Bidh cannelloni, aig a bheil rèis còcaireachd a 'toirt buaidh air a sìmplidh, ri thighinn gu àite far a bheil thu ag iarraidh rudeigin nas inntinniche na pasta sìmplidh anns a' Navy. Tha an deise as bòidheach air a bhiathadh san àmhainn fo shiùsa le lìonan eadar-dhealaichte.
Cannelloni làn
Is e pasta den t-seòrsa inntinneach seo a th 'ann an cruth thubailean mòra. Mar a bhios tu ag ullachadh cannelloni agus molaidhean coitcheann airson a bhith a 'còcaireachd a' mhòine seo, ionnsaich gu h-ìosal:
- Tha meud feòil, glasraich, càise freagarrach airson lìonadh. Le gach aon dhiubh, tha am biadh a 'tighinn a-mach tlachdmhor na dhòigh fhèin.
- Cuid de pasta mus bu chòir an stuth a ghoil airson beagan mhionaidean. Chan eil feum air roghainnean eile anns a 'chòcaireachd tòiseachaidh.
- Tha tuileagan stuagte air am fuine san àmhainn fon t-sauce. Thathar a 'cleachdadh Beshamel as trice. Puing cudromach - bu chòir dha a bhith gu math, gus nach biodh am biadh ro thioram.
Cannelloni le salann Béchamel
Tha cannelloni, aig a bheil an t-oideas air a thaisbeanadh gu h-ìosal, uabhasach tairgse. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu seus sam bith ullachadh airson cananoni. Is e béchamel aon de na bòidhchead as fheàrr.
Ingredients:
- pasta - 250 g;
- fiadhaich - 500 g;
- tomatoes - 4 pcs.;
- oinnsean - 2 pìos;
- garlic - 4 clòbh;
- càise - 150 g;
- salann;
- piobar;
- ola - 60 g;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- bainne - 1 liotair.
Ullachadh
- Sa phoit, dòrt 100 ml de dh'uisge. Nuair a bhios e a 'teasachadh suas, sgaoileadh an stuth agus, a' gluasad, a 'còcaireachd gus an ruig e gu tur.
- Gluais an eòrna agus na h-oiseanan, cuir na tomatoan agus an stùir air an sonachadh airson 10 mionaidean, cuir ris an stuth agus am measgachadh.
- Tha ola air a leaghadh, tha flùr air a chur ris agus thèid dòrtadh a dhèanamh air bainne. Nuair a bhios e a 'leum, tha an teine air a lùghdachadh agus air a bruich chun an dùmhlachd a tha ag iarraidh.
- Bidh iad a 'losgadh tiùbanan lìonaidh lìonadh, gan sgaoileadh a-steach do dhuilleag bèice ann an aon fhèis agus dòrtaidh an sauce.
- Bidh 200 ceum a 'fuine airson leth uair a thìde, agus an uairsin a' crathadh le càise agus seasamh airson cairteal de uair a thìde.
Cannelloni le balgan-buachair
An dèidh ionnsachadh mar a dhèiligeas tu canailoni aig an taigh, tha na còcairean cinnteach gu bheil e cho sìmplidh, agus gu bheil feum air na stuthan as ruigsinneach, a gheibhear ann am mòr-bhùth sam bith.
Ingredients:
- cannelloni - 5 pìosan;
- balgan-buachair oisirean - 400 g;
- nionnach - 100 g;
- càise - 150 g;
- ugh searbh - 50 g.
Ullachadh
- Balagan-buachair oisirean le fionna oinnse ann an ola gus am bi iad a 'ruadh, a' dòrtadh uachdar searbh agus 2 mionaid de stùir, cuir salainn.
- Tha na tuban air an lìonadh le balgan-buachair.
- Cuir a-steach e ann am mullach, cuir a-steach e le uachdar sear, crathadh le càise agus bruich gus am bi an càise a 'leaghadh.
Cannelloni le feòil
Tha cannelloni, a chaidh a dheasachadh a rèir an reasair a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal, coltach ris an pasta àbhaisteach san Navy , ach tha iad nas inntinniche blasad fhaighinn. Is e sìmplidh agus blasda an rud as cruinne a th 'aig a' mhias seo.
Ingredients:
- Gabh - 10 pcs.;
- feòil cearc - 500 g;
- nionnach - 100 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- coirce air a thionndadh - 4 fonsa. spàinean;
- greens;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- bainne - 400 ml;
- ola - 50 g;
- Càise sgrìobhte - 50 g.
Ullachadh
- Tha cice air a ghearradh gu grinn agus air a chrioblachadh le oiseanan. An uairsin dòrtadh greens, cuiribh is fo còmhdach cuir às do thrì mionaid.
- An stuth mòr a tha a 'tighinn às a dhèidh
- Tha bainne air a sgaoileadh ann an ìm, a 'dòrtadh ann am bainne agus a thoirt gu boil.
- Cuir ris a 'chàise, a' gluasad, a 'toirt a leaghadh, a salann agus a' phiobar.
- Leudaich an cananoni le cearc ann am molltaidh, dòrtaidh am measgachadh bainne agus bèicear aig 200 ceum gu crust crispy.
Cannelloni le spinach
Canelloni, is e an reasabaidh aon de na blasan as tarraingiche san Eadailt. Bidh spinach còmhla ri ricotta a 'cruthachadh blas sònraichte.
Ingredients:
- cannelloni - 8 pìosan;
- spionag - 250 g;
- Ricotta - 250 g;
- garlic - 1 clòbh;
- Parmesan - 50 g;
- ola - 50 g;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- bainne - 200 ml;
- uachdar de 20% de thinneas geir - 200 ml;
- cnògag;
- salann.
