Bidh aon sheòrsa salad le siùbhraich gad bhrosnachadh agus a 'toirt tlachd àraidh. Tha e coltach gu bheil stuthan a tha gu tur co-chòrdail aig a 'chiad shealladh, mar thoradh air, a' toirt blas fìor mhath agus neo-àbhaisteach, agus is toil leis a h-uile duine gun a bhith a-muigh.
Salad le sùbhlain agus arugula
Ingredients:
Airson salad:
- biodag - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Strawberry - 100 g;
- pear - 2 pìos;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- càise le múnal gorm - 30 g;
- cherry tomatoes - 10 leaf;
- basil - ma tha thu ag iarraidh.
Airson sauce:
- ola ollaidh - 50 ml;
- fìonag - 2 chup.
- mustard - 1 teaspoon;
- mil - 2 chupa;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gus salad ullachadh le corragan agus sùbhan, bidh sinn a 'deasachadh na h-earrainnean riatanach gu h-ìosal: a' losgadh basil agus rukkola gu deimhin, tiormaich iad, corraich a 'bhrat ann an uisge beagan saillte airson 3 mionaidean agus glan. Na mo thuntàta, air an sgrios agus a ghearradh ann an leth. Ciùcran agus peachan ùra air an sgapadh agus air am brùthadh le connlach breagha. A-nis, rachaibh gu ullachadh an t-sauce airson salad: oir bidh seo a 'measgachadh na h-àrainnean anns a' bhobhla agus a 'toirt orra a bhith a' dèanamh uisge-beatha le tobar no fork. A-nis sgeadachadh ar biadh: air bonn bobhla salainn brèagha, peirsichean, air mullach cromagan, cuccrom, tomato, càise agus meanbh-chuileag. Mus cuir thu seachad seirbheis, dòrtaidh salad le sèbhrain agus sauce càise agus ma tha thu ag iarraidh, fàgail leitichean a sgeadachadh.
Salad le smeòran agus cearc
Ingredients:
- spinach òg - 1 buidheann;
- leileag cearc - 300 g;
- Strawberries - 200 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola ollaidh, sùgh lemonan - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Bidh bileag cice a 'boil ann an uisge saillte, fionnar agus gearradh a-steach do chiùban beaga. Faodar seirbheis eile a chleachdadh le bhith a 'giùlan fillet grilled, no frèagag, le ola bheag. Spinach òg spinach, agus gearradh na smeòran gu sligean beaga. Bidh sinn a 'lìonadh an salad le measgachadh de dh'ola olive agus sùgh lemon (1: 1), mus dèan thu frithealadh, ràitheadh e airson blasad.
Bidh cur-a-steach sgoinneil air an salad mar bhreacan de luibheag aibach agus càise gobhair.
Dèan cinnteach gun feuchaidh thu còcaireachd co-dhiù salad thùsail le orange no salad le pear . Fàilte gu leòr!