Tha an t-aodach a 'tighinn bho leanabas, a cheannaich, gu cinnteach, gach fear againn air sgeilpichean chlachan-sgoile. Faodaidh tu an dias as fheàrr leat a dhèanamh a-rithist, rud a bheir e beagan nas ùire. Cuidichidh ar reasabaidhean thu a 'feuchainn ris a' mhias sìmplidh seo.
Biteagan le siùsag is buntàta ann an taise càise
Faodaidh brathan maitheasach le siùsag is buntàta àite làn mine, feuch ri faicinn dhut fhèin.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- Flùr cruithneachd - 500 g;
- salann - 1 teaspoon;
- pùdar airson bèicearachd - 1 teaspoon;
- ìm - 100 g;
- càise uachdar - 250 g;
- ugh - 1 pìos;
- caise cruaidh - 225 g.
Airson an lìonadh:
- oinnseanan - 2 pcs.;
- buntàta air a ghoil - 300 g;
- sage - 20 duilleagan;
- sausagan - 400 g;
- mustard gràin - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Cuir bainne ann am bogha domhainn le pùdar airson bèicearachd agus cuir ìm bog. Tha an crùban air a mheasgachadh le ugh, salann agus càise uachdar bog, a 'measgachadh an taois gu cùramach gus am bi e furasta. A-nis, bidh sinn a 'cur ris an taois le càise geiltichte agus cuiridh sinn a-steach dhan bhobhla. Ball taois air a chuartachadh le film bìdh agus air fhàgail san fhrigeradair airson 30 mionaid.
Aig an aon àm, thèid siùsaichean a ghearradh a-steach ann an cuibhlichean agus frith. Air leth fa leth, bidh sinn a 'dol seachad air na fàinneagan de nionnach gu bogachd. Sage chop, agus buntàta bruite air a ghearradh ann an ciùban. Measg na h-uile stuth a tha a 'lìonadh còmhla ris a' mhustard .
Tha an taois air a sgaoileadh, tha sinn a 'gearradh a-mach na cearcallan bhuaithe, cuiridh sinn a' lìonadh a-steach am meadhan gach mug agus tha sinn a 'sgaoileadh na h-oirean. Lìonaibh paidhean le ugh a tha air a ghlèidheadh agus a 'fuine san àmhainn airson 15 mionaidean aig 200 ceum, agus an uairsin 15 mionaidean eile aig 180 ceum.
Chan eil am biadh seo fèin-thaobhach agus a tha riaraichte a 'cur feum air leasachaidhean sam bith. Feuch an seirbhis e gu bòrd le mug de leann dhorcha air a 'mhonaidh agus cha bhi gin de na h-aoighean agad a' seasamh ron mhias seo.
Breacan fhras le leusag
Ingredients:
- aran airson ceapairean - 6 pìosan;
- sausages - 6 pìosan;
- caise cruaidh - 6 lannan;
- maranas no cupa;
- ugh - 1-2 pìosan;
- bainne - 1 nì;
- flùr - 1 nì;
- brusgan aran - 1 nì;
- ola glasraich.
Ullachadh
Gearr an sgudal às an aran, agus thèid an cnag a tha air fhàgail a chur air bhog le bhith a 'cleachdadh prìne. Lubraich am briosgaid a tha a 'tighinn às a dhèidh le mayonnaise, no cupan, agus air a' mhullach cuir slaod tana de chàise. Air oir an t-slige arain cuiridh sinn an siosag agus cuir sinn a h-uile rud a-steach do rolla. Thog sinn gu luath an toradh a-steach don bhainne an toiseach, an uair sin bidh sinn a 'dòrtadh anns a' mhin, an dèidh sin, anns an ugh bhuailte agus mu dheireadh ann an aran leam. Feuch na sausagan anns a 'chasg ann an tòrr uidheam ro-sheasmhach gus an tèid an donn ruadh.
Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh leithid de shiùcan leann le diofar shàilean, sailidhean glasraich, no faodaidh tu beagan bìdh a thoirt le glainne de sùgh fionn, teatha no cofaidh.
Paidhean cuibhrichte le siùsag
Ingredients:
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- oinnleanan dearga - 2 pcs.;
- siùcar donn - 1 1/2 fiolm. spàinean;
- puff cuisris -1 a 'pacadh;
- ugh - 1 pìos;
- isbeanan feòil - 8 pìosan;
- sauce tomato.
Ullachadh
Bidh an àmhainn a 'dèanamh suas ri 200 ceum. Còmhdach an duilleag bèicearachd le prat. Ann am bòrd-frithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola ola.
Tha an duilleag de thasgaidh-curach air a ghearradh ann an ceithir pàirtean. Tha uachdar aon de na ceàrnagan sin air a ghiùlan le ugh bhuailte agus cuir e oisean air a bharr. Air a 'chluasag oinniún, cuir an susag agus cuir an taois a-steach do rolla. Tha gach rolla còmhdaichte còmhdaichte le ugh bhuailte bho shuas agus air a leagadh air duilleag bèicearachd. Bidh sinn a 'còcaireachd shusagan ann an cuisris bhòid airson 20-25 mionaid, bidh sinn ga sheasamh leinn fhèin le salsa no tomato.