Tha tonn mòr de chòrdte aig Perlovka, a 'tilleadh a-mhàin gu clàr-taice na dachaigh, ach cuideachd ri bòrdan de thaighean-bìdh an latha an-diugh. Bidh cròileag sìmplidh a 'bualadh, a' beairteachadh le blasan agus a 'tighinn còmhla le measgachadh de dh'ìomhaighean. An ath uair, bruidhnidh sinn cuid de na h-atharrachaidhean ùra a th 'aig an rèis airson lite literach.
Eòrna pearl-neamhnaid le spinach agus uinneanan
Aig an aon àm, ciamar a chòcaicheas tu ceart brùnach brùnach, bidh sinn cuideachd ag innse dhut dè a chuireas e còmhla ris gus biadh neo-àbhaisteach is saor a lorg aig an toradh. Anns a 'chùis seo, thèid eòrna le neamhnaidean bruidhte, spionag agus oinnneagan caramailichte a chur còmhla.
Ingredients:
- spinach ùr - 470 g;
- eòrna neamhnaid - 160 g;
- nionnach - 175 g;
- cnothan seudair , rèasain - 35 g gach fear;
- fìon tioram (geal) - 55 ml;
- Butter - 55 g.
Ullachadh
Gus an eòrna a chòcaireachd a dhèanamh nas luaithe, faodaidh e a bhith ro fhaisgte airson 12 uair a thìde ron àm còcaireachd a tha dùil, ach mura nochd an cothrom seo, an uairsin mus dèan e còcaireachd, dìreach losgadh gu mionaideach, agus an sin dòrtaidh uisge ùr agus cuir a-steach teine. Airson aon ghlainne de ghràn, tha feum air dà liotair uisge. Tha an dùn air a chumail dùinte aig a 'chòcaireachd gu lèir. Le bhith a 'briseadh an eòrna a' toirt ùine mhòr, mu 2 uair a thìde, gabhaidh rèiteachadh agus ìm a chur ris aig a 'cheann, agus an uair sin thèid an brochan airson leth uair a thìde anns an teas, agus feuch an uairsin.
A thaobh na h-ullachaidhean air an taobh-làimhe againn, bu chòir dhut tòiseachadh le bogha. Tha e air a bruich air teas ìseal airson timcheall air 15 mionaid, agus bidh fìon agus raisins air an cur ris. Nuair a bhios cus deoch làidir a 'gluasaid, faodar an oinnse a thoirt air falbh bhon teine agus a bharrachd air cnothan.
Air an ìm, bidh duilleagan spinach ceadaichte gus an tèid iad às, agus an uairsin an saothrachadh le salainn.
Ann am meadhan a 'chearcaill còcaireachd, thèid bàr neamhnaid a leagail, air a chùlaibh tha cluasag spionach agus aig a' cheann thall lùban frith.
Ciamar a ghoireas tu brolan neamhnaid air uisge?
Ingredients:
- eòrna neamhnaid - 3/4;
- nionnach - 115 g;
- peasan uaine - 85 g;
- champignons - 210 g;
- curran - 90 g;
- gràn arbhair - 85 g;
- olives - 10 pìosan;
- garlic - 3 fiaclan.
Ullachadh
Ann am bratach freagarrach airson greis san àmhainn, teas an ola agus sàbhail e pìosan uinneagan oirre le carranan grinnte. Nuair a thig an rosta bunaiteach gu leth bruich, cuir balgan-buachair dha, a 'salann a h-uile càil agus fàg gus an ruig an teas na glainne agus gu bheil an sgeadachadh deiseil. An uairsin, cuir na h-eun-chaorach agus na h-ollagan, cuir a 'ghiùlan às na fiaclan garlic, agus an uairsin dòrtadh an crùp a tha air a ghlanadh gu math. Thoir uisge gu leòr airson a 'bhàr neamhnaid a chòmhdach airson ceudameatair no dhà, agus an uair sin cuir na h-uidheagan ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 200 ceum airson 40 mionaid.
Tha eòrna pearl-neamhnaid na ribe ann am multivariate
Ann an dòigh a tha coltach ri teicneòlas eòrna-neamhnaid, tha e cuideachd air a dhèanamh de chickpeas: tha e cuideachd air a dhèanamh ro fhaisgte agus an uair sin air a ghoil fad ùine mhòr. Mar sin, carson nach cuir thu am bàr neamhnaid còmhla ri cearcan-cearc, a 'deasachadh mhias làn de charbohydrates chan ann a-mhàin, ach cuideachd pròtain? Cuiridh bòidhchead an taighe broth glasraich agus balgan-buachair geal air a thiormachadh.
Ingredients:
- broth glasraich - 1.6 liotair;
- eòrna neamhnaid - 440 g;
- chickpea - 140 g;
- balgan-buidhe tioram geala - 35 g;
- nionnach - 175 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- meur de rosemary.
Ullachadh
Airson na h-oidhche mus dèan thu còcaireachd, dòrtaidh na h-eudan-nighe agus eòrna neamhnaid le uisge (fa leth bho chèile). Bidh mushrooms cuideachd a 'fàs ann am broth blàth. An ath latha, ann am bobhla an multivarka, leig na h-oiseanan de leth-fhàinneagan le balgan-buachair agus garllan còmhla. Cuir pìos de dhuilleagan rosemary a-steach, an uair sin cuir e an eòrna-neamhnaid le cearcan-cearc agus lìonaidh tu a h-uile càil le broth glasraich, a bha air a chòmhdach le balgan-buachair. Bidh ullachadh lite lite literach a 'toirt timcheall air uair a thìde gu leth ann am modh "Kasha".