Red Currant Jam airson a 'gheamhraidh - reasabaidh

Chan eil an ùine a bhith a 'ath-dhèanamh de chrannagan dearga fada agus tha e riatanach ùine a bhith agad airson ullachadh bhon chrann seo mar iomadh blas agus feum as eadar-dhealaichte. Tha sinn a 'moladh a bhith a' còcaireachd reasabaidhean airson geamhradh crann-curach fralainn. Faodar a leithid de dhìtheas a dhèanamh an dà chuid teas agus fuar às aonais còcaireachd, agus bidh e cuideachd a 'cleachdadh mòran airson deasachadh.

Mar a chogas tu slat de chraobh ruadh gun chlachan - reasabaidh airson a 'gheamhraidh

Ingredients:

Ullachadh

Gus a bhith a 'dèanamh sìm bho chrannagan dearga, tha e reusanta faighinn cuidhteas. Gus seo a dhèanamh, thèid an currant dearg a chaidh a ghlanadh roimhe seo a chur ann an soitheach freagarrach agus air a bhriseadh le inneal-bogaidh fon uisge. Faodaidh tu cuideachd bobhla fiodha fiodha a chleachdadh airson an adhbhair seo, ma tha e ri fhaighinn. A-nis sgapadh na dearcan cuibhrichte cuibhrichte air criathar agus mealaich iad, a 'sgaradh nan cnàmhan còmhla ris na craiceann agus a' faighinn an sùgh sèididh na chruth ghlan. Is e seo a chleachdas sinn nas fhaide air adhart airson dèanamh silidh. Bidh sinn a 'tomhas an ìre riatanach den toradh agus bidh sinn a' cur siùcar ris. Gabhaidh sinn glainne de criostalan milis airson glainne de sùgh.

Cuiridh sinn an soitheach leis an obair-obrach air hotplate an lann air teine ​​meadhanach agus ga bhlàth suas, a 'gluasad gu cunbhalach gu boil. A-nis, lughdaich an teas gu ìre as ìsle agus bruich an t-slat gus an cuir thu a-mach às an t-sgoltadh, a 'toirt air falbh an còam bhon uachdar bho àm gu àm.

An dèidh a bhith a 'ruigsinn an uidheamachd a tha a dhìth, leig dhuinn leinn an t-slat a thoirt tro sgudal agus dòrtaidh e e fhathast teth thairis air sgàircean teann agus tioram. Suidhich e gu h-eireachdail agus cuiridh e fon phlang, gus an fhuaraich e gu tur.

Ag ullachadh sgoltadh dearg airson a 'gheamhraidh gun chòcaireachd

Ingredients:

Ullachadh

Airson a bhith a 'deasachadh slat bho chrannadh dearg airson a' gheamhraidh gun a bhith a 'còcaireachd, losgadh na dearcan le uisge fionnar agus ga mhilleadh ann an dòigh iomchaidh agus ruigsinneach. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh inneal-inneal no inneal feòil airson an adhbhair seo. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu an uiread gu lèir a chleachdadh còmhla ri cnàmhan agus craiceann. Ach tha sinn a 'moladh gun a bhith ro leònach agus a shubbadh tro chriathar gus buntàta fiadhaich fìor-ghlan fhaighinn. A-nis measgachadh an toradh le siùcar grànte agus gluais an obair gus am bi na criostalan milis gu tur air an sguabadh às. Gabhaidh seo mòran ùine, ach is fhiach an toradh e. Nuair a ruigeas sinn an toradh co-aonaichte a dh 'fheumainn, chuir sinn an t-uabhas màs air sgaoileadh thairis air na sgàircean tioram a chaidh a ghoirteachadh, còmhdaich le caiptean caiptean agus cuiridh e air sgeilp an fhrigeire airson a stòradh.

Suathadh sùbh-craoibh agus currant dearg ann am multivariate

Ingredients:

Ullachadh

An toiseach, dèanaibh sruth nan dearcan-sùbh agus craiceann le uisge fionnar agus cuiridh iad iad ann an comas an ioma-inneil. Bidh sinn a 'cur uisge air a ghlanadh, gus nach bi e gu ìre mhòr a' còmhdach na tha a 'nochdadh agus a' tionndadh air an uidheam sa mhodh "Multi-Cook" le teòthachd 160 ceum airson deich mionaidean. Às deidh sin, bidh sinn a 'cur a-mach an t-sròin tro chriathar, a' tilgeil a-mach an cruth cruaidh, agus cuiridh sinn a-steach e ann am multicastry agus a 'còcaireachd san aon dòigh airson fichead mionaid eile, a' lùghdachadh an teòthachd gu 140 ceum.

An ceann greis, dòrtaidh siùcair, searbhag lemon, stir agus còcaireachd san aon phrògram airson dà fhichead mionaid eile. Nuair a tha sinn deiseil, bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach an t-seabhag de bhreacan-craoibhe deiseil air sgàileanan glainne tearc agus tioram, gan sealg gu teann le clachan, gan boil ro làimh agus gan cur fon phlaide gus fuar.