Bidh sinn a 'tairgsinn roghainnean airson a bhith a' dèanamh cròcairean uabhasach brèagha bho mhin-choirce. A dh'aindeoin nach eil flùr cruithneachd ann san ribe, chan eil na stuthan sin nas ìsle na an fheadhainn clasaigeach, ach aig an aon àm tha iad nas soilleire agus nas caloric. Dhaibhsan aig a bheil an t-àite reas sònraichte airson pancakes gun uighean agus stuthan bainne air an uisge.
Pancakes bho mhin coirce - rèis airson iogart
Ingredients:
- Flùir min-choirce - 255 g;
- siùcar gràinte - 55 g;
- dèanamh cinnteach gu bheil an ìre saillte cuibheasach - 495 ml;
- sgapteadh uisge - 280 ml;
- uighean mòra cearc - 2 pcs.;
- ola glasraich gun bholadh - 55 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Ag ullachadh deasachadh pancagan coirce, bidh sinn a 'pròiseas uighean cearc le measgaiche, a' cur siùcar agus prìne salainn dhaibh. Meudaich am maise a tha a 'tighinn a-mach le iogart, min-choirce agus uisge agus gluais gus an tèid na h-uile bulan mine a leagail gu tur agus faodar uidheam èideadh an taois fhaighinn. A-nis, bidh sinn a 'measgachadh ola glasraich gun blas agus bidh sinn a' fuine pancakes delicious. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'ola na pras-fhrithealaidh làn teas, bidh sinn a' dòrtadh an taois lagh agus ga sgaoileadh gu luath air a 'bhonn. Leig sinn na stuthan donn air gach taobh, agus an uairsin cuiridh sinn iad air dish agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh leis an leudachadh a tha a dhìth.
Pancakes bho choirce-min - rèis airson bainne
Ingredients:
- Flùlan min-choirce - 275 g;
- mil - 110 g;
- bainne - 425 ml;
- ìm fàsach creagach - 160 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- uighean cearc mòr - 2 phìos;
- ola glasraich gun blas - 75 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt beagan bainne agus bidh sinn a' sgaoileadh mil ann. An uair sin cuir a-steach an t-ìm tuathanaich uachdarach a tha air a leaghadh is a fhuaireadh, a 'dràibheadh na h-uighean, tilgeil pìos de shalainn agus cuiridh e am measgachadh gu cùramach le inneal. A-nis cuir a-mach min-choirce air a thiodhlac còmhla ris a 'phùdar bèicearachd agus gluais a-rithist a-rithist gus an t-uidheam co-sheòrsach den taois gun eas-fhillteachd de bhloighean flùr.
Cuir fiodagan de mhin-choirce mar as àbhaist air pailteas oilte teann, a 'dòrtadh taois bheag air a' bhonn agus ga h-àrdachadh. An dèidh donn a thoirt air na stuthan air gach taobh, bidh sinn gan sgaoileadh air plàigh agus gan cur dhan bhòrd.
A 'ithe pancagan bho mhin coirce air uisge gun uighean
Ingredients:
- Flùlan min-choirce - 275 g;
- siùcar gainmhich - 65 g;
- uisge purichte - 460 ml;
- biadh soda - 1 pinch;
- fìonag bòrd - 5 ml;
- ola glasraich gun blas - 75 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Ann an uisge beag blàth, leig le criostalan siùcair gràinealaichte agus salann a leaghadh, cuiridh sinn soda bèicearachd a chaidh a chuir às le fìonag agus a dhòrtadh min-choirce. Meudaich am mais le cuibhle no measgachadh gus an tèid na flaganan flùr uile a sgaoileadh, agus an uairsin cuiridh sinn an taois eadar dà is trì lòin-bhùird de ola glasraich airson blas agus fàg sinn airson fichead mionaid gus an cuir thu a-steach. Às deidh sin, is urrainn dhuinn tòiseachadh air pancakes pasgain a bhèicearachd, a 'dòrtadh deise beag gu traidiseanta air bòrd-fhrithealaidh teas le ola agus a bhith nan seasamh air an teine gus am bi iad donn bhon dà thaobh.
Pancakes bho mhin-choirce le banana
Ingredients:
- Flùlan min-choirce - 160 g;
- bananathan aibidh - 2 pìosan;
- bainne iomlan - 160 ml;
- uighean circe mòr - 1 pc.;
- siùcar gainmhich - 25 g;
- ola glasraich gun blas - 75 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Gus pancagan a dheasachadh a rèir a 'bhìobaill seo, bidh sinn a' cur na bananaichean sgapte le inneal-bogsa, agus an uairsin a 'measgachadh a' mhullaich anns an aon choimeas leis an ugh, siùcair agus pìos salainn airson trì mionaidean, agus an uairsin a dhòrtadh sa bhainne, dòrtar min-choirce agus punch a-mach airson beagan mionaidean. Às deidh sin, faodaidh sinn tòiseachadh air pancagan bananaichean a bhèicearachd. Bidh sinn a 'dèanamh seo gu traidiseanta air bòrd-fhrithealaidh le deagh bhlàthachadh agus ola.