Tha uinneanan fìor mhath. Tha seo aithnichte, dh'fhaoidte, dha na h-uile. Ach aig an aon àm tha blas sònraichte sònraichte aige, nach eil a h-uile duine toilichte. Agus cuidhteas tu cuidhteas e, innisidh sinn dhut a-nis ciamar a nì thu pionnaidh o na fionnagan ann am fìonag.
Mar a nì thu oinnsean gu luath ann am fìonag - rèis
Ingredients:
- oinniún - 200 g;
- fìonag 9% - 4 fonsa. spàinean;
- salann - 1 teaspoon;
- uisge.
Ullachadh
Oiseanan air an slaodadh le leth-fhàinne. Chuir sinn e ann an uidheam, freagarrach airson microwave. Air mullach an luchok lìon le uisge. Cha bu chòir a bhith cus, feumaidh an tàinn a bhith air a chòmhdach le lionn. An uairsin, dòrtadh a-steach salann agus dòrtaidh tu e san fhìonag. Bidh sinn a 'còmhdach an t-soithich agus cuiridh sinn e anns a' mhicrowave. Aig a 'chumhachd as àirde bidh sinn a' còcaireachd 5 mionaidean. An uair sin gabh a-mach e agus fuarraich e fo uisge fuar. Às deidh sin tha e gu tur deiseil. Mar a chì thu, faodar an oinniún a tha a 'mèinneadh ann am fìonag a bhruich gu math luath agus gu furasta.
Ceamannan piocaideach ann am fìonag - rèis
Ingredients:
- uisge - 1 glainne;
- fìonag 9% - 75 ml;
- salann - 30 g;
- siùcar - 25 g;
- oinnseanan - 250 g;
- dill.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgoltadh na h-oinnchein gu leth fhàinneachan. Nigheadaireachd dill melenko sgileil. Bidh sinn ga cheangal le bogha. Airson measgachadh uisge le fìonag, cuir siùcair, salainn agus measgachadh gu math. Cuir an tàmh agus cuir an crann ann an soitheach le cliathaich dùinte gu dlùth agus dòrtaidh e am marinade air a 'mhullach. Cuiridh sinn ann an àite fionnar agus an dèidh dhà uair a thìde bidh uinneanan picilte deiseil.
Ceiseanan pòlach ann an ubhal a 'seall fìon-lios - rèis
Ingredients:
- oinnsean mòr - 2 pcs.;
- piobar dubh - prioch;
- siùcair - 10 g;
- salann - airson blas;
- fìonag an apill - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Cuir cearcall ann an dòigh iomchaidh sam bith, dòrtadh e le uisge goileach - bheir seo air falbh gràdh neo-riatanach. An dèidh timcheall air 5 mionaidean, dòrtaidh thu an t-uisge agus dòrtaidh tu ann am pàirt ùr de dh'uisge, cuir siùcair, salainn agus piobar thuige. Thoir do ubhal sìneag de bhèagag, measgachadh agus leigeil stad airson timcheall air 2 uair a thìde.
Ciamar a chuireas tu fionnaisean ann am fìonag ròis?
Ingredients:
- oinnseanan - 200 g;
- fìonag rís - 3 fonsa. spàinean;
- uisge.
Ullachadh
Mionnaich an oinniún, cuir e ann an soitheach domhainn agus dòrtaich e le uisge goileach. Fàg e airson 5 mionaidean, agus an uairsin dragh an uisge, agus dòrtair an uisge le fìonag ríse. Fuirich 5 mionaidean, dà uair aig an àm seo, ga mheasgachadh. Aig a 'cheann thall, tha an fìonag air a dhraoghadh, agus tha an nionnach air a chleachdadh airson an adhbhair a thathar a' sùileachadh.
Ciamar a nì thu pìoban o na h-oiseanan ann am fìonag airson salad?
Ingredients:
- nionnach - 500 g;
- uisge - 500 ml;
- Fìonag balsamic - 1 glainne;
- siùcair - 150 g;
- duilleagan bàgh - 3 pcs.;
- mustard gràin - 2 fhosgailte;
- piobar milis - 3 pcs.;
- Roinnean ginger - 5 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Anns an t-saucepan a dhòrtadh uisge, cuir siùcair, salann agus cuir air an stòbha. An dèidh a ghoil, an teine a thionndadh, cuir a-steach am piobair a tha air a sgeadachadh, mustapair, freumhan geansaidh a chaidh a ghearradh gu grinn agus duilleagan larach. Thoir sùil air na h-uinneanan a tha air an gearradh mar thoradh air falbh agus fàg airson timcheall air uair a thìde.