Tha cèiceagan Chees nam fìor mhias de bhiadh Slavic. Gu traidiseanta, bidh iad air an dèanamh le càise taigh le beagan flùr no manga, agus an uair sin a 'frithealadh ann am bòrd-fhrèadha ann an ola. Ach dè a nì thu mura h-eil thu a 'moladh biadh friogais dhut no gu bheil thu dìreach gan toirt air falbh airson adhbhar air choireigin. Gu sònraichte dhutsa bidh sinn a 'tairgsinn reasabaidhean airson dèanamh cèicean càise bho chàise taigh-bìdh san àmhainn. Leis an leigheas teas seo, chan eil am biadh cho blasda agus nas fheumail.
Glè thric bidh clann a 'diùltadh càise bothain ithe anns a' chruth ghlan. Anns a 'chùis seo, bidh briosgaidean a th' air am bruich san àmhainn a-mhàin mar dhìleas airson moms a tha a 'gabhail cùram mu dheidhinn beathachadh fallain an cuid chloinne.
Ciamar a nì thu cèicean càise bho chàise taigh-bìdh san àmhainn?
Ingredients:
- caise tart saille tearc - 420 g;
- flùr - 260 g;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- siùcar grànte - 110 g;
- vanillin - 2-3 g;
- pùdar bèicearachd - 12 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Gu càise an taighe bidh sinn a 'cur siùcair, ugh, vanillin agus salann agus bidh sinn uile ga h-uile càil a chèile. An uairsin dòrtaidh am min-fhrith-chruithneachd leis a 'phùdar bèicearachd agus cuir a-mach an taois.
A-nis, tionndaidh an àmhainn airson blàthachadh, cuir an teòthachd sìos aig 185 céim, agus ullaich am pan. Gus seo a dhèanamh, smear e le ìm no pàipear bèicearachd olach.
Bhon taois ullachadh, bidh sinn a 'cruthachadh bàlaichean le meud beagan nas motha na an cnothan-cnòimh, a' bualadh air flùr agus cuiridh iad air bileag bèice ullachadh. Bidh sinn ga mhìneachadh ann an àmhainn teas airson trì fichead 's dà fhichead mionaid.
Às dèidh na h-ùine, tha na cèicichean càise grànda san àmhainn deiseil. Feuch an seirbheisich iad le uachdar, meala no jam sam bith.
Cheesecakes bho chàise taigh le manga san àmhainn
Ingredients:
- càise tart tioram fatty - 590 g;
- cròpa semolina - 175 g;
- flùr - 30 g;
- ràisins (roghainneil) - a 'blasad;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- siùcar grànte - 145 g;
- vanillin - 5 g;
- pùdar bèicearachd - 25 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh càise bothain a 'dol tro chriathar no air a bhriseadh le inneal-ionnlaid gu èideadh. An uairsin cuir uighean, siùcair, salainn, vanillin, semolina agus pùdar bèice agus measgachadh gu math.
Bidh rùsgan a 'dòrtadh airson grunn mhionaidean le uisge teth, dragh agus dragh. An uairsin sprinkle na raisins le flùr, cuir ris a 'mheasgachadh brag agus measgachadh a-rithist. Faodaidh tu cuideachd pùdar cocoa, cinn-cainne no cuiridhean sam bith eile a chur ris airson do bhlas aig an ìre seo.
Tionndaidh air an àmhainn agus tagh teòthachd 185 ceum. Bhiodh sporan a 'tumadh ann an uisge, bidh sinn a' cur taise gràin ann am muilnean silicone no foirmean airson muffins. Faodaidh tu muilnean sam bith eile a chleachdadh, ach feumaidh tu an toiseach a chòmhdach le ìm agus tamper le manga.
Cuiridh sinn na muilnean leis an deuchainn cudthromach air a 'chlàr bèice agus cuiridh sinn e ann an àmhainn teas airson deich mionaid.
Cèicichean Chees le càise banana agus taigh anns an àmhainn
Ingredients:
- càise tart tioram fatty - 490 g;
- croup de semolina - 210 g;
- banana - 2 pìos;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- cinnamon - 2 pinch;
- siùcair vanilla - 20 g;
- soda - 10 g;
- salann - pinch;
- ola ìm no glasraich;
- flùr.
Ullachadh
Tha càise taigh air a sgrios tro chriathar, bidh sinn a 'cur soda, salainn, uighean, semolina, tha a h-uile càil air a mheasgachadh gu math agus air fhàgail
Bidh bananathan air an glanadh, air an gearradh ann an ciùban agus air an cur ris a 'mheasgachadh. Tilgeil an cinnamon agus measgachadh cuideachd.
Tha an àmhainn air a shuidheachadh gu teòthachd 200 ceum agus blàth e suas. Anns an eadar-ama, a 'cur a' bhèiceag air a 'bhèicearachd le prangan, ga thilgeil le ìm no ola glasraich agus lean ort gu bhith a' cruthachadh syrnikov. Gus seo a dhèanamh, tagh taois le spàin taise, ga thionndadh a-steach do mhin agus pan. An uairsin cuir am ball-ruadh air an duilleig bèice ullachadh agus brùth beagan. Obraich a-mach an syrniki san àmhainn agus seas fichead mionaid fichead mus donn thu.