Geàrraidhean bho chice - tha am biadh air leth blasda. Tha reasabaidhean de ghearraidhean cice le flagan coirce a 'feitheamh ribh gu h-ìosal.
Bratagan cice le min-choirce
Ingredients:
- uighean - 1 pìos;
- mince cearc - 450 g;
- salann;
- flakes coirce - 180 g;
- oinniún - 140 g;
- bainne bò - 110 ml;
- paprika;
- garlic - 2 clòbh;
- piobar;
- ola glasraich grinn.
Ullachadh
Bidh ugh agus bainne a 'gluasad gu math. Leis a 'mhullach seo bidh sinn a' dòrtadh sgalagan agus a 'fàgail airson leth uair a thìde. Dèan spionnaidh gu brèagha, a 'bleith garlic. Cuir na glasraich a-steach dhan stuth agus measgachadh gu math. An uairsin cuiridh sinn na bratagan, piobar, salainn, paprika, agus measgachadh gu math. Bidh sinn a 'dòrtadh ola a-steach don phras-bhrisidh, gabhaidh tu spìon de dh'fheòil mhiogaid agus cuiridh sinn e air bòrd-fhrithealaidh teas. Feuch gu ruige crùbagan beul le dà ghruag air teas àrd. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh nas lugha de theasachadh, a' còmhdach a 'phriomh-fhrithealaidh agus a' bualadh air na bataichean gus am bi iad ullamh
Bratagan cice le flagan coirce san àmhainn
Ingredients:
- mince cearc - 800 g;
- buntàta - 100 g;
- flakes-min-choirce - 100 g;
- iogart nàdarra gun mhilleadh - 110 ml;
- spìosraidh ;
- oinniún - 120 g;
- salann.
Ullachadh
Lìon le sgrathan coirce iogart nàdarra agus bheir thu leth uair a thìde gus a dhol fodha. Mion-bhreacan beag, trì air gràinnear buntàta, cuir na stuthan anns an lìonadh. Cuir salainn, cuir spìosraidhean. A-nis cuir ris a 'mhin-choirce giuthais agus measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'dèanamh ghearran beaga, gan cur ann an cumadh agus gan dèanamh gus am bi iad deiseil.
Mèinnean cice le zucchini agus min-choirce
Ingredients:
- zucchini - 300 g;
- oinnseanan - 150 g;
- salann;
- leileag cearc - 900 g;
- uighean circe mòr - 2 pcs.;
- clach-coirce - 200 g;
- piobar.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh nam flagan le uisge goileach agus ga fhàgail fon teann gus am bi e a' tighinn. Fillets le sgoltadh ann am pìosan beaga, oiseanan agus zucchini air am briseadh ann an grinnear feòil. Anns a 'mhullach seo bidh sinn a' cur bhratagan, uighean, piobar agus salainn air an cuan. Tha e gu tur ga mheasgachadh gu lèir. Bidh sinn a 'cur ola ris a' phaban, cuir a-mach feòil an fhorsa le spàin, a 'toirt cruth gearraidh don mhàs. Bèicearachd airson timcheall air leth uair a thìde.
Gearran cice air a sgeadachadh le suaicheantaichean coirce
Ingredients:
- bainne bò - 110 ml;
- flakes-min-choirce - 100 g;
- oinnseanan - 400 g;
- Filet de chrom-chearc - 900 g;
- curran - 350 g;
- garlic - 5 fiaclan;
- salann;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha corotaichean, uinneanan, leacan cearc agus garllan air an talamh le inneal-bogsa no le feòil feòil. Bidh sinn a 'dòrtadh sgaitean coirce, salainn, spìosraidh agus stuthan cruth. Bidh sinn a 'cur bhratagan bho chrom-chearc le callaidean coirce ann am basgaid a' bhàta-smùide agus a 'còcaireachd airson 30 mionaid. Tha fàilte mhòr aig a h-uile duine!