Faodar a 'chiad agus blasach a dheisealachadh le sgoltagan òga làn , air am biadhadh san àmhainn. Tha am biadh seo gu math iomchaidh air bòrd an teaghlaich airson lòn no dìnnear, an dà chuid air deireadh-seachdain agus làithean na seachdain.
Courgettes làn de dh'fheòil agus de rus, àmhainn làn
Ingredients:
- zucchini òg - 2-3 pcs.;
- Ris air a ghoil - mu 1-2 glainne;
- minced feòil (feòil + feòil no eile) - mu 200-400 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- Spìosraidh tioram tioram (mar eisimpleir, measgachadh de curry no hops-suneli);
- ola glasraich no bàrr muiceann airson frith;
- tha greens ùr eadar-dhealaichte.
Ullachadh
Sgoltadh sneachda agus tiormachadh le napcain. Gearr na cinn. Tha gach fear air a ghearradh ann an leth air adhart. Bidh spoon air falbh bhon chrois. Bha iad mar bhàtaichean.
Cuir crìoch air an nòsan gu sgiobalta, cuir a-steach an fheòil mhiorach agus spìosraidh chun a 'phoit. A h-uile frè, a 'gluasad a' spatula airson 5 mionaidean. Dèan am ròisg le na stuag ròsta. Bidh an stuth seo a 'lìonadh leth chuaigean agus cuir air duilleag bèice (faodaidh tu tiormachadh). Bèicear san àmhainn aig teòthachd timcheall air 180 céim C airson timcheall air 25-35 mionaidean. Faodaidh tu sgrìobadh le càise gràdhte. Bidh sinn a 'dèanamh uaine. Bidh sinn a 'frithealadh le fìonaichean tabla aotrom.
Mu dheidhinn an aon dòigh, tha còcairean làn de chicken san àmhainn cuideachd air am bruich. An àite feòil muc-fheòil feòil-fheòil, bidh sinn a 'cleachdadh cearc.
Sgolagan làn de bhalgan-buachair, glasraich agus reis
Tha an reasabaidh seo freagarrach airson glasraich.
Ingredients:
- zucchini 2-3 pcs òg;
- ris air a ghoil - 1.5 cupan;
- oinnsean - 1 pc.;
- piobar milis - 1-2 pìosan;
- Pulp pulp - mu 150 g;
- balgan-buachair (buachair oisirean, champignons no geal) - mu 200 g;
- Tha greens ùra eadar-dhealaichte;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Bidh Courgettes air an ullachadh san aon dòigh ris an ribe a tha gu h-àrd. Gheàrr sinn iad a-steach gu leth an "eathar".
Bidh oiseanan air an gearradh gu bràth agus bidh balgan-buachair air an giùlan ann am pras-frithealaidh ann an ola,
Bidh pumpkin a 'toirt blas sònraichte dhan mhias seo, ged nach eil thu dèidheil air pumpag, faodaidh tu curran a chur na àite. Anns a 'chùis seo, bu chòir na carraidean a bhith air an cur ris an t-sauce buinn-bhiorach agus air a bhriseadh gu sgiobalta còmhla ri oiseanan is balgan-buachair.