Macrobiotics no an ealain airson beatha dhaoine a leudachadh

Tha mòran de shiostaman beathachaidh ann a tha a 'ciallachadh gun tèid grunn stuthan às an daithead, agus tha na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan aca, a tha cudromach a bhith a' beachdachadh. Chan eil fios aig mòran dhiubh dè an macrobiotic a th 'ann agus dè na riaghailtean a th' ann anns an teagasg seo, ged a nochd e o chionn iomadh bliadhna.

Dè a th 'anns an macrobiotic seo?

Tha an teagasg airson a 'bhodhaig a leasachadh, stèidhichte air a bhith a' sgaradh stuthan a rèir an lùth, am mac (boireann) agus yang (fireannaich) macrobiotic. Anns na dùthchannan an ear, tha feallsanachd agus luchd-saidheans a 'creidsinn gu bheil a h-uile dad mun cuairt (nithean, fàs-bheairtean, feallsanachd) air aon de dhà neart. Airson a 'chiad uair, bhruidhinn dotair bho Iapan, Sagan Ichidzuka, air na buaidhean adhartach a bha aig macrobiotics. Gu ìre nas àirde, chaidh an teagasg seo a leasachadh leis an lighiche Ameireaganach George Osawa. Tha macrobiotics no an t-ealain airson beatha dhaoine a 'leudachadh a' ciallachadh gu bheil seachd ceuman cudromach ann.

Bu chòir don daithead a bhith suas de 40% de ghràn, 30% de ghlasraich, 10% de na ciad loisg agus 20% de fheòil geir ìseal agus tha e nas fheàrr ma tha e geal.
Aig an ath ìre tha an co-mheasad sa cheud ag atharrachadh agus bu chòir gràinean a bhith 50%, 30% de ghlasraich, 10% de na ciad loisg agus 10% de dh'fheòil.
Tha bunaitean macrobiotics a 'sealltainn gu bheil e riatanach gluasad gu vegetarianism anns an treas ìre agus bu chòir gum bi gràinean 60%, glasraich - 30%, agus a' chiad losgadh - 10%.
Aig an ath ìre, chan eil an àireamh de theipan ag atharrachadh, ach feumaidh glasraich ithe 10% nas lugha, a thèid a ghluasad gu gràn.
An dèidh a 'cheum seo a ruigsinn, tha a' chiad shìthean air an dùnadh gu tur, agus a-rithist tha eadar-dhealachadh 10% bho ghlasraich gu gràn.
Chun an ìre seo chan eil ach 10% de ghlasraich anns an daithead, agus an còrr tha gràn.
Aig a 'cheum mu dheireadh bu chòir gum biodh a' bhàrr a 'biathadh gu lèir air a' bhiadh. Thathas a 'creidsinn gu ruige seo an ùine seo faodaidh tu galaran a leigheas gu tur agus a choileanadh gu co-sheirm le nàdar.

Macrobiotics agus biadh amh - a tha nas fheàrr?

Tha a luchd-taic agus an luchd-dùbhlain fhèin aig gach làithreach. Is e bunait nan cuibhreann de bhiadh amh glasraich, measan, cnothan, pònairean agus mar sin air adhart. Ma tha sinn a 'beachdachadh orra bho phuing macrobiotics, tha tòrr lùth-inntinn ann, a tha a' fuarachadh. Ann an gnàth-shìde fhuar, chan eil "fuarachadh" a bharrachd ri cleachdadh. Bidh luchd-gleidhidh macrobiotics aig an àm seo a 'cleachdadh stuthan a tha air a dhol tro leigheas teirmeach. Tha seo uile cudromach airson slàinte. A 'coimeas gu bheil e nas fheàrr biadh amh agus macrobiotic ithe , is fhiach a bhith mothachail gu bheil barrachd stuthan a' cronachadh an fhigear agus slàinte sa chiad chùis.