Ullachadh
- Bidh garlic a 'bleith agus a' searbh ann an ola airson timcheall air 2 mhionaid, agus an uair sin air a thoirt às.
- Tha spionag air a sgaoileadh air a 'phras-bhrisidh agus air a sgrìobadh airson 5 mionaidean.
- Cuir a-steach an ricotta a-steach do mhilleadh, salann agus gluasad air fhuarachadh.
- Bidh na tiùban air an goil airson 2 mhionaid.
- Melt ìm, cuir flùr agus stir, dòrtaich i bainne, uachdar agus gluais e gu dian gus nach bi cnapan sam bith ann.
- Cuir crìoch air a 'mhòr-chuid ris an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh.
- Aig bonn a 'mhullaich, tha dòbhran beag air a dhòrtadh, tha na tiùban air an lìonadh leis an lìonadh ullaichte agus air an cur ann am mullach.
- Toir air uachdar leis an t-sauce, crathadh le càise agus aig 180 ceum dèanaibh cailean le ricotta agus spionag airson leth uair a thìde.
Cannelloni le càise
Tha tòrr lìonadh inntinneach ann airson cananoni. Ach tha aon de na h-Eadailtich gaolach a 'lìonadh càise. Tha càise gu math còmhla ri bonn pasta agus lìonadh bainne.
Ingredients:
- cannelloni - 10 pìosan;
- ricotta - 350 g;
- ham - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- caise cruaidh - 100 g;
- bainne - 500 ml;
- flùr - 50 g;
- ola - 50 g;
- Parmesan - 100 g.
Ullachadh
- Tha càise cruaidh agus ham air a ghearradh ann an ciùban beaga, measgachadh le ricotta, buille ann an ugh, salann, piobar agus gluasad.
- Thèid na tiùban a chuir gu uisge boiling saillte airson beagan mhionaidean, an uairsin thèid an tilgeil air ais chun an fhuarach agus fhuaraich iad.
- Gus an ola a dhòrtadh, a leaghadh, a dhòrtadh ann am flùr, dòrtaich i bainne agus bruich gus am bi e tiugh.
- Tha beagan den mheasgachadh a gheibhear air a sgaoileadh air a 'bhonn agus air ballachan a' phoit.
- Tìbagan air an lìonadh agus air an sgaoileadh air duilleag bèicearachd. Thoir an sauce dhaibh, crathadh le parmesan agus bèicear canelloni le ham agus càise airson timcheall air leth uair a thìde.
Cannelloni le cromagan
Cha tèid caileanan sùbailte - reasabaidh airson daoine a tha dèidheil air biadh mara, fàgail gun duine sam bith a dh 'aindeoin sin. Agus airson a chòcaireachd, chan fheumar a dhol gu taigh-bidhe, tha e gu math furasta agus furasta ullachadh aig an taigh.
Ingredients:
- cannelloni - 12 pìosan;
- Carbadan air an sgeadachadh le boiled - 500 g;
- champignons - 500 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- ola - 3 fonsa. spàinean;
- càise - 200 g;
- olives - 50 g;
- capers - 50 g;
- Sìol mothard - 1 làr. spàin;
- uachdar - 250 ml.
Ullachadh
- Tha ullachadh nan cananoni a 'tòiseachadh leis gu bheil na stuthan air an goil, air an dòrtadh a-steach gu colander agus a ghluasad gu bobhla le uisge fuar.
- Tha na h-uidheamachd còmhla ri oiseanan ceadaichte.
- Cuir ris na prawns, am measgachadh agus còcair airson mu 5 mionaidean gun bhròg.
- Leudaich am mais a tha a 'tighinn a-mach ann am bobhla, cuir càise gràsta, cuir salainn agus stir thu.
- Tilgeil a-mach le ola-mhara air criathar, còmhdaich iad le uisge deigh, cuiribh breabadh, cuir mustard.
- Leabhaich an uachdar, spread am mais a tha a 'tighinn a-mach annta agus gluais.
- Tha na tubaichean air an lìonadh, air an lìonadh a-steach do mholltair, air an dòrtadh le sauce agus air am biadhadh aig 250 ceum airson cairteal uair a thìde.
Cannelloni le feòil fiadhaich san àmhainn
Bhathar a 'meas aire a thoirt dha nach eil e na fhiach lìonadh a dhèanamh orra gu teann, gus nach bi na tiùban a' briseadh tron phròiseas fuine. Bidh canneloni le feòil fiadhaich, faodar an reasag a lìonadh le uamhas feòil sam bith a tha faisg air làimh.
Ingredients:
- tiùban pasta tiugh - 12 pcs.;
- fiadhaich - 400 g;
- garlic - 2 clòbh;
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- greim tomato - 5 fùm. spàinean;
- caise cruaidh - 150 g;
- bò bainne - 800 ml;
- ola - 100 g;
- flùr - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Tha oiseanan agus garlic air an crùbadh gu crùbte, a 'sgoltadh nan carranan agus a' seargadh na glasraich ann am pann.
- Lìon an fheòil bhiorach agus a 'gluasad, ag adhbhrachadh, gus nach bi cnapan ann gus an atharraich an fheòil dath.
- Ged a tha an lìonadh a 'fuarachadh, thathas a' leaghadh ìm ann an siospan, bidh dòrtadh de flùr ann.
- 2 mhionaid de fhrìde, bainne a thionndadh, cuir salann a-steach agus toir e gu boil.
- Tubailean lìonaidh lìonta.
- Tha am measgachadh an t-sauce air a thilgeil leis a 'bhonn agus ballachan an inneail, cuiridh iad na stuthan, thèid an cuid eile a dhòrtadh agus a chuairteachadh le càise.
- Aig 180 céim fuine airson leth uair a thìde.