Tha an caochladh bhròin iongantach. Dè an seòrsa stuth a tha gan cleachdadh airson an dèanamh? Tha buidheann fa leth anns a 'chuspair seo a' leagail chùrsaichean a 'chiad chùis. Tha mòran air a bhith measail air còrr is ceud bliadhna. Tha Beetroot gu h-àraidh follaiseach nam measg.
Sa gheamhradh, mar as trice bidh e teas, agus as t-samhradh - tha e fuar. An-diugh ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu blas-dèid - gheibhear reasabaidhean an seo airson gach blas. Tagh, stèidhichte air na roghainnean agad, agus còcaireachd le toileachas!
Reasabaidh fuar fuar
Ingredients:
- buntàta - 230-250 g;
- oinniún - 55-60 g;
- beets - 230-250 g;
- sùgh lemonan - 5 fonsa. spàinean;
- uainean uinneag - itean 10-14;
- uachtar searbh - 120-150 g;
- salann mara;
- siùcair - 20-25 g;
- dill, peirsil - 7 meuran;
- uighean - 3 pcs.
Ullachadh
Bidh buntàta is beets air an goil, air an glanadh. Bidh sinn a 'cur a' bhiotag air a 'ghrunnd. Le aon bhuntàta bidh sinn a 'dèanamh an aon rud, agus an còrr tha sinn a' gearradh ann an ciùban. Tha uighean air an goil cruaidh agus air am brùthadh gu ciùban.
Grind na greens uile. Bidh sinn a 'ceangal ann an siospan 5 glainnean de dh'uisge fuar, uidheam searbh, uaine, salainn, siùcair. A 'sreapadh.
Bidh sinn a 'fàs nas ìsle ann an glasraich agus uighean. Tha an brot ath-nuadhaichte deiseil.
Rèit airson bhiotast, mar a tha ann an sgoil-àraich
Ingredients:
- beets - 120-140 g;
- buntàta - 90-100 g;
- curran - 50-60 g;
- salann;
- nionnach - 50-60 g;
- ola glasraich;
- uachtar searbh;
- cearc - 180-200 g;
- peirsil.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgeadachadh nam beets, gan glanadh, gan gearradh a-steach do stiallan. Bidh sinn a 'dol a chòcaireachd cearc. An dèidh 20 mionaid bidh sinn a 'tarraing a-mach, a' sgaradh nan cnàmhan, agus cuiridh sinn an fheòil ris a 'chrann. Cuir ris a 'bhuntàta, gearradh a-steach do stiallan. Tha curanan, uidheaman air an leigeil a-steach ann an ola agus cuideachd air an dòrtadh gu siospan. 5 mionaidean mus cuir thu an teine dheth, chuir sinn connlach bhiotag. A 'spreadhadh air plèanaichean, bidh sinn a' glanadh uachdar uachdar agus a 'crathadh le peirsil.
Anraith bhiotag - rèis
Ingredients:
- uisge - 1.5 liotair;
- cucumbers - 130-140 g;
- uighean bruite - 2-3 pcs.;
- basil, oinniún, peirsil - 1 buidheann;
- beets marinated - 600-630 g;
- salann;
- uachdar searbh - 180-200 ml.
Ullachadh
Cucumbers agus uighean air an gearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'cur a' bhiotag air a 'ghrunnd. Nas freagarraiche sa chùis seo, tuill mhòra, ach chan e seo an rud. Aig an uaineas bidh sinn a 'toirt às na pàirtean garbh agus ga ghearradh gu breagha.
Bidh sinn a 'togail uachdar ann an uisge fuar. Bidh sinn a 'dòrtadh uaine, salainn, cucumbers, uighean, beets. Faodaidh tu blas a leasachadh le sàl bho bhratagan picilte.
Reasabaidh-bhratach àbhaisteach
Ingredients:
- buntàta - 230-240 g;
- uinneanan uaine, dill - 1 buidheann;
- salann mara;
- beet - 340-350 g;
- uighean - 3 pìosan;
- kefir - 38-400 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh bhiastagan agus sgrathan. Lìon le 3 glainnean uisge agus bruich airson 30 mionaid. Cùm a 'bhrat seo le bruit. Bidh sinn a 'toirt a-steach iogart.
Buntàta, uighean a 'còcaireachd ann an siospan gus am bi iad air am bruich, a ghlanadh agus a ghearradh le leacan. Bidh sinn a 'gearradh nan gorman, gun a bhith a' dìochuimhneachadh na h-àiteachan truaillidh is garbh a thoirt air falbh.
Bidh sinn a 'cur nan stuthan ullaichte gu sgeadachadh air a' bhiaid. Cruthaich le spàin fiodha agus cùm e ris an taigh.
Beetroot ann am multivariate - rèis
Ingredients:
- buntàta - 140-150 g;
- curran - 60-70 g;
- biatais - 200-220 g;
- ola glasraich - 35-40 ml;
- marjoram, paprika tioram;
- salann;
- garlic - 7 lobules;
- beans le tun - 0.5 canaichean;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Tha carotaidean agus beets trì air grater. Leigidh sinn na stuthan sin a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid, far a bheil ola mar-thà. Suidhich am modh "Frying" agus pròiseas na toraidhean airson 10 mionaidean. Cuiridh sinn tomato paste, siùcair. Bidh sinn a 'còcaireachd 5 mionaidean eile.
Bidh sinn a 'gearradh a' bhuntàta. Cuir ris a 'bhobhla. Bidh e a 'falbh marjoram, paprika, salann. Lìon stuth le 1 liotar uisge, ullaich 50 mionaid airson a 'mhodh "Quenching". Nuair nach eil ach 5-7 mionaidean air fhàgail mus bruich thu, dòrtar an garllan brùideil agus na pònaichean. Tha an brot seo math le uachdar.