Biadh macrobiotic

A rèir an teagaisg, tha lùth aig gach bathar, agus faodaidh e buaidh a thoirt air duine bhon taobh adhartach no àicheil. Tha e cudromach fios a bhith agad dè na toraidhean a tha co-cheangailte ri cinn, agus dè a tha ann an yang, dè ri ithe le bhith a 'cothromachadh an dà neart seo:

Is e cumhachd lùthmhor agus adhartach a th 'ann an Yin. Bidh bathar a 'cruthachadh freagairt searbhagach sa chorp. Tha a 'bhuidheann seo a' toirt a-steach siùcar, toradh, stuthan bainne, cuid glasraich agus feadhainn eile.
Tha Jan na lùth fireann agus gnìomhach. Bidh biadh den leithid macrobiotic a 'cruthachadh freagairt alcalin sa chorp agus a' gabhail a-steach feòil dhearg, iasg, uighean agus cuid de dh'fheòil clach.

Thathas a 'moladh beathachadh macrobiotic a bhith a' dùnadh a-mach bho na stuthan daithead aig a bheil cumhachd neo-ghnìomhach no neo-ghnìomhach, oir tha e doirbh dhaibh cothromachadh le chèile. Mar thoradh air an sin, tha neo-chothromachadh anns a 'bhodhaig, agus tha seo ag adhbharachadh ghalaran. Is iad na prìomh stuthan a tha ceadaichte: gràn làn agus stuthan bho iad, glasraich agus buinn-buachair, cuisreagan agus stuthan bhuapa, agus cuideachd feamainn.

Dìot Macrobiotic

Ma chleachdas tu an teagasg seo gus cuideam a chall, bu chòir dhut beachdachadh air na riaghailtean sin:

Chan urrainn dhut a dhol thairis air, agus bu chòir dhut a bhith air ullachadh bho stuthan iomlan agus nàdarra.
Bu chòir leth den daithead a bhith ann am gràn, 20% de ghlasraich, agus an 30% a tha air fhàgail roinnte ann an feòil, iasg agus cnothan.
Tha daithead Himalayan macrobiotic ann, a tha a 'cleachdadh gràin àraidh, a tha a' cuideachadh le cuideam a chall. Faodaidh tu a chleachdadh ann an daithead.

Faodar stuthan macrobiotic a chleachdadh taobh a-staigh seachdain, a 'leantainn a' chlàr-taice seo:

bracaist: brochan bho 3 st. spògan de mhin-choirce agus de thoraidhean tioram, deochan bho aran seagal agus cupan tì uaine;
lòn: brot glasraich, rus le iasg no feòil agus beagan de chnothan;
Snack feasgar: measan ràitheil;
Dinnear: reat na grèine agus glasraich.

Macrobiotics - reasabaidhean

Bho na stuthan a tha ceadaichte, faodaidh tu tòrr de thrusgan bòidheach ullachadh, is e am prìomh rud dealbh fiadhaich a shealltainn agus ionnsaich mar a chuireas iad iad còmhla gu ceart. Bidh macrobiotics a 'dìreadh air gràinean agus glasraich, às an urrainn dhut biadh a dheasachadh airson bracaist, lòn agus dìnnear. Tha mòran reasabaidhean ann airson biadh, saladan, an dàrna agus a 'chiad chùrsa a bhios fallain.

Pilaf le glasraich agus toradh tioram

Ingredients:

ris - 1,5 nithean;
pumpkin - 0,5 kg;
ùbhlan - 3 pìosan;
ràiseanan agus apricots tiormaichte - airson dòrnag;
ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
salann.

Ullachadh:

Tha brochan Macrobiotic air ullachadh gu sìmplidh, agus an toiseach gearradh an gourd le cupannan, agus a 'bleith ùbhlan air a' ghrunnd.
Nigh na toradh tioram agus an rus. Anns a 'phanna, dòrtaidh an ola agus cuiridh tu na sreathan bidhe san òrdugh seo: pumpkin, rus, ùbhlan, rus, toradh tioram agus rus a-rithist. Lìon e le uisge agus cuir salainn.
Còcaibh am brochan gus am bi thu deiseil.

Salad de chourgettes