Tha co-mheasgachadh measgachaidhean glasraich reòta gu math eadar-mheasgte, a leigeas leat na blasan as adhartaiche de luchd-cleachdaidh a choileanadh, agus faodaidh tu ullachadh brògan iongantach bhon phloc agus an ioma-bhùth.
Gu h-ìosal tha sinn a 'tabhann nan reasabaidhean as cumanta dhut airson brògan bòidheach a dhèanamh bho lusan reòta.
Rèit airson brot bho lusan reòta le feòil ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- feòil sam bith air a 'chnàimh ri do bhlas - 650 g;
- tubairean buntàta - 3-4 pìosan;
- oinnse beag - 1 pc.;
- measgachadh de glasraich sam bith reòta - 400 g;
- Duilleagan larachl - 2 phìos;
- peas de phiobar milis - 5 pcs.;
- measgachadh de chrògan-talmhainn - gus blas a dhèanamh;
- lusan spicy - airson blas;
- salann - pinch;
- uisge purichte - 2.5 liotairean;
- ùir ùir ùr;
- luibhean ùra air an gearradh.
Ullachadh
Feòil, ga nighe, air a ghearradh ann an cuibhrigean beaga agus air a thionndadh gu bobhla multivarka. Bidh sinn cuideachd a 'cur a' bhiail air a ghlanadh, a ghlanadh, a 'bhioran piobar breagha, na duilleagan larach, a dhòrtadh uisge agus a chòcaireachd anns a' mhodh "Quenching" airson uair a thìde gu leth. Às deidh na h-ùine seachad, bidh sinn a 'buain leam, duilleagan agus peas agus cuiridh sinn a-mach e, rinn iad an obair mu thràth. A-nis bidh sinn a 'cur a' bhuntàta a tha air an sgoltadh agus air an tilgeil chun a 'bhroth le feòil, glasraich reòta, salainn, piobar, ràith le luibhean agus a-rithist a' gluasad air dòigh a 'mhodail airson aon uair a thìde.
Bidh sinn a 'frithealadh brot saidhbhir aranatach le uachdar searbh agus le luibhean sam bith a bhios gad bhualadh.
Brot caise le lusan reòta
Ingredients:
- measgachadh glasraich reòta - 400 g;
- Càise bog le pròiseas - 200 g;
- Tha tiùbanan buntàta beag - 2-3 pcs.;
- champignons - 200 g;
- Piobar Bulgarra - 200 g;
- Duilleagan larachl - 2 phìos;
- peas de phiobar milis - 4 pcs.;
- measgachadh de chrògan-talmhainn - gus blas a dhèanamh;
- lusan spicy - airson blas;
- salann - pinch;
- broth air bith - 2 l;
- ìm;
- greens ùir
Ullachadh
Bidh sgioban brùisgte air an gearradh agus air an gearradh ann an ciùban, agus bidh iad a 'dèanamh sgoltagan brèagha agus bidh iad uile air an teasachadh le ìm gu buachair dhonn. Ann am broth teth tha sinn a 'sgaoileadh
Bidh sinn fhathast teth, bidh sinn a 'dòrtadh air plèanaichean agus bidh sinn a' cur a-steach gu bòrd.
Ma bheir thu leth a 'bhroth nuair a bhios tu a' deasachadh brot, agus ma tha thu deiseil airson a bhith a 'bleith na mòr-ghlasraich le inneal-bogsa, gheibh sinn brògan fìor bhlasach bho lusan reòta.