Tha slatan le ùbhlan nan roghainn sàr-mhath airson tì feasgair. Tha iomadh dòigh ann airson a leithid de mhias ullachadh. Thoir sùil air cuid de na h-ath-sheallaidhean salad as inntinniche le ùlan uaine.
Rèit airson salad "Olivier" le apal
Ingredients:
- buntàta - 4 pcs.;
- ugh - 5 pcs.;
- uaine uaine - 1 pìos;
- mairteoil - 300 g;
- cucumbers picilte - 3 pìosan;
- peatagan - 100 g;
- curran - 3 pìosan;
- bulb - 1 pìos;
- mayonnaise - 150 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh am buntàta, na h-uighean agus na carragan a 'bruich, a' glanadh agus a 'gearradh nan ciùban. Bidh cucumbers a 'crathadh, bidh sinn a' gearradh na h-oiseanan, agus bidh sinn a 'tilgeil peasan uaine aig a' chòmhnard. Mairt-feòil air a ghoil ann an uisge saillte agus air a ghearradh còmhla le slisneagan ùbhlan. Bidh sinn a 'cur a h-uile h-uile stuth ann am bobhla, sèasan le maonaiseas, a' crathadh spìosraidh agus a 'measgachadh. An seo, agus a h-uile "Olivier" le ùbhlan deiseil!
Rèit airson salad "Geamhradh" le ubhal
Ingredients:
- ham - 250 g;
- carrots - 2 pìosan;
- bulb - 1 pìos;
- cucumearan picilte - 200 g;
- ubhal - 1 pìos;
- mayonnaise.
Ullachadh
Oinniún, ham agus caranranan air am briseadh ann an ciùban beaga. Cucumbers saillte agus ubhal air a ghearradh ann an stiallan. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth ann am bobhla salad, a' dòrtadh mayonnaise agus measgachadh.
Rèit airson salad crabach le ubhal
Ingredients:
- bataichean crab - 400 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- ubhal - 1 pìos;
- ugh - 4 pìosan;
- sùgh lemonan -3 cp.
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh craobhan a 'gearradh ann am pìosan beaga. Bidh uighean is buntàta air am bruich gus am bi iad deiseil, glanaidh agus sgoltadh ann an ciùban. Bidh uinneanan air an glanadh, air am briseadh le leth-fhàinne, bidh sinn a 'dòrtadh le uisge goileach agus a' fàgail airson 15 mionaidean. Bidh sinn a 'glanadh an ùghlan, cuir às na coireagan agus gargaidh sinn iad ann am pìosan beaga. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile rud ann am bowl salad, cuir sinn mayonnaise, ga mheasgachadh agus cuir air a' bhòrd e.
Rèit airson salad "Turtle" le ubhal
Ingredients:
- leileag cearc - 200 g;
- ugh - 4 pìosan;
- ùbhlan - 4 pìosan;
- bulb - 1 pìos;
- càise - 100 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- mayonnaise;
- duilleagan letuis - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Tha an t-oideas airson salad le ùbhlan gu math sìmplidh, bidh bileag ciceag a 'bruich gus am bi e bruich, fionnar agus gu brèagha. Bidh uinneanan air an glanadh, air an sgoltadh ann an leth chearcaill agus air an dòrtadh airson 10 mionaidean le uisge teth. Bidh na h-uighean cruaidh air an glanadh, bidh sinn a 'sgaradh na pròtinean bho na h-uighean agus a' cur an crann air leth air gràin. Thathar a 'briseadh na cnòtan-bruise, a' fàgail grunn nucleoli gu lèir airson sgeadachadh. Bidh Apple agus càise a 'milleadh an grater. A-nis gabhaibh lann còmhnard, còmhdaich e le duilleagan leitis, cuir a-mach an fheòrag ann an cruth ugh, còmhdaich iad gu cothromach le feòil, cuir uinneagan, ubhal, cnothan, càise agus buinn. Bidh sinn a 'cumail a h-uile sreathan le maranáis agus gan sgeadachadh le cnothan.
Bho na cnòthan bidh sinn a 'dèanamh pai, bhon cheann-ugh, peas piobar dhubh - bidh sùilean turtar.