Tha fear de na bùthan-cluiche as fheàrr le luchd-leantainn ball-coise freagarrach chan ann a-mhàin airson leann. Tha fàinneachan oinnse air an toirt seachad mar thaobh airson feòil ann an taighean-bidhe àrach. Agus chan eil e furasta a bhith a 'deasachadh bidhe sgiobalta cho sìmplidh, ach glè shìmplidh! Bidh bulb, ugh, flùr beag, agus leigheas airson companaidh mòr a 'nochdadh air a' bhòrd ann an cùis mhionaidean.
Rèit airson cluasagan snàthainn ann am batar tomato
Ingredients:
- oinnsean - 2 pìos;
- sùgh tomato - 1 nì;
- Iast (tioram) -1/2 cup.
- siùcar - 1/2 cuibhreann. spàinean;
- flùr - 1 nì;
- sesame - 2st. spàinean;
- ola glasraich - airson frithidh;
- basil, coriander - gus blas a dhèanamh;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh glainne le siùcar a 'dèanamh sùis bhlàth le tomato. Cuir salainn, spìosraidh, teaspoon de lusan glasraich. Bidh sinn a 'dòrtadh a' phlùir chnothan, a 'measgachadh agus a' fàgail airson leth uair a thìde ann an àite blàth. Bidh uinneanan air an gearradh ann am fàinneachan nas fhaide na leth ceudameatair de thighe, cuir a-steach gu bata, dòrtadh iad ann an sesame agus cuir fras ann an teas domhainn os cionn teas meadhan. Tha e cudromach nach bi na fàinneachan a 'dol thairis air agus nach bi iad a' cumail còmhla. Chrìochnaich na flaganan air napcain pàipeir agus leig e air falbh e. Tha iad blasda an dà chuid teas is fuar.
Cluasagan oinniún ann am breading crispy
Gu h-àraidh dhaibhsan nach eil gu math "caraidean" le fradharc domhainn, ach mar as trice a 'crathadh le fàinneachan dubha. Bidh iad air an ullachadh anns an àmhainn gun tuiteam de ola, agus chan eil susbaint calorie de bhiadh-bidhe spìosraichte cho math.
Ingredients:
- oinnsean - 3 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- Bìdeag ubhal - 7 fuilt. spàinean;
- briseadh-aran - 2 fonsa. spàinean;
- salann - 1/4 cup.
- paprika - 1/4 cup.
- curraidh - 1/4 cup.
- piobar dubh - airson blas.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh agus air an gearradh ann an saigheadairean 3-5 mm de thighead. Bidh sinn gan roinn ann an cearcall fa leth. Ann am bobhla, cuir a-steach an salann anns a 'bhìonag, agus cuiridh na fàinneagan nathrach anns a' mheasgachadh seo fad 5 mionaidean. Dèan gluasad gu socair gus am bi iad gu math tioram.
Ann am pìos, cuir measgachadh air aran le pìos salainn agus spìosraidh as fheàrr leotha. Bidh fàinneachan oinniún air an tumadh an toiseach ann an ugh a tha air a bhuail, às deidh dhuinn a bhith a 'cromadh a-steach. Gu dearbh, faodaidh tu an dòigh seo a dhèanamh airson gach eileamaid fa leth, ach bheir seo ro fhada. Ma chuireas tu casg air an dòigh cheart, cha toir na fàinneachan briseadh, agus cha bhi thu a 'toirt barrachd air 15 mionaidean airson a' chòcaireachd gu lèir.
Bhite a 'sgaoileadh slatanan oisean air bile bèice air a còmhdachadh le pradan ann an aon fhèis. Feuch gun faigh sinn greis ann an àmhainn ro-sheasmhach airson beagan mhionaidean, agus cuiridh sinn am bòrd ris a 'bhad. Bu chòir a thoirt fa-near nach fhada gu bheil am breading a 'fàs bog agus a' stad casg.
Ciamar a nì thu fàinneachan snàthainn ann am bathar leann?
Airson batter, tha e nas fheàrr air leann aotrom a thaghadh nach eil làidir. Ann am fàinneagan cearcaill deiseag cha bhi e air a mheas idir, ach nì e a 'chlaidheamh gu h-àraid lùbach agus cruaidh.
Ingredients:
- oinnsean - 3 pìosan;
- flùr - 3/4 nithean;
- leann - 1/2 cuibhreann.
- ugh - 1 pìos;
- ola glasraich - airson frithidh;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh an tinneas a 'giùlan leann le ugh agus a' toirt a-steach flù mean air mhean. Solim, piobar. Tha uinneanan air an sgaradh, air an roinn ann am fàinneachan. Anns a 'phras-ùrlair bidh 2 cm de ola glasraich a' dòrtadh, ath-ghluasad. Cuir flùr beag air a 'phlat. Fàinnean uinnseanan an toiseach bidh sinn a 'dòrtadh ann am flùr, an uairsin a' dòrtadh ann am bata agus a 'sgaoileadh air bòrd frèagha. Fry bhon dà thaobh gu ruige an donn òir. Tha e glè shìmplidh!
Ciamar a chòcaicheas tu fàinneagan-chips?
Ingredients:
- oinnsean - 4 pìosan;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh agus air an gearradh ann am fàinneachan mòra. Ann am brat-fhrithealaidh, teichidh sinn an ola agus cuiridh sinn na sgiathan againn san àm ri teachd air adhart. Bu chòir na ringlets a bhith air an còmhdach gu tur. Fry air teas àrd gus am bi e marbh donn. Tha e cudromach - na cuir cus buaidh! Leudaich sinn na fàinneachan deiseil air tuagag pàipeir agus leig leinn an còrr de ola a dhìon. Nuair a bhios na sgiobagan tioram, bidh sinn gan falach ann am bathar glainne, gus an tàinig gin de na taigheadasan a 'ruith gu na fàilidhean ciùin a dhòrtadh a-steach don chidsin. Bidh sinn a 'cleachdadh sgioban oisean gus saladan agus dàrna cùrsaichean a mhaiseachadh.