Pumpkin le orange agus lemon

Gheibhear smeòrach neo-chreidsinneach agus bunaiteach ma thèid a dhèanamh à pumpkin le bhith a 'cur orange agus lemon ris. Tha sinn a 'moladh a bhith a' dèanamh deisealachadh mar sin aig an taigh agus a 'cur luach air a blas iongantach.

Mar a bhriseas tu slat brèagha bho chnàmag muscat le orains agus lemon airson a 'gheamhraidh

Ingredients:

• Pumpkin Muscat (cuibhreann) - 620 g;
• oran mòr - 1 pìos;
• lemonag mòr - 1 pìos;
• clabhagan ann an gobhan - 3-4 pcs.;
• siùcar grànte - 370 g.

Ullachadh

1. Ag ullachadh deasachadh jam, ullaich a 'chnàmh muscat, a' gearradh dheth a 'chraiceann agus a' sgrìobadh na sìol le snàithlean. A-nis crèadhaich an glasraich air gràinne no ga mhilleadh ann an ceangal no cidseadair.
2. Bidh oran agus lemon a 'feuchainn airson beagan mhionaidean ann an uisge ghoileach, agus às deidh sin bidh sinn a' bleith san aon dòigh ris a 'phumpkin. Mura h-eil teicneòlas cidsin ann, faodaidh tu dìreach na measan citris a ghearradh cho beag 'sa ghabhas.
3. A-nis bidh sinn a 'ceangal nam pàirtean ullaichte anns a' bhobhla còcaireachd jam, gan lìonadh le siùcair agus measgachadh.
4. Bidh sinn a 'leigeil leis a' champa seasamh airson dhà uair a thìde, agus às dèidh sin tha coimeádair againn air a 'stòbha agus cuiridh sinn suas e le gluasad leantainneach gus am bi na criostalan milis air an goil agus air an sgaoileadh.
5. A-nis, bidh sinn a 'lùghdachadh an teas cho beag' sa ghabhas agus a 'còcaireachd an tlachdmhor, a' gluasad bho àm gu àm, airson ceithir fichead mionaid. Aig deireadh a 'chòcaireachd, bidh sinn a' tilgeil a-steach do mhucan-gobhair mhòra clòbh agus bheir sinn còig mionaidean eile airson puff.
6. Bidh sgudal achdach air a phacadh ann am barraichean a chaidh a dheisealachadh ro-làimh , bidh sinn gan sealg le clachan bruich agus fàg sinn iad fo "còta" airson fèin-steirladh agus fuarachadh mean air mhean.

Mar a nì thu còcaireachd bho ùbhlan, squash agus craiceann lemon agus orange airson a 'gheamhraidh

Ingredients:

• Pumpkin Muscat (cuibhreann) - 620 g;
• ùbhlan (mu thràth air an sgapadh) - 480 g;
• sgapteadh uisge - 115 ml;
• craiceann orains - 35 g;
• craiceann lemonach - 15 g;
• siùcar grànte - 615 g.

Ullachadh

1. Ullaich slatan-pucgain le ùbhlan agus sgrìob thu dìreach cho furasta 's as urrainn dhut le feòil de chraobhan. Airson seo, mar anns a 'chùis a bh' ann roimhe, ullaich a 'chnàmh glasraich agus ga mhilleadh ann an dòigh ruigsinneach cho beag' s as urrainn. Bidh sinn a 'deasachadh ùbhlan san aon dòigh. Feumaidh iad an toiseach a bhith air an glanadh den sgàil agus an fhàs-chraicinn, agus an uairsin bidh iad a 'tòiseachadh a' bleith.
2. A-nis bidh sinn a 'ceangal pucgan agus pìob-ubhal, a dhòrtadh ann an uisge, a' dòrtadh ann an siùcar agus a 'measgachadh.
3. Tha inneal againn le inneal-obrach air a 'phlàta agus cuiridh sinn còcaireachd air dòigh le gluasad gu tric airson deich mionaidean.
4. Thathas a 'cur slat de orains agus lemon a' dol dìreach an dèidh dhaibh blasad a ghoil.
5. Bidh an t-slat deiseil air a phacaid a rèir a 'chòmhnard stàilichte, bidh sinn ga sealadh gu teann agus tionndaidh a' bhonn gu h-àrd fon "còta" gus am fuaraich e gu tur.