriseadh -
Dìth vitim B3
Mura h-eil an stuth seo aig an corp, tha na comharraidhean a leanas comasach:
- galaran a 'chùrsa gastrointestinal agus a' bhuinneach;
- briseadh anns a 'chuan bheòil;
- milleadh a 'chraicinn, a' tionndadh gu dermatitis;
- duilgheadasan an t-siostam neònach.
Ma tha briseadh anns a 'bhodhaig agad mar thoradh air cion de vitamain B, bidh bainne grùdairean na roghainn as fheàrr mar bhreabach airson biadh.